第十五章 意外驚喜
後山竹林其實並不算真正的山，粗略也只能算做一個小山坡。這邊都是竹子，每逢誰家裏需要做些傢俱，都會往這來取。
像他爺爺不單純是個木匠，也會用竹片編制家用工具，就像大娃背上背的籮筐就是他爺爺做的。
類似家裏用的，像扁擔、扁筐，還有木桶之類，只要是能用木材做出來的，他爺爺一點都不含糊。
平常家裏用到的農具，村裏面的老一輩大都會做，這還得益於這片竹林。
竹林有些平坦，一眼望去可以看到一些筍尖冒了頭，而後興奮的跑了過去。
在大娃心裏，竹筍是不怎麼好喫，除非是家裏喫不飽飯，纔會用這來填飽肚子的。
他們家在四郎一歲時，爲了給他看病，花完了家中積蓄。
甚至還向外人借了些許，因此他們家那段時間，吃了好長一段時間的竹筍。
回想起來，那又澀又硬的竹筍，肚子不禁有些翻騰。
但既然已經來了，況且弟弟叫喊着要喫，就乾脆採一些回去，好好滿足滿足他。
本來她只是想過來隨手帶幾個回去就行了，弟弟硬要拿着籮筐來，她又不忍心拂了弟弟的熱情，只好聽之任之。
沒一會兒時間，凌雲就挖得了一大捆。
心裏不禁納悶，這麼好的竹筍，村裏怎麼沒人願意喫呢？
“阿姐，這麼好的竹筍，沒有人願意喫嗎？”
“這竹筍太過澀硬，村裏不大有人愛喫，一般只有填不飽肚子的人方會來挖。”面對弟弟的疑惑，大娃耐心給他解釋。
我滴乖乖，這東西如果有配料，絕對算得上是一絕味，怎麼會不喜歡喫呢，古代人也這麼挑食嗎？
肯定是你們做的方式不對，等着吧！
等我拿回去，看我怎麼處理，到時定要讓你們大喫一驚。
半個時辰不到，大娃就弄了大半框。她還想再挖，卻被凌雲制止了，原因是太重了，等會怕她背不起。
他其實想多了，就算把籮筐裝滿。
這點重量對於從小做重活的大娃來說，簡直小菜一碟，不值一提。
不過大娃不知道他內心的想法，只當他要那麼多就夠了。
挖完竹筍的凌雲在竹林裏閒逛，他發現這片竹林很是舒適，漫步其中，彷彿輕舟盪漾在翠綠的大海中。
涼風一陣陣吹拂，空氣中瀰漫着竹葉味的清香，令人神清氣爽，心曠神怡，真是個不錯的乘涼寶地。
此情此景，不禁想吟詩一首哇！
走了一會兒之後，剛想往回走，突然從耳邊傳來一陣卡拉卡拉的聲響。
起初他還以爲是哪個村民在這裏鋸竹子，只是四處觀望後，卻不曾發現有人。
順着聲音走進一看，竟然是一隻灰色的竹鼠，正抱着竹葉在洞口啃。
只見它背對着洞口，聚精會神的低着頭進餐。
瞧見是竹鼠，凌雲自然兩眼發光，此刻他的眼裏都是肉。
他想起來已經好久沒喫過肉了，更別說這中純正的野味了。
竹鼠後世他也常喫，因爲父母早亡，家裏僅有奶奶一人，那時的他經常會出去找些東西喫。
不知道是不巧合，前世後山也有一片竹林，那會凌雲可沒少喫。
除了竹筍，水裏遊的，天上飛的，地上爬的，各種各樣凌雲都捕過來喫。
同時也慶幸有這些東西的存在，要不然在後世他未必能活下去。
竹鼠他也抓到過，但都沒有眼前這個那麼肥。
他吞了吞口水，脫掉腳上的鞋，墊着腳趾頭輕輕的靠近，一隻手快去拎起它的尾巴，另一隻手捏着它的頭。
“嘿，抓到了。”
這真的是意外驚喜！
凌雲見它動來動去，趕忙將它按住，而後蹲下來用大腿將它壓住，防止它逃跑。
見已經控制住它，連忙扯開了嗓子喊到：“阿姐，你快來呀！”
大娃一聽，還以爲他怎麼了，急忙站了起來。
隨手拿起小鋤頭，追着凌雲的聲音找了過來。
“弟弟，你在哪裏啊。”
“阿姐，我在這裏，在這裏。”
大娃看見了他蹲着，底下好像壓着東西，“弟弟，你在幹嘛？”
“阿姐，你快過來看。”凌雲沒有動，只是微微側身，示意她走過來。
大娃見他神神祕祕地，趕忙來到他跟前，眼角一瞄，發現他身下正壓着一直竹鼠，開心得咧開了嘴角。
“弟弟你真是太棒，出來就能抓到這麼大的竹根鼠。”
只見大娃一隻手揪住它的尾巴，一隻手抓住的它脖子捉了起來，竹鼠咕咕叫個不停以示抗議。
大娃把竹筍壓在了竹鼠身上，利索背起籮筐，牽着他的手回家。
還未進到家門，大娃就高興地對着門大喊道：“娘，娘，我們回來了。”
“回來就回來，這麼大個丫頭怎還毛毛躁躁的，一點都不沉穩。”
坐在院中的梁氏，看着氣喘吁吁的大娃，厲聲道。
“奶奶。”一進門，看到是梁氏，凌雲當即問好。
“乖孫兒回來了。”
一看是凌雲，梁氏立馬換了副模樣，方纔還怒氣衝衝的，如今卻是笑臉相對。
“奶奶，你猜我們帶什麼回來了？”
大娃也不生氣，反正她已經習慣了，而是神祕兮兮地賣起了圈子。
奶奶不明所以，孫兒在旁邊也不在生氣，而是少有的打趣道：“帶回啥啦？不就是竹筍嘛。我聽你娘說了，四郎想喫這東西，帶就帶咧，怎生大驚小怪哩。”
大娃笑嘻嘻地咧着嘴同梁氏說：“奶奶，這次帶回來的不僅僅是竹筍哦，還有你意想不到的收穫哩。”
梁氏瞧見大娃這般神祕，也不禁起了好奇心，隨後麻利地將籮筐解了下來。
卸下大娃身上的籮筐，一眼瞟過去發現只有竹筍，梁氏大失所望道：“怎麼只有竹筍呢？”
只見大娃將那些筍都拿了出來，一隻肥嘟嘟的灰色竹鼠顯露出來。
梁氏當即就樂開了花，驚訝道：“哎呀，是竹根鼠，你們是怎麼抓的？”
“是弟弟抓到的哩。”大娃不假思索，脫口而出，顯得極爲自豪。
“哈哈哈，我的乖孫兒，好樣的。大娃你把這隻竹根鼠放到雞籠裏去，明兒讓你爹拿到鎮上去賣了。”
隨後還不忘唸叨一句：“唉，你們挖這麼多筍回來幹什麼，又不好喫。”
凌雲眼看到嘴的肉破滅了，大失所望。但是這炒竹筍是不可能浪費的。
他睜大眼睛向梁氏嘟嘴道：“奶奶，爲啥竹筍不好喫啊。”
“乖孫兒，這竹萌澀的很咧，不管怎麼做，都去不掉這澀味。況且我們本來肚子裏的油水就不多，喫多了容易肚子疼呢。”
梁氏無比耐心的給他解釋了一番。
“那奶奶，竹筍的事就交與我處理，我保證能做的好喫，不過不是現在喫哦！”
“好好好，都聽你的，你想什麼時候喫就什麼時候喫，你想怎麼做都行，奶奶都聽了你。”梁氏寵溺道。
凌雲讓大娃把帶回來的竹筍全部把殼撥掉，然後拿着刀具，擔着水桶來到河邊。
“弟弟，爲什麼要把竹筍拿到這來？”大娃疑惑不解。
“阿姐，在家洗太廢水了，到這清洗方便。”
“弟弟真好，知道省水。”
“阿姐，你把清洗好的竹萌一節一節砍段，然後取最嫩的，白色那一節。”
聽到凌雲的話，大娃手起刀落，一點也不含糊。
“阿姐，然後再把它們切成兩半，最後再切成片。”
大娃覺得她弟弟是真能折騰，不過她也不閒麻煩，凌雲怎麼說她就怎麼做。
“弟弟，這樣就可以了嗎？”經過一番周折，大娃將切好片的竹筍拿給凌雲看。
“阿姐，就這樣好了。”凌雲將它們再清洗一遍，隨後放到桶裏，用水浸泡。
兩人又回到了家，凌雲讓大娃將它們放在廚房裏。
“弟弟，這個等會要不要把它炒了給你喫？”將竹筍放好，大娃不禁問道。
“阿姐，還不行哩，要浸泡幾天，把它們的澀味泡出來，到時喫起來就不會覺得又澀又硬啦！”
“真的嘛？就這樣泡真的有用嗎？”大娃很是詫異。
“真的阿姐，過幾天拿起來炒着喫，肯定好喫。”凌雲拍着胸脯像她保證。
大娃將信將疑，不過沒有繼續追問。弟弟說過幾日就過幾日，如果到時不好喫，以後也省得他再折騰。
同時他還告訴大娃，竹筍要每天早上換一次水，連續五天就可以吃了。
還叮囑她泡竹筍的水，不能用來喂牲畜。大娃感覺自己已經懵了，怎麼弄個竹筍還有這麼多規矩。
很多人不知道竹筍是有微毒的，如果用其浸泡的水來喂家豬，家豬吃了會突然病死。
爲什麼他知道得這麼清楚呢？
因爲後世的他經常喫竹筍，有次他直接把浸泡的水拿來餵豬，導致的結果就是，養了好幾年的老母豬突然死掉了。
他本以爲是生病的原因，後來聽到村裏的老人說起，他才知道浸泡竹筍的水是有毒的。
“老婆子，方纔看見柴棚的雞籠裏關着一隻竹根鼠，到底怎麼回事？”
晚飯時辰從外面回來的凌大山突然發現雞籠裏關着一隻竹鼠，驚訝不已。
“你的寶貝孫兒上竹林挖竹筍逮到的。”說起這事，她臉上洋溢着笑容。
“哦？乖孫兒平常少出門，今日怎會想着出門挖那玩意？”
“他今日嚷嚷着要喫，就讓大娃帶他去了，你沒看見，廚房桶裏還裝着他今日的收穫哩。”
“愛折騰就讓他折騰會兒，指不定下次能給咱們帶來更多驚喜哩。”凌大山也不反對，孫兒願意做什麼都隨他。
“反正地裏沒啥活，明日讓大仁去鎮上一趟，將竹鼠賣了，隨便看看有沒有短工。”
就這樣，凌雲心心念唸的野味，徹底跟他無緣了。
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