第190章：又是一年
要把後院的花草拔去一半，種上田地裏的莊稼，不是一時半會兒幹完的事。女君府沒什麼下人，多是段家先前的老人，只能由着王氏從新選些奴僕，除開管理院子的，還需給家中的孩子配些小廝傭人。
說來倒也不湊巧，王氏才喊了牙行把人送過來，各府的帖子也跟雪花般飄來女君府上，請喬嵐與段家女眷過去喝茶聽戲賞花。
王氏知道自家老太太是不會去的，但還是把帖子拿到了喬嵐的跟前。
“你去吧，帶着思彤和飛燕過去看看，好好給思彤相看人家，飛燕，你就帶過去晃晃，瞧瞧有誰家認得她不。”喬嵐說道。
王氏自是點頭應下了，不過，府上買下人的日子遇到了這個風口，不定會被其他人家塞些有心人過來。
這完全不是王氏的憂慮，而是之前就京城就鬧出過這樣的事。
知人知面不知心，旁人別有用心過來打聽，王氏很難防着，便把這疑慮跟喬嵐說了一遍，說着要不要過段時間再買人，或者用些別的辦法。
喬嵐聽罷想了一會兒，給王氏出了個主意：“咱家行的正坐得直，沒什麼好讓人打聽的！你要實在不放心，只買些會種地的，讓他們去後院把活給幹了，種完地就在院子裏幹粗活。招人的時候仔細看着，這太會種地的不行，這不會種地的更不行……”
“……給家裏的孩子身邊添的人，不一定要在京城買，在外地買也行。找些會拳腳功夫的，能護着他們。樣貌就別挑剔了，品行一定要好！不一定要死契，活契都行……”
家裏買奴僕的事在喬嵐看來也簡單，就跟公司招人差不多，按需招人就是了。
雖然有不少公司會在敵對公司安插商業間諜，套取機密。可她們家哪有什麼機密可以套取的？
如果說她種田的法子是機密，那她倒是寧願那些人都能全部學去，學的仔細且交給百姓。
便是學會了提高畝產的法子，也不能指望貴人們親自下田種地，最終種地的還是莊子上的百姓。
至於爲什麼要選些會拳腳功夫的！
喬嵐從始至終還是覺得，這亂世的主線還沒結束。什麼高雅美醜都不重要，重要的是一家人平平安安。
哪怕是她想多了，有備無患多是好的。
說完了這些，喬嵐又跟王氏講些職場上如何管理下屬（奴僕）處理公司（宅院）的問題。
無外乎幾個字，懲罰分明，按時上下班發工資。
做完這一切，喬嵐直接做了甩手掌櫃，把女君府和段家宅院的事務都交給了王氏，王氏不行還有尚氏和柳氏。
三個人熟識多年，這樣的默契多是有的，一家人各司其職，總能把事情做好。
喬嵐收拾好了東西，再把段茗敬強勢塞馬車裏，帶到莊子上了。
眨眼間，又是一年寒冬。
京城的冬天跟往日一般，只有年年如約而至的大雪，別的什麼都沒有。
大雪時節，雖說萬物封凍，百姓無須勞作，可這該上朝的大人們依舊日日不落，這剩下日子，多是凍得人縮在院中瑟瑟發抖。
說跟往常一樣，但也還是有些不一樣的地方。
往日冬日寒苦，找不到可以入口的果蔬。今年的冬日，多了好幾樣可以入口的時蔬。
傳聞皆是由慧田女君獻上！
女君獻上的東西有好幾樣的瓜果，據說甘甜無比，可在冬日久存放許久，雖色澤不佳，但這嚐起來的味道，比夏季的鮮果還要甘甜幾分。
掛着橘黃色燈籠的酒樓裏，在呼呼的寒風中，微白的水汽及淡淡的酒香正隨着窗戶縫往外，連同屋內的人的說話聲都飄出了幾分。
“要說這慧田女君的名頭，就不得不說南邊前幾年的澇災……這地裏的水都快把莊稼個淹沒了，女君家家戶戶喊着，要時刻看田放水，還要在雨晴後施肥……這到了秋日，莊稼一收，好傢伙，拿着稱一看，收的竟然比往年要多百來斤！這可把莊戶人家給樂壞了！”
酒樓內，一個穿着普通棉衣的男子舉着一碗酒水在大廳中四處遊走，大聲講着慧田女君的故事，話裏帶着幾分醉意。
坐在大廳上下的左右的，不乏穿着錦衣腰環囊佩富家公子，手中捧着熱茶認真聽這人說話。
“……再說這女君釀出來的酒，飄香十里！我先說，我是沒聞過的，這話可是住在女君隔壁院子的人說的，隔着一整個院子都能聞到酒香味！”
“……雖然我等不能痛飲美酒，可這鮮脆爽口的豆芽還是能喫上一盤的！”男子說着，回身往自己的桌子上走着，夾了一筷子豆芽。
這豆芽的做法簡單，只用水燙過一遍，配上些葷油和細鹽，還有人家是加醋的，滋味算不得定好。
但在這一根草都見不着冬日，能喫上這麼一口小菜顯然是極好好的。
好在如今鹽價便宜了，尋常百姓做法都捨得放鹽了，酒樓就更不用說。
男人夾了一大口的豆芽，喫得滿口爽脆，京城裏關於女君的傳聞不少，甚至聽說鹽價降價都與她有關係。
這些事跟女君有沒有關係，他也不大清楚。他家中雖不種地，也沒感受到什麼豐收的喜悅。但女君讓全京城百姓的桌子上添了一道菜，他都打心眼的敬畏這位女君，相信這位女君是個極會種地的！
豆子發豆芽這事在京城算不得機密，也頗有些坎坷！
這豆芽夏天就在京城售賣了，售賣這東西的鋪子便是是女君府上的鋪子。
只是開頭不太好，最先買這東西的客人買回家嚐了以後肚子疼，覺得這東西有毒喫的，還想到官府去狀告這鋪子。
豆芽畢竟是個新鮮東西，許多人未曾見過，喫都不敢喫。
哪怕案子查了個水落石出，查明瞭那人喫的是沒煮熟的豆芽。可依舊沒什麼人敢買，甚至還影響了鋪子裏的生意。
許是因爲如此，鋪子上的掌櫃把這做豆芽的方子貼在鋪子門口，講與過往的百姓聽，教他們怎麼自己發豆芽。
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