第111章:收雞蛋了
鄉里鄉親的,互相送菜再尋常不過。
等到段崑山家田地裏的菜長好了,段崑山家的媳婦按照公公的吩咐送了一籃子菜過去。
得到的回贈也是段家的一籃子菜。
菜葉採摘下來,放個兩三天就會焉,段崑山的兒媳便一起處理了。
同樣的菜色,王氏送來的做一盤子,自家的菜也做了一盤子。
上桌以後,有的人說菜好喫,有的人覺得一般。
段崑山身前擺着的是自家種出來的菠菜,他夾了一筷子,感覺老了些,沒前幾日那麼嫩,口感也沒前幾日那麼驚豔,就是一股菠菜的草味。
倒是段崑山的兒子誇獎了一句,“今日的菠菜不錯。”說着夾了另一個盤子。
段崑山心中疑惑,拿着筷子夾了另一個盤子中的菜。
誒?這菠菜還能做出區別嗎?
段崑山道:“這兩盤子的菜怎麼不一樣?”
都是水煮過後滴了幾滴油,拌了拌蔥,怎麼差別這麼大?
段家兒媳利落應道:“是啊,一盤是咱家種的,一盤是段家種的?”
“哪盤子是段家的?”段崑山問道。
兒媳看着桌子上一模一樣的兩盤子,自己也弄不明白。她跟着嚐了嚐,也感覺到了這兩碟子菜的差別。
都是地裏長的菜,不應該啊!
到了晚上她留了個心眼,把段家做的菜專門找了個豁了口的盤子裝着。
菜端上桌子後,家中衆人嚐了嚐,兩盤菜的口感依舊不大一樣。
“這盤子是段家送過來的,這盤子是咱家的。”婦人分別示意道。
難道段家的菜比尋常人家的菜好喫些?不都是一樣的種子差不多的地嗎?
過了兩日,段家送來的菜被喫完了。
段崑山一家喫着自家地裏長的菜,心裏不大是滋味。畢竟嘗過更好的嫩菜葉了,這會兒讓他們喫不大好喫的,心裏落差巨大。
原先段崑山還跟村裏人一般覺得段家種地的麻煩事太多了,一會兒這樣一會兒那樣,雖讓村裏人賺了不少,可這樣種出來的地怕是收到的糧食大量都抵去了本錢。
人家段家有錢有地,能這麼幹,他們是不行的。
可自打喫到了段家地裏長出來的菜,段崑山沉默了。
鄉下人家一年到頭沒什麼好東西喫,若是家家戶戶的菜種得像段家這般好喫,哪怕喫不上肉,這飯也是香的。
王氏送菜的人家不多,但凡是嘗過的沒有一個不誇這菜好喫。
“王嫂子,你家的菜種的真好,我們家裏公公婆婆都誇好喫。”相熟婦人在田埂上碰到了王氏說道。
王氏正提着菜籃子回家,聽到這話笑容熱情道:“哪裏,都是請村裏人幫忙種的!”
聽到這話婦人臉上的笑容頓了頓,她家男人也在段家地裏幹活,怎麼就種不出這麼好的菜呢?
難道是段家風水比別人家好,所以地裏的種出來的什麼東西都好?
王氏着急回家做飯,與婦人匆匆道別。
回到段家小院後,王氏在井邊打水,把菜淘洗乾淨,準備生火做飯。
弟媳幾個在旁邊幫忙,這火剛剛升起來,就聽到外面的敲門聲。
“王嫂子在嗎?”有婦人在後院門邊叫着。
王氏用圍裙擦了擦手,去後門看。
打開後門,發現是村中的小婦人,手裏還提着個籃子。
“王嫂子,這是我從孃家帶回來的豌豆糕,送幾塊過來給你們嚐嚐。”那婦人說着從籃子裏掏出了油紙包。
王氏不敢伸手接:“這怎麼好意思呢?你自己留着喫吧!”
“哎呀,王嫂子您就拿着吧,這是我自己孃家做的,就用了些豌豆,不是什麼貴重的東西,前幾日收了您那麼一大籃子菜,我怎麼白喫您家的東西呢?您收着吧!”
兩人客氣了一番,王氏把東西收了下來,想着明日給家裏人當早飯喫。
這油紙包沉甸甸的,點心似有好幾斤。
點心收下了,小婦人站在門口臉上的笑容還未褪去。
王氏:“還有什麼事嗎?”
婦人笑得有些僵了,站在原地擺擺手,“沒事了,沒事了。”
“家裏忙着做飯,我就不送你了。”
“王嫂子你忙!”小婦人趕忙離開。
王氏屋子裏的東西多,便拿着這包點心往婆婆屋子裏放,順帶說了說這點心的來處。
“娘,這點心比菜貴,要不咱們再送些東西過去?”王氏問道。
喬嵐這會兒正在瘋狂做筆記,提着毛筆寫到手痠。聽到王氏的話,她揉了揉發酸的手腕直接道,“把家裏的雞蛋送半籃子過去吧,廚房都快裝不下了。”
“好,娘!”王氏說完這話繼續回廚房做飯了。
近幾日,段家沒少爲這雞蛋的事情發愁。
雞養到三四個月就開始下蛋了,尋常人家養上十幾只雞,平均每天能收到一兩隻雞蛋,這還是在母雞高產的情況下。
零零碎碎攢着,一個月下來,能有半籃子雞蛋。
換到段家這裏,不知道是雞喫的太多了,還是因爲喫得好。在幾百只雞的數量加持下,一日至少能收穫四五十顆雞蛋,多的時候有七八十顆。
雞白天多在外頭活動,直接在外頭產蛋,段家的孩子下午不上課時,就會拎着小籃子去後山撿雞蛋。還有一些是產在雞舍裏的,直接拿蛋也方便。
總之,每日撿到的雞蛋很多。
雞蛋得分受精的和沒受過精的,每日挑受精蛋都能給喬嵐累暈了,便把這挑雞蛋的活教給家中衆人,讓他們一起幫忙,人多好辦事,每人花上幾分鐘就挑完了蛋。
受精蛋送到屋子裏繼續孵雞,沒受精的就放廚房裏做飯喫。
先前段家還在買雞蛋喫,每次買雞蛋得花不少銅板。這會兒倒是換了個位,自家的雞蛋完全喫不完了。
開始幾日做的是水波蛋,直接把雞蛋打水裏頭煮成蛋湯。家裏難得收穫雞蛋,喬嵐讓幾個兒媳多做一些,家裏的孩子也敞開了肚子喫,每人至少分到了兩顆完整的雞蛋。
畫外音
小婦人:怎麼不給我送菜了?
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