17 瞭解(下)

作者:有否晨曦
烤香腸比烤饅頭片稍微慢了些。

  “兩種香腸不一樣呢。”

  擺在燒烤架上的是一種純色香腸,機械灌裝的那種,安步也沒看什麼牌子的,都是馮海他們買的。

  而另一種香腸就是陳軍家裏的川式,之前掛在房樑上的香腸。

  自家制作的香腸透過腸衣可以看到條狀的肥瘦肉,適合洗乾淨之後切片裝盤使用,肥瘦肉白紅相間的很好看,剛出鍋熱騰騰的時候最好喫。

  機械灌裝的這種香腸體型要小些,一個人喫兩三根三四根沒什麼問題。

  而陳軍家的香腸一個人喫一根,飯量小的差不多就飽了。

  “嗯,一種機械的,一種手工的。”

  烤香腸還需要一點時間,兩人繼續聊起來。

  “哪種更好喫?”

  “這個就要看你自己的口味了。”

  “你呢?”

  “這兩種之中,我比較喜歡手工的……哈哈哈……”

  安步說着說着突然笑起來,沈靈完全不知道發生了什麼,但是不知道怎麼的也跟着笑起來。

  “你在笑什麼啊?”

  “我笑……我小時候……”

  安步忍住笑意,給沈靈講起來。

  “我小時候,有一次一個人在家,電影頻道在放一個非常好看的電影,黃飛鴻的獅王爭霸。”

  “家裏剛灌了香腸,正風乾呢。”

  “那天晚上我爸媽很晚都沒回來,我餓了,然後你猜怎樣?”

  安步笑着問道,似乎就當在將一個笑話。

  “怎樣?”

  按照劇情,這是要?

  “我啊,拿了一把小刀割了一截香腸就啃,哈哈哈……那個時候我都不知道香腸是生的,還以爲可以直接喫呢。”

  安步把自己小時候的囧事當做笑話講給沈靈聽。

  “不過香腸剛掛起來那種亮紅的顏色的真的很誘人。”

  “後來怎麼樣了?”

  “後來?當然是吃了兩口覺得不好喫就扔了啊,還拉肚子了……可能是因爲吞了一點生肉進去吧。”安步回憶着說道。

  “不過那天晚上的黃飛鴻真的很好看,尤其是他說贏了一塊牌子丟了江山的時候,帥爆了。”

  “但是第二天被罵了,因爲我切香腸的時候是直接從中間切的。好好的一掛香腸被我從中間分開,把我爸氣得不輕……小時候真的是什麼都不懂啊。”

  安步感嘆到,完全沒有在意這些往事,只是把它們當做了趣事。

  沈靈轉過身,仰頭灌了一口啤酒。

  “咳咳咳……”

  “怎麼了?”

  “……沒事,喝急了。”

  沈靈被嗆出了眼淚。

  “不能喝就別喝……”

  “誰說我不能喝了!”

  莫名其妙高一度的聲音讓安步楞在原地。

  我咋了?

  我沒幹啥呀。

  還是烤自己的香腸吧。

  “喂,你要喝這個嗎?”

  一會兒後,沈靈便端了一碗黃澄澄的白酒過來。

  黃澄澄的白酒,這個形容……

  “喲,大小姐親自給我倒酒啊。”安步伸手去接。

  “少來,這是我的。”

  “……”

  “不過可以分你一點。”

  安步只好拿過旁邊的空碗,看沈靈一點一點的自己分。

  “灑了灑了灑了!”

  “知道了,別吵!”

  碗本來就不是個方便分酒的東西,所以灑了不少。

  “幹了!”沈靈直接一口悶……雖然分了灑了之後也不剩多少就是了。

  “女俠豪爽!”

  安步也一口悶。

  阿西,有點燒喉嚨。

  “咳咳咳……”

  短短時間內連續聽到同樣的咳嗽聲,安步翻了個白眼。

  喝啤酒都能嗆到的孩子居然還乾白酒,這下受到教訓了吧?

  “慢點,沒事吧,來,喝點啤酒漱漱口……靠!”

  順手拿過來的啤酒被安步扔到一邊。

  “老陳,打碗湯。”

  也沒說買點飲料之類的。

  陳令盛湯端了過來。

  “沒事吧?”

  “沒事,嗆到了。”

  “那就好。”

  陳令今晚倒是高興了,因爲他和陳軍兩人喝嗨了,天南地北的胡吹海聊。

  陳軍講一些自己當兵時候的故事,陳令說一些老家的趣聞,兩人就差沒拜把子認兄弟了。

  當然,這是不可能的。

  ……

  “喝點湯。”

  咳得滿臉通紅的沈靈小口喝了點湯之後才感覺好些。

  “這酒……好難喝。虧它聞起來還那麼香,騙子!”

  沈靈眼淚都被嗆出來了,淚痕順着泛紅的臉頰滑落。

  “對對對,酒都是騙子,騙子。”安步從旁邊拿了紙巾遞過去。

  白酒不都這樣嘛,沒喝過的人聞一下會覺得‘啊,好香,好想嘗一口’,但是一旦真的嘗試,就會發現完全不是那麼回事。

  特別是一些高度酒,一般人第一次喝基本上都會被白酒的辛辣弄得狼狽。

  第一次喝白酒的人可以嘗試一下梅子酒或者橘子酒等甜酒,作爲過渡。

  ……

  “來來來,剛剛烤好的騙子雞翅。”安步給已經快要看不清五官的麻將衆端去雞翅。

  一個個臉上貼的什麼?

  紙條?

  就不能有點新意嗎?

  就不能輸一把脫……咳咳咳,打住。

  “騙子雞翅?這是什麼鬼名字?”

  馮海有些奇怪,撩起了臉上的紙條仔細的看着。

  “這好像就是普通雞翅吧,不過挺香,香味還和之前的不一樣,放了什麼嗎?”

  “你猜。”安步不打算說。

  “嗷——”

  安步鼓着腮幫子,像是生氣的河豚一樣。

  他……的……腳……啊!

  沈靈若無其事的將腳收回去,轉頭去看夜空。

  哼,居然取笑我!

  活該!

  “還烤嗎?”

  安步有氣無力的問道。

  “差不多了吧,我都喫飽了。”

  “嗯,再喫今晚就不用睡了。”

  “那好吧。”

  你們都喫得差不多了,我還沒怎麼喫呢。

  安步烤好的串大部分都端給他們了,自己就嚐了幾個,勉強能夠墊個底。

  收了一下火,等它涼了再說,安步摸進廚房,打開了鍋。

  瞬間,一股香氣撲鼻而來。

  圓底的鐵罐做出來的米飯,陳軍還倒了一次米湯。

  “好懷念啊。”

  這種鐵罐和老竈做出來的飯可香了。

  “那我就不客氣了!”

  ……

  片刻之後,安步再出現在衆人眼前時左手端着兩個碗,右手拿着一雙筷子。

  一個碗裏的白色的米湯,另一個碗裏是金黃的——

  “鍋巴?”

  王碩鼻子一吸,驚訝的轉頭,正好看到安步正端着兩個碗走過來。

  “嗯,鍋巴,時間正好。”

  飯留在那這麼長時間沒人管,餘柴護着最後一點溫度煨出來的美味就藏在最底部。

  安步就不客氣的獨佔這個美味了。

  “給我一點!”

  “你不是已經飽了嗎?”

  “我還能喫!”

  “不給……啊,米湯要灑了混蛋!”

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