第一千零三十八章 這老板会做烤鸡嗎? 作者:轻语江湖 “烤鸡的富宾恩兄弟?你们怎么在這裡?” 哈嘣和哈嘎闻声有些意外的回头看去,看到富宾恩和尤裡,皆是有些讶异。 经過一番叽裡咕噜的兽人语交谈,双方算是弄清楚了状况。 原来這富宾恩和尤裡正是哈嘎他们部落的,和哈嘣他们還算有些熟悉,沒想到恰巧在這裡遇上。 “你们要挑战麦老板啊?勇气可嘉。”哈嘣张了张嘴,已经不知道该夸這两位小兄弟什么了。 虽然他们的烤鸡在部落裡确实算得上部落最佳,但和麦老板比厨艺,這不是找虐嗎? 麦格也是有些意外這种情况。 “哈嘣大人,他說我們的烤鸡不如他做的,我們兄弟不服气,所以就打算和他来一场烤鸡对决!”尤裡点着头道,眼中满是胜负欲。 “麦老板,這是我們部落的小兄弟,沒见過什么世面,不過既然他要和你比比,那你也不用客气,你们不是還少两個评委嗎?我們兄弟俩刚好還沒有吃午饭,要不就让我們来当個评委?好听的话說不来,但好不好吃,還是一尝就知道的。”哈嘣看着麦格說道。 “好,那就這样定了吧。”麦格点点头,虽然关系复杂了点,不過哈嘣這话倒也沒什么問題,擂台都已经搭好了,不打显然是不行的。 麦格转身进门,很快米娅等人就帮忙抬着一個小烤炉和厨具出门来,同样在餐厅门口摆开了架势。 一切准备就绪,麦格看着同样已经摆开架势的富宾恩和尤金道:“开始吧。”“好。”尤金点头,从布袋裡拿出一只活鸡,脖子一扭,那鸡立马沒了动静,然后开始放血,开膛破肚,简单处理之后,把一包香料塞入鸡肚中,沒有去毛,直接裹上一层泥浆,再在外边包裹上一层厚厚的黏土,放入简易烤炉之中开始闷烤。 整個過程透着一股简单粗犷的味道,因为动作熟练,倒也让围观的人有些刮目相看。 反观麦格那边,倒是有些不疾不徐。 三黄鸡才刚刚去毛洗净,又细细的涂抹上一层香料和调料,往肚子裡填了许多香料,這才用一张嫩绿的荷叶将处理好的鸡包裹起来,用棉线扎紧后,再在荷叶之外包裹上一层黄泥。 這黄泥比起兽人兄弟那黄褐色的黄泥看起来要干净细腻许多,均匀的涂抹在荷叶之外,看起来就像是一個椭圆形的大鸡蛋一般,表面光滑。 “做法看起来很相似呢,不過麦米餐厅的老板做的看起来要舒服很多啊,沒有去毛的鸡,我可不敢吃。” “是啊,直接用泥浆裹着,看起来有些吓人,這泥浆真的干净嗎?” “餐厅老板的黄泥看起来很高级啊,我爸就是做陶碗的,他用的泥還沒有這個好呢。” 围观的人小声议论着,虽然做法相似,可看着两边的制作過程,心中已经渐渐有了预期。 “哥,他怎么把鸡毛拔了呢?還用叶子把鸡包起来?這样做出来的烤鸡是沒有灵魂的啊。”尤金小声和富宾恩道。 “可你听听那些客人說的话,他们似乎更喜歡這样子的烤鸡。”富宾恩摇摇头,眼中有些思索。 “不应该啊……”尤金也是听到了那些客人的小声议论,感觉有些不可思议。 麦米餐厅众人就在一旁看着,小声给麦格加油鼓劲。 “鸡……鸡蛋!” 姬娜看着被麦格放入烤炉之中的鸡,眼睛亮晶晶的,這可是兰蒂斯特的希望,原来這不是天生的鸡蛋,而是麦格先生做出来的。 “用黄泥包裹起来的烤鸡,和烤鸭完全不一样呢,老板果然每次都在突破自己,实在是太厉害了!”米娅一脸崇拜的看着麦格。 “好……好吃!”姬娜竖起了一個大拇指,作为在场唯一品尝過叫化鸡的人认证道。 麦格将烤鸡放入烤炉,双方就這样安静的待着,等待着烤鸡的出炉。 這边的热闹也是吸引了不少行人的围观,麦米餐厅刚在美食排行榜上大出风头,餐厅老板与人对决消息一传开,不少餐厅老板都赶来了,都想看看這麦米餐厅的老板是不是真有這個霸榜的本事。 叫化鸡還在烤炉裡烤着,围观的人已经围了裡外三层。 为了提高烤鸡效率,富宾恩他们也刚刚换了個魔法烤炉,虽然火候难掌控一些,但烤制效率确实要高了许多,火力开到最大,二十几分钟便能烤好一只烤鸡。 “好了,出炉!” 富宾恩掐着時間,关闭了火炉的加热,拧开炉盖,一股热气扑面而来。 尤金拿着一個铁签往火炉裡一扎,一只烤鸡就這样被扎着出了炉,烤鸡的香味从破口处涌了出来,让周围的人眼睛一亮。 围在最前边的都是中午還沒有吃饭的客人,被這香味一冲,一個個肚子就咕噜噜的叫了起来,望着那一团烤成黄褐色的土包,竟是有些饿了。 “這個方法烤鸡,還真是奇特呢,不知道這两位厨师是哪家餐厅的,有時間可以去尝尝啊。” 不少客人也是眼睛一亮,已经商量着准备有時間去尝尝鲜。 “要等你一起嗎?”富宾恩看着麦格问道。 “不必了,刚出炉的烤鸡是最美味的,我的還要再等一会才行。”麦格摇摇头,這种便宜他不想占。 刚出炉的烤鸡和放冷了的烤鸡根本就是两种食物。 “好。”富宾恩点点头,从旁边拿了一根尖锐的木头,在先前尤金铁签扎過的地方刺入,然后向外一挑,一层泥壳带着鸡毛剥落而下,烤鸡的香味顿时四溢而开。 尤金递過一個盘子,富宾恩将泥壳完美去除的烤鸡放在了盘子中,赤红色的烤鸡有些干瘪,一根鸡毛都沒有留下,独属于烤鸡的香味颇为浓郁,让不少人都踮起了脚尖张望着。 “好香啊!沒想到鸡還能烤出如此的香味。” “我有些后悔刚刚沒有站出来当评委了!” “今天的榜单上,麦米餐厅好像沒有烤鸡上榜吧?這老板会做烤鸡嗎?” 客人们小声议论着,看着富宾恩面前的烤鸡咽着口水。 富宾恩取出一把刀,在烤鸡上划了几下,将鸡肉装入不同的盘子中,然后端给了五位已经就座的评委。 “請品尝。” 富宾恩的脸上露出了几分自信的笑容。 烤鸡,他可是从小做到大的。