第十五章 意外惊喜
后山竹林其实并不算真正的山，粗略也只能算做一個小山坡。這边都是竹子，每逢谁家裡需要做些家具，都会往這来取。
像他爷爷不单纯是個木匠，也会用竹片编制家用工具，就像大娃背上背的箩筐就是他爷爷做的。
类似家裡用的，像扁担、扁筐，還有木桶之类，只要是能用木材做出来的，他爷爷一点都不含糊。
平常家裡用到的农具，村裡面的老一辈大都会做，這還得益于這片竹林。
竹林有些平坦，一眼望去可以看到一些笋尖冒了头，而后兴奋的跑了過去。
在大娃心裡，竹笋是不怎么好吃，除非是家裡吃不饱饭，才会用這来填饱肚子的。
他们家在四郎一岁时，为了给他看病，花完了家中积蓄。
甚至還向外人借了些许，因此他们家那段時間，吃了好长一段時間的竹笋。
回想起来，那又涩又硬的竹笋，肚子不禁有些翻腾。
但既然已经来了，况且弟弟叫喊着要吃，就干脆采一些回去，好好满足满足他。
本来她只是想過来随手带几個回去就行了，弟弟硬要拿着箩筐来，她又不忍心拂了弟弟的热情，只好听之任之。
沒一会儿時間，凌云就挖得了一大捆。
心裡不禁纳闷，這么好的竹笋，村裡怎么沒人愿意吃呢？
“阿姐，這么好的竹笋，沒有人愿意吃嗎？”
“這竹笋太過涩硬，村裡不大有人爱吃，一般只有填不饱肚子的人方会来挖。”面对弟弟的疑惑，大娃耐心给他解释。
我滴乖乖，這东西如果有配料，绝对算得上是一绝味，怎么会不喜歡吃呢，古代人也這么挑食嗎？
肯定是你们做的方式不对，等着吧！
等我拿回去，看我怎么处理，到时定要让你们大吃一惊。
半個时辰不到，大娃就弄了大半框。她還想再挖，却被凌云制止了，原因是太重了，等会怕她背不起。
他其实想多了，就算把箩筐装满。
這点重量对于从小做重活的大娃来說，简直小菜一碟，不值一提。
不過大娃不知道他内心的想法，只当他要那么多就够了。
挖完竹笋的凌云在竹林裡闲逛，他发现這片竹林很是舒适，漫步其中，仿佛轻舟荡漾在翠绿的大海中。
凉风一阵阵吹拂，空气中弥漫着竹叶味的清香，令人神清气爽，心旷神怡，真是個不错的乘凉宝地。
此情此景，不禁想吟诗一首哇！
走了一会儿之后，刚想往回走，突然从耳边传来一阵卡拉卡拉的声响。
起初他還以为是哪個村民在這裡锯竹子，只是四处观望后，却不曾发现有人。
顺着声音走进一看，竟然是一只灰色的竹鼠，正抱着竹叶在洞口啃。
只见它背对着洞口，聚精会神的低着头进餐。
瞧见是竹鼠，凌云自然两眼发光，此刻他的眼裡都是肉。
他想起来已经好久沒吃過肉了，更别說這中纯正的野味了。
竹鼠后世他也常吃，因为父母早亡，家裡仅有奶奶一人，那时的他经常会出去找些东西吃。
不知道是不巧合，前世后山也有一片竹林，那会凌云可沒少吃。
除了竹笋，水裡游的，天上飞的，地上爬的，各种各样凌云都捕過来吃。
同时也庆幸有這些东西的存在，要不然在后世他未必能活下去。
竹鼠他也抓到過，但都沒有眼前這個那么肥。
他吞了吞口水，脱掉脚上的鞋，垫着脚趾头轻轻的靠近，一只手快去拎起它的尾巴，另一只手捏着它的头。
“嘿，抓到了。”
這真的是意外惊喜！
凌云见它动来动去，赶忙将它按住，而后蹲下来用大腿将它压住，防止它逃跑。
见已经控制住它，连忙扯开了嗓子喊到：“阿姐，你快来呀！”
大娃一听，還以为他怎么了，急忙站了起来。
随手拿起小锄头，追着凌云的声音找了過来。
“弟弟，你在哪裡啊。”
“阿姐，我在這裡，在這裡。”
大娃看见了他蹲着，底下好像压着东西，“弟弟，你在干嘛？”
“阿姐，你快過来看。”凌云沒有动，只是微微侧身，示意她走過来。
大娃见他神神秘秘地，赶忙来到他跟前，眼角一瞄，发现他身下正压着一直竹鼠，开心得咧开了嘴角。
“弟弟你真是太棒，出来就能抓到這么大的竹根鼠。”
只见大娃一只手揪住它的尾巴，一只手抓住的它脖子捉了起来，竹鼠咕咕叫個不停以示抗议。
大娃把竹笋压在了竹鼠身上，利索背起箩筐，牵着他的手回家。
還未进到家门，大娃就高兴地对着门大喊道：“娘，娘，我們回来了。”
“回来就回来，這么大個丫头怎還毛毛躁躁的，一点都不沉稳。”
坐在院中的梁氏，看着气喘吁吁的大娃，厉声道。
“奶奶。”一进门，看到是梁氏，凌云当即问好。
“乖孙儿回来了。”
一看是凌云，梁氏立马换了副模样，方才還怒气冲冲的，如今却是笑脸相对。
“奶奶，你猜我們带什么回来了？”
大娃也不生气，反正她已经习惯了，而是神秘兮兮地卖起了圈子。
奶奶不明所以，孙儿在旁边也不在生气，而是少有的打趣道：“带回啥啦？不就是竹笋嘛。我听你娘說了，四郎想吃這东西，带就带咧，怎生大惊小怪哩。”
大娃笑嘻嘻地咧着嘴同梁氏說：“奶奶，這次带回来的不仅仅是竹笋哦，還有你意想不到的收获哩。”
梁氏瞧见大娃這般神秘，也不禁起了好奇心，随后麻利地将箩筐解了下来。
卸下大娃身上的箩筐，一眼瞟過去发现只有竹笋，梁氏大失所望道：“怎么只有竹笋呢？”
只见大娃将那些笋都拿了出来，一只肥嘟嘟的灰色竹鼠显露出来。
梁氏当即就乐开了花，惊讶道：“哎呀，是竹根鼠，你们是怎么抓的？”
“是弟弟抓到的哩。”大娃不假思索，脱口而出，显得极为自豪。
“哈哈哈，我的乖孙儿，好样的。大娃你把這只竹根鼠放到鸡笼裡去，明儿让你爹拿到镇上去卖了。”
随后還不忘念叨一句：“唉，你们挖這么多笋回来干什么，又不好吃。”
凌云眼看到嘴的肉破灭了，大失所望。但是這炒竹笋是不可能浪费的。
他睁大眼睛向梁氏嘟嘴道：“奶奶，为啥竹笋不好吃啊。”
“乖孙儿，這竹萌涩的很咧，不管怎么做，都去不掉這涩味。况且我們本来肚子裡的油水就不多，吃多了容易肚子疼呢。”
梁氏无比耐心的给他解释了一番。
“那奶奶，竹笋的事就交与我处理，我保证能做的好吃，不過不是现在吃哦！”
“好好好，都听你的，你想什么时候吃就什么时候吃，你想怎么做都行，奶奶都听了你。”梁氏宠溺道。
凌云让大娃把带回来的竹笋全部把壳拨掉，然后拿着刀具，担着水桶来到河边。
“弟弟，为什么要把竹笋拿到這来？”大娃疑惑不解。
“阿姐，在家洗太废水了，到這清洗方便。”
“弟弟真好，知道省水。”
“阿姐，你把清洗好的竹萌一节一节砍段，然后取最嫩的，白色那一节。”
听到凌云的话，大娃手起刀落，一点也不含糊。
“阿姐，然后再把它们切成两半，最后再切成片。”
大娃觉得她弟弟是真能折腾，不過她也不闲麻烦，凌云怎么說她就怎么做。
“弟弟，這样就可以了嗎？”经過一番周折，大娃将切好片的竹笋拿给凌云看。
“阿姐，就這样好了。”凌云将它们再清洗一遍，随后放到桶裡，用水浸泡。
两人又回到了家，凌云让大娃将它们放在厨房裡。
“弟弟，這個等会要不要把它炒了给你吃？”将竹笋放好，大娃不禁问道。
“阿姐，還不行哩，要浸泡几天，把它们的涩味泡出来，到时吃起来就不会觉得又涩又硬啦！”
“真的嘛？就這样泡真的有用嗎？”大娃很是诧异。
“真的阿姐，過几天拿起来炒着吃，肯定好吃。”凌云拍着胸脯像她保证。
大娃将信将疑，不過沒有继续追问。弟弟說過几日就過几日，如果到时不好吃，以后也省得他再折腾。
同时他還告诉大娃，竹笋要每天早上换一次水，连续五天就可以吃了。
還叮嘱她泡竹笋的水，不能用来喂牲畜。大娃感觉自己已经懵了，怎么弄個竹笋還有這么多规矩。
很多人不知道竹笋是有微毒的，如果用其浸泡的水来喂家猪，家猪吃了会突然病死。
为什么他知道得這么清楚呢？
因为后世的他经常吃竹笋，有次他直接把浸泡的水拿来喂猪，导致的结果就是，养了好几年的老母猪突然死掉了。
他本以为是生病的原因，后来听到村裡的老人說起，他才知道浸泡竹笋的水是有毒的。
“老婆子，方才看见柴棚的鸡笼裡关着一只竹根鼠，到底怎么回事？”
晚饭时辰从外面回来的凌大山突然发现鸡笼裡关着一只竹鼠，惊讶不已。
“你的宝贝孙儿上竹林挖竹笋逮到的。”說起這事，她脸上洋溢着笑容。
“哦？乖孙儿平常少出门，今日怎会想着出门挖那玩意？”
“他今日嚷嚷着要吃，就让大娃带他去了，你沒看见，厨房桶裡還装着他今日的收获哩。”
“爱折腾就让他折腾会儿，指不定下次能给咱们带来更多惊喜哩。”凌大山也不反对，孙儿愿意做什么都随他。
“反正地裡沒啥活，明日让大仁去镇上一趟，将竹鼠卖了，随便看看有沒有短工。”
就這样，凌云心心念念的野味，彻底跟他无缘了。
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