勤奮的鐵牛一家：發展越來越好
現在滷肉正新鮮，做多少都能賣。
不到幾天時間，整個越安縣都知道滷肉這東西。
也打聽到胡辣湯作坊出了一種滷料包，只要用它來煮東西，便是連鞋底也能好喫。
那些糧油鋪更是人精似的，紛紛到胡辣湯作坊進貨。
不到半個月，百姓們都能到糧油鋪買到滷料包了。
青河村的滷味小攤生意漸漸平淡。
雖然一樣的料包，但廚藝手法不同，做出來的味道也不同。
有些村民廚藝實在不咋樣，有些還捨不得料包的，一個料包滷雙倍的肉，味道不好，很快就慘淡或虧本了。
有些生意卻不錯，一天能賺幾百文的。
趙進山廚藝很好，而且捨得放料，一天能夠掙一兩多。
今天中午，趙進山到藥鋪買了一大堆大料回家。
鐵牛媳婦看着便奇道：“買這些幹啥？”
趙進山道：“我想開發自己的味道，只有這樣才能掙錢。”
鐵牛媳婦欣慰地點頭：“你心裏有成算就行。”
趙進山研究了幾天時間，一點點改進，最後出了自己的味道。
拿到市場上售賣，顧客反應很好。
趙進山還給自己的攤位起了個名，就叫山記滷味。
不到半個月，整個大樹鎮都知道，這家山記滷味特別好喫。
每次出攤，不到兩個時辰就會銷售一空。每天都能進賬五六兩銀子。
好些跟他一起賣滷味的人看着一陣羨慕。
紛紛上前請教：“進山，你家滷味咋這麼好喫？難不難透露一下？”
趙進山笑眯眯地道：“抱歉啊，這個是我自己改進出來的，是我家祕方，不能說。上次我教大家做下水的時候不是說過了嗎？”
請教的村民們聽到“祕方”二字，便訕訕地離開了。
趙進山見生意好，乾脆在鎮上開了個滷味鋪。
鐵牛媳婦還辭了工，跟趙進山一起打理鋪子。
村裏的客棧已經劃出了地段，馬上就要開蓋了。
趙進山來到葉里正家：“里正，客棧的地址已經確定了？”
“對呀！”
“那啥......我能在客棧附近買個地，蓋個鋪子不？”
葉採蘋的招工已經完成，現在已經投入了生產。這人流會帶動附近的村民，到時他們村子就比鎮子熱鬧。
他要在這裏開一個滷味鋪。
葉里正笑眯眯的：“你咋這麼會想呢！不用你蓋鋪子。採蘋說了，那個地方就蓋個集市，除了客棧，旁邊還會有商鋪。這些都是村裏的產業，每年都有分紅。”
“你要是想在這裏開鋪，到時可以租鋪子。”
趙進山恍然：“原來蘋姑姑早想好啦！”
隨着葉採蘋的擴招，村民們的飯菜賣得越來越好。
當然，也有賣賠本的。
有些人也想到賣別的東西，例如酒水之類的。
其實有人把院子騰出來，留着給商家放車馬，停一個時辰就多少錢這樣。
隨着人流的增多，賣的東西種類越來越雜，附近村子的人見這邊賣的東西多，買東西也便利，圖方便省事便也不去鎮上買東西了，改到青河村買。
別的村子的小攤販們見狀，也跑到這邊擺。
一時間，賣肉的、賣喫的、賣穿的......各種種樣的東西都有。
不知不覺，竟然形成了一個集市。
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