第985章 程府家宴保持着直着進去橫着出來的
“對了，冰窯裏邊凍着的狗肉香，還有青花椒，還有沒，給我多弄點來，喫野味，就得有那些玩意。”
已經濾去了水份的野豬肉再次被倒入了鍋中之後，開始小火煸炒……
這纔是幹鍋最精華的地方，火一定要小，裏邊的食材翻得勤快，不然糊鍋那簡直就是對美食犯罪。
隨着程處弼的烹飪，原本最開始飄揚在廚房院子裏邊的那股子腥羶味道越來越淡。
到得最後，就是一股子類似於豬肉的肉香味，但是又略微有些不同。
程處弼自己都忍不住了，抄起筷子，以大廚要嘗味道的名義，連搞了兩塊。
雖然沒有了辣椒，但是加入了茱萸之後，帶來的辛辣口感再加上花椒的麻。
以及各種香料摻入了肉質之中所迸發出來的滋味，讓程處弼險些一邊喫着一邊流淚。
連搞了兩塊之後，聽到了前後左右那頻頻吞口水的聲音，程處弼自然也不好意思喫獨食。
乾脆抄起個盆子鏟了些出來，讓他們提前感受一下。
“來，你們幾個也嚐嚐……”
所有品嚐到了三公子手藝的家丁們，都喫得眉飛色舞，頻頻直翹大拇指。
看到他們的的喫相，一股巨大的滿足感和成就感讓程三郎喜笑顏開。
“行了，這一份趕緊拿個大鍋搞出來，我再多做一些，一會你們還有富叔都分一分，好好嚐嚐。”
聽到了這話，一干程府家丁大聲應諾，站在一旁的程豹意猶未盡地砸了砸嘴。
以後誰特孃的敢說野豬肉不好喫，老子弄死他。
過去打到的野豬都餵了狗，現在想想，就心疼得要滴血。
看到三公子一臉專注地操作着炊具，正在下料準備再炒制一大鍋，程豹趕緊屁顛顛地躥上前去親自拉風箱幫忙。
李靖、李績、李客師、柴紹、尉遲恭、秦瓊、牛進達、劉宏基，還有薛萬徹與薛萬均。
大唐名將加猛將連老程一塊，足足有十一位。
不論是那些老一輩的糙老爺們，還是年輕的糙漢子，一個二個都滿嘴流油，不得不承認。
程三郎果然是個懂得化腐朽爲神奇的好娃娃，他烹飪的這黃燜野豬肉，還是那幹鍋野豬肉。
幹鍋野豬雜碎，都好喫得不要不要的。
一干大唐功勳之臣一邊喫喝一邊吹牛打屁，而程處弼則跟一票兄弟們在自己的院子裏邊大快朵頤。
在一干喫貨的眼裏，這哪裏還是昔日大家聞都不樂意聞一下的野豬肉。
黃悶野豬肉皮質緊緻彈牙，又有嚼勁，肉質香嫩。
而幹鍋的更是極品肉質幹香，越嚼越覺得滋味濃郁，特別是幹鍋到得後期，已經沒有了水份的黃豆。
被那野豬肉的油脂炸得酥脆，下酒簡直一等一的爽。
另外一邊，還有用豬肋骨以及幹豌豆熬製的湯，這種湯。
正是不世出的西南廚藝天才程處弼取材於江南瓦罐湯燒出來的極品羹湯。
一頓色香味俱全的豬肉宴，喫得一衆來客份外的嗨皮。
李恪還有一干斬雞頭燒黃紙的兄弟們更是拍着胸口保證。
下次有機會逮着野豬這種過去連多看一眼都覺得嫌棄的野味，一定要教給程處弼再來搞上一頓好的。
盧國公府內燈火通明，酒肉飄香……
而此刻，那大門緊閉的盧國公府門外，已經陸陸續續有各家各戶的管事領着馬車趕到了這盧國公府門外。
拍門是不敢拍的，畢竟老程家惡貨太多，再說了，自家老爺喫不盡興，也根本不樂意離開。
“喲喲喲，這不是李管事，咱們哥倆又見面了，你家老爺也在裏邊？”
“可不嘛，不光我家老爺，還有二位公子也在裏邊。”
“哈，我家也一樣，唉……每每程府這家宴一開，我家老爺就沒有直着離開盧國公府的機會……”
“誰家不是，唉……每每去了一趟程府回來，我們老爺都會奄奄一息罵上好幾天。”
“等那股子勁過去了，照樣埋頭腦袋往這裏邊鑽。”
“那可不，過去啊，我家老爺總嘰歪他們老程家的三勒漿難喝，如今可不一樣了……”
“就一個勁唸叨老程家的酒食，比那邊的更上癮。”
“我可是去過西市新開的程家酒樓嘗過滋味，你們還真別說，那閹豬肉的滋味，還真是不一般。”
“半丁點的腥羶都沒有，就只有一個字：香。”
“聽你這麼一說，回頭小弟我也得去嚐嚐滋味去……”
“什麼時候咱們哥幾個約個時間唄。”
“咦，你這主意不錯，什麼時候老程家又搞家宴，咱們哥幾個來早一點，碰了頭直接去東市程家酒樓，那離得近……”
一干大唐軍方重臣們的管事還有車伕都蹲在牆角吹牛打屁。
熱情好客的程家人雖然不許他們進門，但是在一旁支起了一個僻風的大棚子，給他們送來了鐵爐子，還有肉夾饃當夜宵。
等到了聽到了那沉重的房門吱嘎嘎的響起。
各家的管事們趕緊打起了精神躥了過來，趕上了臺階。
打着飽呃，紅光滿面的管家富叔站到了臺階上攔住了涌過來的諸家管事。
“都別亂，一個個來，點到名的自來個領，現在是英國公……”
“哎呀，我家老爺……咦，我家公子呢？”
“你們公子還在喝得起勁，趕緊先把你們家老爺送回去吧，大冷天的，莫要凍着了……”
“趕緊的，接下來是譙國公，趕緊過來……”
管家富叔很是意氣風發，現如今，到老程家赴宴的顯貴比過去多了不少。
但多了又如何？熱情好客的老程家，實力擺在這，不把你撂倒，根本出不了這個門……
一位位的國公，一位位的將門子弟們，都是紛紛安詳地躺在一塊塊的門板上。
被自家的管事和家丁接過，然後小心翼翼地撂在車裏，這才依依惜別這惡名遠揚的盧國公府。
程府家宴，繼續保持着它那直着進去，橫着出來的威力……
“臣參見陛下……”薛萬均兩眼發青整個人顯得萎靡不振地拜倒在甘露殿中。
這副模樣，把召他入宮的大唐皇帝陛下李世民也給嚇了一跳。
“我說薛卿，你這是怎麼了，莫非是身子不舒服？”
薛萬均一臉羞愧地搖了搖頭，往事不堪回首地道。
“這倒沒有，不過昨個臣去了盧國公府赴宴……”
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