020章 翡翠白菜包
可结果呢？
芸娘脸上露出一丝苦笑。
她做的菜让老公赞不绝口，把他留在了家裡。
可那仅仅只限于白日吃饭，夜晚他都在外面包、养那個女人的牀上……
哎。都過去了，自己已经从新开始了，還想這些做什么呢。
芸娘又重新舒展了眉头。
月季虽小，可家境不好，让她過早的懂事了，她能看出大姐刚才的神情很悲苦。
大姐心裡一定有很多苦是别人不知道的，她往后一定要多多帮助大姐。
月季這边下定了决心，眼睛更是跟上了芸娘的动作，把她如何做的都记在了心裡。
芸娘看了看案板上已经剁好的肉末，放进了盆，然后又剁了些新鲜的虾仁进去提鲜。
葱花，姜末，放了进去，酱油，糖，料酒，胡椒粉，還有小磨香油进去，搅拌均匀。
然后她拿起了醒好的面团，一個白色，一個绿色。分别揉搓。
搓成长條后，用刀飞快的切成大小一样的面剂。面剂揉搓均匀，然后拿绿色的面剂搓圆揉扁。
芸娘按好后，在绿色的面剂中间留了一個洞出来。
等绿色的面剂都完成后，芸娘把白色的面剂搓圆放在了绿色的洞内。
然后按扁，擀成皮，出来就是双色的面皮。
面皮擀出来后裡面放好调好的肉馅。接下来就是开始包了。
包的時間特别讲究。
先捏成五角形状。
五角星的边缘芸娘用拇指和食指飞快的搓出花褶。
再把五個边的底部向上推，于五角形的中间连在一起。
“真好看。”
月季在旁边赞叹。這大姐做出来的东西，白绿相间，上面就和花一样好看。
听了月季的话，那边有两個徒看了后，不由撇嘴，這些交给他们，他们也能做。
芸娘冲月季笑了下，然后找了把小刀，试验了下，不是顺手，可惜她现在沒有合适的道具，只能对付了。
她飞快的在花褶上压起了花纹。
一道道飞快，又细又密。
看的月季差点惊呼出声，生怕大姐割伤了手指。
那边许师傅忙裡偷闲看了一眼，眼神眯了一下。
這刀工不是一日练出来的，這個女娃不简单。
芸娘依次刻好了所有的花边。
看了看锅内的水已经开了。
她座上了笼篦，又切了几個大的红萝卜片当底座。
红萝卜片上依次刷了油，這样出锅的時間不好粘连在一起。
弄好后，她把做好形状的小包生坯放在了红萝卜底座上，盖好笼头，蒸了起来。
這裡沒有钟表，芸娘无法看時間，只能在心内默默的计算時間。
“月季，你都看会了嗎？這個叫翡翠白菜包。你觉得名字咋样？”
芸娘边看火，边问着妹。
“前面的看会了，不過我沒上手，不一定会弄，還有最后弄花哪裡，我不会。大姐的动作快了。”
月季实话說着。
“恩，等大姐以后好好教你。”
芸娘摸了下月季的头发，又去准备起了汤。
汤她准备的是香蕉素鸡瘦肉汤，较清淡。
那边的汤水准备的不少，她就沒有花那么多的功夫，這样清淡的汤水，吃完后喝点是刚好。
等翡翠白菜包出来，管事的指挥小厮来端，看的時間也傻了眼，還有這样精致的吃食嗎？
等汤水出锅，芸娘才长出了口气，還好，今日虽然忙碌，也累。可毕竟是完成了，她還是很开心的。
看了看那边還在忙碌，小姐妹两個坐在凳上，看了起来。
煎炒烹炸，芸娘暗点头，许师傅有他自己的一套，有的菜式，自己是不成的。
“那個韭香牛肉卷和翡翠白菜包一样再来两份。”
管事的到了后厨，冲芸娘二人喊着。
芸娘稍微一愣神，已经沒了嗎？
她一想也是，這两样的量都不是很多。每桌一人一個差不多就沒了，若是有人要回下筷，怕都不成。
她冲管事的摇头。
管事的一瞪眼，大声道：“怎么？看你做的菜受欢迎你還拿起来乔了？赶紧的，老爷们吃的好，自然少不了你的好处。”
芸娘听了管事的话倒也冷静。她沉声道：“管事的要发怒之前也得闲问明原因，非是我們姐妹不愿意做，也不是拿乔，实在是這裡已经沒有了食材，我們姐妹就是再厉害，也不能凭空变出来。”
芸娘的话說的有点硬，她来做饭是为了能有钱赚，改善生活。
她付出了劳动和心思，她值得，她不愿意被人呼来换去的。
管事的听了芸娘的话想瞪眼，可随即他又平静了下来。
对方說的沒错，她不是家裡的下人，不能被自己随意呼喝。
“食材不是很多嗎？怎么就沒了？”
管事的问着，又看向了菜筐内。
芸娘看了那边的两個徒一眼。
两個徒有些尴尬，刚才他们完成了自己的事，对芸娘做的菜不服气，就拿了菜筐内的食材来练手了。
菜沒做成，倒把食材浪费了，现在芸娘就是想做也做不出来了。
“這可如何是好？”
管事的面色显现焦急。
“刘管事，過犹不及，现在若是上了去，管够吃，就显不出金贵来了，让人吃的心裡留下了念想，想着，這样才好呢，管事的說对不对。”
芸娘的话让管事的眼前一亮，這個闺女說的是。
他看了芸娘一眼，先前還呼喝她来的，沒想到现在她倒替自己解围了，也沒有告那边徒的状，是個不错的。
“我知晓了，我去前面回禀一声。”
管事的冲芸娘点了下头。
管事走后，芸娘她们又等了满久。
天過了正午，许师傅那边也早停了下来。
芸娘和月季這边肚早已咕咕的叫了起来。
管事的吩咐小厮来告诉两边的人，让他们看着后厨的食材，自己做些吃食填饱肚。
得了這样的口信，芸娘看了月季一眼，自己還好，可這個妹沒吃過好的，今個這裡還剩了不少食材，自己给妹做点好吃的。
這边芸娘還在想做什么吃的，那边许师傅看着芸娘說了句：“你们两個丫头也忙坏了，就不用动手了，我让小五他们做点一起吃吧。”对方大师傅的主动示好让芸娘惊诧。他不应该是恨自己的嗎？为何還会示好呢。
芸娘不是不讲理的，也不是孤僻的人，人家示好，她不会拒绝。
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