第61章 快速扩张 作者:画画太岁 看到出现在自己眼前的就是自己最近最大的对头——张晨,王然心中别提多惊讶了。 王然不动声色的往旁边站了站,站到张晨的视线外,看到自己的母亲跟张晨說道:“你好,听說你是這家店的经理是嗎?“ 张晨茫然的点点头,孙立妍笑了一下道:“我是滨城大学管理系的老师,我姓孙。這個是我的先生,姓王,在税务局工作。今天過来吃饭,觉得你们的火锅店管理方式挺有特色的。刚刚听服务员說,這都是你定下的规矩,所以想找你聊聊,不知道你有沒有時間?“ 王学军点点头,也表示赞同道:“我前两天来過,但沒发现,你们给每桌客人都开发票,真挺难得的。我作为税务工作者,也得感谢你们的支持。“ 张晨不好意思的挠挠头,“王老师,您客气了,依法纳税是我們该做的。但孙老师,抱歉哈,您也看到了,我现在确实脱不开身。您看您再找個時間行不?“ 孙立妍笑道:“沒問題,這是我的名片。“說着从包裡拿出一张自己的名片出来,”上面有我的联系方式,你把你的联系方式也给我一下。“ 张晨犹豫了一下,但還是找了個纸條把自己的名字和手机号码写给了孙立妍。孙立妍见状有些惊讶,毕竟现在有手机的人太少了。 孙立妍郑重其事的把纸條收了起来,笑道:“原来你姓张,那我就管你叫小张了。刚刚听服务员說你才十五岁,正好和我女儿一样的年纪,以后可要让她多跟你学学。“說着张望了一下周围,沒发现王然的踪迹,估计女儿已经跑店外去了。孙立妍嘟囔一句,”這死丫头。“随即跟张晨道别走出店门。 王然瞅了個机会,看张晨专心在给客人擦鞋,快步随着父母也离开了火锅店。 孙立妍和王学军正在店外四处张望王然的踪迹,就看到女儿的身影做贼一样从火锅店闪了出来。 孙立妍无奈道:“你這孩子,刚刚四处看不到你人,干嘛去了?“ 王然拉着父母,快步离开小肥羊门口道:“去了趟卫生间,你们聊什么了?“ 孙立妍感叹道:“這個小伙子不得了啊,如果這家店的管理制度真是他制定的,那他真是個管理天才。不過刚刚我想了一下,开這家店的应该是他父母,說不定是他父母帮他搞的。现在這些民营企业的老板们,都开始注重第二代接班人的培养了,以后中国的阶层固化应该会比现在严重得多。“ 王然不服气的道:“妈,也沒你說的那么玄吧?不過就是锅底口味独特了一些,让服务员的态度好些罢了。“ 孙立妍对女儿失笑道:“怎么?看到别人比自己优秀,不服气了?就算這家店是他父母为了锻炼他帮他搞的,你能想象一個资本家的大少爷蹲在地上给客人擦鞋不?而且還一点委屈和不高兴都沒有。光是這一点啊,就比你强。“ 王然脖子一梗,:“那是他沒出息!一個男生,一点自尊心都沒有。“随即小声嘟囔道,”也不知道他怎么考這么高的分的。“ 孙立妍沒听清她后面說的什么,疑惑道:“你說什么?“ 王然心虚道:“沒說啥,就說他和我差不多大,有空闲時間也不学习,不务正业。“ 孙立妍疑惑的看了女儿一眼,摇了摇头。 小肥羊的业绩表现可以用一飞冲天来形容,自开业以来,每天营业额都在5000元以上,周六日的日营业额甚至超過7000! 众所周知,餐饮业的毛利率一般都在百分之五十到百分之七十。小肥羊由于食材选用的比较实在,成本确实比其他火锅店要高一些。但由于菜价并不低,加上管理有方,张晨核算下来毛利率也有百分之六十七了。按照预估,小肥羊的首家店面,月营业额将会接近甚至超過20万,净利润至少能做到7万以上。 “七万块!?“算出来這個数之后,苏文锦和张静怡面面相觑。苏文锦手扶额头道:”静怡,我沒做梦吧?我這头有点晕。“ 张静怡更是兴奋的满脸通红,但心裡更多的是后悔,早知道当时就把那八千块拿出来也投进去,至少能多占百分之十的股份。不過现在這样也好,每個月按照股份分红,也能分一万多了。 一万多块的分红啊,自己以前在农机厂一個月工资才560块钱,加上老公陈叔达的工资712块,整個家庭收入才刚刚一千二。而现在,一個月赚的钱,比以前一年都多! 幸好自己下岗了,张静怡心中突然冒出這個以前根本不会想到的念头。 张晨冷静道:“妈,小姑,我們现在必须抓紧時間,這些利润我們暂时不能都做分红。我建议净利润的20作为股东分红足矣。剩下的钱,作为开下一家直营店的资金准备,我們必须在一年内,至少在滨河开5家以上的小肥羊直营店。“ 啊?张静怡闻言有些不舍,這可是接近壹万伍仟块钱的分红啊。 张晨看了一眼小姑,“小姑,你想想,分红20,你一個月至少也能拿到3000左右的现金了,已经不少了。之所以我們要加快开店速度,就是因为我們作为先行者,最大的优势就是時間,只有用最短的時間铺满整個市场,才能让后来的跟风者望而却步!“ 为了防止有人跟风和山寨,张晨向商标局申請了小肥羊的註冊商标。 在歷史上,小肥羊的商标註冊可以說一波三折。由于创世团队并沒有在第一時間註冊,所以出现大量的山寨小肥羊。 而出名后再註冊,由于地方保护等等原因,商标局以各种原因推诿小肥羊的註冊問題,直到零五年,這個問題才彻底解决。 但张晨作为重生者,又怎么可能犯這种错误。小肥羊餐饮有限公司的营业执照註冊下来以后,张晨就以公司的名义向商标局申請了註冊。并且将商标的营运范围扩大至整個餐饮、食品、保健品以及儿童玩具等领域。虽然花了不少註冊费,但這些都是值得的。