第250章 做飯 作者：未知 江璟之來到廚房，看到宋清竹和容管家正在忙活，宋清竹不會炒菜，但是可以打個下手，在旁邊切菜端碗端盤子。容管家負責炒菜。 “沒想到宋小姐也會做飯。” 廚房的味道很香，飯菜的香味混合在一起。江璟之冷不丁的發聲，把宋清竹和容管家嚇了一跳，容管家有些驚訝，他問:“江先生，這裏油煙味太重，要不您出去等着吧。” 宋清竹擺擺手，說，“我不會做，我就是給容管家打下手。” 江璟之抿脣輕笑，似乎是被她的話給逗笑了。 他並沒有出去，反而更近一步。 他看向宋清竹，誠懇地問道:“宋小姐想喫什麼？” “你要做嗎？”宋清竹十分詫異，她看了一眼江璟之的手，又看了看他的着裝，看樣子就是一個十指不沾陽春水的富家公子罷了，難道他會做嗎？ 江璟之微微一笑，沒有回答。 這時，容管家替他回答了。 “宋小姐有所不知，江先生可是上的了廚房下的了廳堂，任何地方的菜他都會，並且和專業的廚師相比毫不遜色。” 宋清竹喫驚地張大了嘴巴。 她好羨慕會做飯的人啊，要是她會做飯就好了，這樣就不用出去買飯了，也就不用多花錢了。 江璟之看了容管家一眼，說:“剩下的我來吧，宋小姐想喫什麼呢？” “什麼都可以點嗎？”宋清竹追問。 江璟之停頓了一下，他挑挑眉，說:“毫不誇張的說，只有你想不到的菜，沒有我不會做的菜。” 宋清竹哈哈大笑，同時在心裏質疑他，怎麼可能？她就要說一道非常小衆非常難做的菜。 “那你等我想想。”宋清竹託着腮站在一旁絞盡腦汁的想。 容管家看着他倆相處的很好，不禁爲自家九爺捏了一把汗。 唉萬一宋醫生和江先生看對眼了，他家九爺豈不是落空了？ 宋清竹靈光乍現，她兩眼亮晶晶地看向江璟之，開口:“那就做杏鮑菇燒雞塊吧！我好喜歡喫杏鮑菇的！” 江璟之微微點頭:“沒問題，包在我身上。” 末了，他擡眸，看了宋清竹一眼，脣邊帶笑，“不過需要宋小姐爲我打下下手。” “可以！”宋清竹拍拍胸脯，表示沒問題。 江璟之對容管家說:“容管家，你可以出去了，這裏就交給我們兩個吧。” 容管家:“……” 得，看來九爺是真的不保了。 容管家離開，宋清竹立馬歸位，在自己下手的位置端正的等着。江璟之瞥向她，看着她略微緊張的臉，不由得說:“別緊張，先把生薑大蒜都切好吧。” 宋清竹點點頭，開始剝大蒜，洗大蒜和生薑。 緊接着放在案板上，咚咚咚地開始切大蒜和生薑。 江璟之囑咐關心道:“不要切到手了。” 切完生薑大蒜之後，江璟之拿了一把蔥丟給她切。 宋清竹洗了蔥之後開始切，然後分在一個碟子裏。 江璟之從冰箱裏拿出凍住的雞，丟在案板上，咚咚咚地把它們全部分解，把煤氣竈打開，“砰”的一聲，藍色的火焰徐徐燃燒。 鍋裏倒入適量的水，然後把切好的雞放進去，等水開，把血水去掉。最後把雞翅倒入盤中，把水倒掉。 江璟之在冰箱裏找了一會，沒找到杏鮑菇，他轉頭問宋清竹:“宋小姐，是沒有杏鮑菇了嗎？” 宋清竹對冰箱裏的東西不熟悉，她湊上前去，確實沒有看到有杏鮑菇的蹤影。只找到一些香菇，江璟之從她手裏拿過幾個香菇，笑着回覆:“香菇燒雞塊也可以吧？” “可以。” 江璟之拿過香菇洗了之後切成了薄片，放在盤子裏。 然後把鍋洗一洗，打開煤氣竈，倒入油，把白糖和花椒扔進去炸，等它加熱到五成熱，把雞塊扔進去翻炒。把料酒、生抽、耗油一起倒進去均勻翻炒。 最後在雞塊都變紅後，加入生薑蔥蒜爆炒，這時，香味就涌了出來。 宋清竹在一旁看着他優雅溫潤的做着一系列的動作，動作嫺熟的把東西都倒進去，炒到一定程度後，再加入500ml的水進去，雞塊裏的油全都漂浮在水面上。 把鍋蓋蓋住，小火慢燉十分鐘。 十分鐘後，把鍋蓋揭開，把切成片的香菇倒進去，然後翻炒均勻，再加點鹽，然後翻炒一下把鍋蓋蓋住。 大概再煮一會，鍋裏翻滾起來了，就可以把火關上，在倒盤的前面，把蔥扔進去一點。看起來更爲美觀。 宋清竹聞到了香味，立馬把盤子拿出來擺着。 江璟之端起鍋，倒進盤子裏。 一盤豐盛的香菇燒雞塊就出爐了。 宋清竹目瞪口呆，看着這個色香味俱全的香菇燒雞塊，她聞着差點流下了哈喇子。 “江大哥，你也太厲害了吧！怎麼什麼都會。” 江璟之聞言，只是笑笑，拿了一雙筷子遞給她，勾勾脣，“嚐嚐？” 宋清竹迫不及待地拿了一個碗吃了一個雞塊，雞塊味道肉質鮮嫩，味道美味，在口腔裏流連忘返，簡直比外面做的還要好喫。 “哇，說真的，江大哥你這手藝不去做廚師可惜了。” 江璟之微微一笑，端起那盤新鮮出爐的菜，溫和地說道:“你喜歡就好。” 兩人一前一後地走出去，容景辰和容君初都在外面了，容君初原本在陪着容景辰看兒童劇，冷不丁看到他倆一起出來，那臉色，瞬間黑了幾個度。 “怎麼樣，味道香不香。” 宋清竹深深嗅了一口，表情看起來非常的享受。 容君初冷眸看向他們，沒有說話。 容景辰從沙發上跳下來，追着味道跑過來。 “好香啊，肯定不是小清清做的。” 宋清竹彈了他一個腦瓜崩，“哼，我要是認真起來，我也會做。” 容景辰吐舌頭，爭先恐後的坐在位置上。 江璟之笑着招呼容君初，“君初，你快來喫飯啊。” 容君初冷着臉，對江璟之的話充耳不聞，那雙漆黑的眼睛直勾勾地盯着宋清竹。 似乎有心電感應，宋清竹正好和他對視。 心裏咯噔一下。