第52章 化悲憤爲食慾
雖然那玩意喫起來也費油鹽，但是讓老婆子洗乾淨煎炸一下給孫女喫，晚晚肯定喜歡。
只是近年來也不知道怎麼回事，基本上很難抓到小魚小蝦，反倒是這餵雞都得先剁碎了的小龍蝦越來越多。
顧明峯一共下了四個籠子，等全部起出來一看，全部是小龍蝦。
顧老頭卻是不知道，他的大孫女看着這些小龍蝦可高興呢，麻辣小龍蝦可是後世風靡了夜市一條街的霸王食材。
可憐的顧晚來到這裏之前已經將近一年沒有品嚐過這道美食了，學習忙碌是一回事。
根本原因是因爲家裏人怕她喫這樣霸道的食物，破壞了腸胃對身體不好，關鍵是不能影響高考的發揮。
高考高考，一切爲了高考；
結果呢，她考了也白搭。
不想了，化悲憤爲食慾，先把目前的小龍蝦都給解決掉不就行了？
顧晚雙眼亮晶晶的看着顧明峯：“爺爺，今晚我用這個小龍蝦給你做一頓好喫的。”
顧明峯根本就不相信這玩意能好喫，但是爲了不掃大孫女的興，還是笑眯眯的說道：“行，爺爺就等着晚晚給我做好喫的。”
看爺爺的表情就知道他不是真心相信，顧晚也不去分辨，等做完之後大家吃了就知道。
事實勝於雄辯。
而齊彬的眼見力確實不錯，這邊祖孫倆還在說着話，他已經主動把四個籠子裏的小龍蝦全部歸入一個木桶裏。
然後一手提着木桶一手拎着籠子，和顧晚一起陪着老爺子慢悠悠往家裏走去。
顧晚要去公社小廚房做廚師的事，顧家的人沒有向外宣揚，她還沒有開始工作是一回事。
也是顧晚深刻的吸取教訓，上一次姚美琪留在了公社就引起了另外幾名知青的不高興。
這要是知道她也在公社找到了工作，怕是不會相信她是靠實力說話的，妒忌心一起屆時那些人會做出什麼事顧晚也不知道。
反正在村裏人的認知中，顧晚主動下鄉了回到顧家了，可她也確實是個有福氣的。
人老顧家不是孫子重要反而偏疼的是稀缺的孫女，所以每天顧晚都可以不上工到處遊玩，反正她有好幾個哥哥幫忙。
一路上都有人跟他們打招呼，顧晚也笑嘻嘻的一個個揮手迴應。
爲了配合顧明峯的步伐，顧晚齊彬都是特意放慢了腳步的。
等他們回到家的時候，石桂香看到那一大桶的龍蝦，沒好氣的說道：“今天咋都是這玩意，咱家也沒幾隻雞，根本就喫不完。現在天熱，放到明天都得發臭了。”
走了這麼一路，顧明峯的腿其實已經有點喫力，不過在外面不肯顯露出來。
終於到家了，他先坐下來休息，然後纔回道：“這些可不是給雞喫的，晚晚說了，要給我們做好喫的。”
石桂香雖然也跟老頭子一樣，不太相信孫女可以用這個沒啥用的東西做出什麼好喫的。
轉念一想，也許人家在省城的時候，見識過不一樣的？
反正大孫女想幹什麼都是可以的，這麼多龍蝦隨便她折騰。
然後又正好家裏的哥哥們都下工回來了，顧晚就讓他們幫着一起洗龍蝦。
這龍蝦好喫清洗起來卻很麻煩，要想讓家裏人都喫到滿足，肯定是要把這一桶全部處理完。
那可是一個大工程，別說是要把小龍蝦背部的蝦線挑掉，還需要用刷子刷乾淨裏面的黑泥。
就連齊彬也擺出架勢，乖乖的坐在那裏幫忙。
更別提顧家的哥哥們，老大顧山是最積極的。
除卻他的真心，還有他媳婦的威嚇。
他媳婦可是說了，要對妹妹好把妹妹放在第一位，要不然她和孩子以後都不認他這個沒良心的丈夫/爸爸。
妹妹去縣城玩了一趟，結果回來居然又帶回來兩包奶粉，甚至還有一罐麥|乳|精。
按照顧晚的說法是：“孩子需要喝奶粉，嫂子現在也要養身體，麥|乳|精就給嫂子喝。”
甚至當時顧晚明言：“爺爺奶奶爸爸媽媽，對不起，下次再買到麥|乳|精給你們喝。這次好容易搶到的，先給嫂子了。”
把李慧慧感動的啊，兩眼淚汪汪，拉着顧晚的雙手就感慨起來：“晚晚，你咋不是個男的，你要是男的我一定嫁給你。”
顧晚哭笑不得：“我如果是男的可能也無法跟嫂子相識啊。”
李慧慧卻也不是不懂事，要把麥|乳|精孝順老人家。
石桂香可不是那種會苛待兒媳婦的惡婆婆，自然是不要的，雙方推辭不下最後還是幾位長輩都喝了一點剩下的李慧慧才收起來了。
人多力量大，這將近十斤的小龍蝦，結果也只花費半個小時就清理的乾乾淨淨。
然後顧晚按照她記憶中網上看到的做法，先是翻炒爆香小龍蝦，調料不夠她儘量就地取材。
好在奶奶的自留地菜園真不錯，裏面都是寶，顧晚摘了一些可以當作調料品的小菜。
再加上大料燒酒，然後加入清水燜煮。
等最後起鍋的時候再加入一點點醋就行了，反正家裏人大部分都喫辣，辣椒管夠。
從顧晚開始煮小龍蝦，香味就在屋子上空飄蕩着，顧明峯也終於知道老婆子說晚晚什麼都能幹這話是對的。
晚晚太厲害了，這還沒開始喫呢，光是空氣中瀰漫着的麻辣鮮香已經讓人垂涎三尺了。
等麻辣小龍蝦起鍋，那可是一大盆，再搭配着另外幾樣小菜。
石桂香都開始犯愁了，這孫女做飯太好喫家裏糧食以後還不知道夠不夠了。
第一個蝦肯定是先孝順爺爺奶奶，不過顧明峯緊皺着眉頭，這玩意聞着是香可依舊光是殼沒什麼肉啊。
顧晚笑了笑，迅速的剝好一個再一個，分別給了爺爺奶奶。
“爺爺奶奶喫，把蝦尾巴從兩邊掰開，喫裏面的肉就行了。”
顧明峯先是吃了大孫女剝的接着自己又剝了一個，小龍蝦一入嘴，又麻又辣的滋味迅速在嘴裏散開。
蝦尾的肉緊緻又彈牙，口感好味道佳，喫完之後顧明峯覺得自己過去幾十年都白活了。
這麼好喫的東西居然都給餵雞？
接下來就不用廢話了，大家都開始行動起來。
喬月梅還無師自通的掰開了蝦的腦袋喫裏面的蝦黃，此時正是蝦最肥美的季節，蝦黃足足的味道也是很好。
顧志強緊緊跟隨媳婦的腳步，而幾個年輕的男孩子還嫌麻煩，直接帶着蝦殼一起咀嚼。
美其名曰，那樣喫起來就有滋味。
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