第664章 菜有問題
店裏還有幾桌人，不少是華大的學生，慕名來喫飯的，紛紛認爲盧雪那麼勵志的人，說做健康食品，那肯定說到做到，不會出錯。
錯的肯定是別人。
於是，看那男生的眼神充滿譴責，好像男生是故意來鬧事的。
那男生漲紅了臉。
飯菜這東西，每個人口味不同，他只是喫起來覺得古怪，又沒有實質證據，證明不了什麼，反倒讓人覺得他故意找茬。
“你是不是不想給飯錢啊？”店員冷哼，眼神特別鄙夷。
那男生臉色發白，哆哆嗦嗦地掏錢丟在桌子上，飯也沒喫幾口，轉頭就跑了。
“什麼人啊這是？這樣對客人的？”徐燁憤憤不平，被程越給攔住了。
他們今天來是有任務的，要看茯苓的安排，要是鬧起來，茯苓的計劃就不好辦了。
他看向朱茯苓，“媳婦，你打算做什麼？”
“喫飯。”朱茯苓撐着下巴，好像真的只是來喫飯的。
她點的菜很快就端上桌來。
東坡肉，菜包雞，麻婆豆腐……
其中，菜包雞是招牌菜。
應該說，本來是老徐飯店的招牌菜，現在被完完全全照搬過來，也做招牌菜來攬客。
菜包雞也是京城的特色菜，用大白菜、雞胸脯爲主要食材，新鮮脆嫩的大白菜中包裹着雞肉，既有雞肉的風味，又帶着白菜的脆甜，是很受歡迎的一道名菜。
做這道菜的飯店不少，但能做出特色風味的並不多。
老徐飯店有獨特配方，做出的菜包雞鮮嫩爽口，是這一帶有名的招牌菜。
“照理說廚師換飯店幹活，前東家的配方是不能透露的，這是約定俗成的規矩，我們家飯店對廚師一直很不錯，誰知道他轉頭就把我們賣了，這個白眼狼！”
這事兒擱誰身上，誰不惱火？
朱茯苓突然問：“你確定這個菜包雞是你們飯店的招牌菜？”
“啥意思？”
“味道沒有想象中的好。”朱茯苓拿着筷子，又嚐了一口，很肯定道：“火候不夠，湯汁也不夠入味。”
程越也嚐了一口，點頭，“味道還行，但如果是招牌菜，確實不夠格。”
“不可能！我們祖傳的配方，沒道理不好喫。”徐燁不信邪，夾了一筷子送進嘴裏，發現味道確實不對，“沒有在我們老徐飯店時好喫，這是怎麼回事，換廚師了？”
如果說老徐飯店能把這道菜的味道發揮出10分，那眼前這盤菜也就是7分的水平。
可即使是這樣，這兒的客人還是比老徐飯店多，因爲老徐飯店的名聲被敗光了，沒什麼人再去喫，現在特別冷清。
朱茯苓拿着筷子，仔細把整碗菜包雞挑開，露出瞭然的表情。
“是食材的問題，雞肉不是新鮮的，白菜也是軟的，如果是新鮮的白菜，口感應該是鮮脆的，但這個白菜軟到快爛了，是白菜本身就不新鮮。”
“難怪剛纔那桌的人說菜不新鮮，有酸味兒，怕不是賣不出去的隔夜菜？”
徐燁更氣了。
這是他們家幾十年的招牌菜，結果被這麼糟蹋，他能不氣嗎？
再喫其他的菜，發現味道都有點不對。
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