第15章 第15章
雲秀給高太監方子,一個是爲了拉攏他,畢竟光乾親這麼個身份,他們之間的關係維持不會太長久。高太監一直在宮裏給她們提供便利,光雲秀給他做兩雙鞋是不夠的。得有切實的利益,他們才能緊緊地綁在一起。高太監在御膳房,而云佩如今只是答應,給不了權勢上的幫助,那隻能幫他鞏固地位。
宮裏頭太監往上爬的途徑很多,御膳房也不例外。要麼是主子擡舉,要麼只能靠自己。靠自己也有講究,師傅領進門,手藝看個人。當初高太監能當上御膳房的管事,除了額參提拔他,也是他自己聰明努力,學手藝學做人,才能在額參已經退下來以後站穩了腳跟。
雲秀給他新方子,有新鮮的喫食,高太監的地位會更穩。他已經在這個總管的位置上坐了太久,有心想更進一步。
二來,雲秀想喫到更新鮮的東西。現代那麼多美食,要是不蘇出來給姐姐嘗一嘗,她這不是白活了那麼多年麼?穿到清朝,一不能顛覆歷史,二不能逃出宮闈,不如讓自己的日子過得更加舒坦一點。只是她拿出來的那些東西得有名頭,她不想被當成異端燒死,只能借祖父的名頭。
反正人家也不能跑到宮外問她祖父是不是?
所以她給膳食方子給得真心實意。
高太監接了方子看了一眼,記住裏頭的食材、配料,發現是個容易得卻新鮮的東西,默默背下以後又把紙還給了雲秀,對着她疑惑的表情,他解釋:“宮裏頭不讓傳遞消息,你這紙往後可別輕易給出來。”
雲秀囧了一下,雖然給自己做了好久以後就要當奴才的心裏建設,她本質上還是沒記得太住,對宮裏的很多規矩和事兒都不太敏感。
高太監說完就回去準備膳食了,雲秀暗暗記在心裏,回去先把方子藏在了書頁裏——悲劇的皇宮生活,除了大喪不許燒紙,電視劇裏演的什麼燒掉密信都是假的!
因爲都是小炒的東西,御膳房膳食來得很快。雲佩住在承乾宮的次間裏,住所連着待客的外間,內間是睡覺的地方,晚膳就擺在了外間。
纔剛擺滿,康熙從裏間出來,一看桌上的菜色就笑了:“你這裏的膳食倒和別人不一樣。”
雲佩伺候他坐下,笑着說:“奴才在家裏的時候也愛喫這樣的飯菜,反倒不喜歡燉菜,尤其才入夏,天熱的很,油膩膩的喫不下,還是清炒時蔬好些。”
康熙很認同她的想法:“朕也不喜歡那些,前些時候政事繁忙,有一日批改奏摺的時候忽然有些頭暈,朕覺得沒什麼,反倒嚇壞了伺候的宮人,請了御醫過來說是勞累,結果給開了個人參的方子。”他一向喜歡養生,很不喜歡這一類補身體的東西。
雲佩附和:“人蔘性熱,萬歲爺如今正是壯年,喫人蔘反倒傷身體。”
康熙目光落在膳桌上,停留在一處:“那是什麼東西?”
雲佩看了一眼,不是認識的東西,說是餑餑吧,可這也忒大了點,說不是餑餑,白白胖胖的,又很有餑餑樣兒。
還是雲秀解釋了:“這是大福。外頭是澄皮的,裏頭是水果餡。”
次間地方太小,不夠侍膳太監發揮的,所以跟前伺候的就只有她和梁九功,以及司藥。雲秀機智地把那盤大福端到了他們倆跟前。
爲了方便品嚐,大福做成了小小一個,表皮有黃色和綠色的,玲瓏精緻,放在盤子裏,一看就很清新。
康熙說:“倒有種回到春天的感覺。”他夾起一塊嚐了嚐,外皮上面撒了一層糯米粉,有些許的甜味,表皮綿軟又有韌勁,一口咬下去,彷彿要黏在舌頭上,緊跟着就是水果的香氣。
一個大福一種口味,有水果的,也有豆沙的,不過康熙最喜歡的還是奶油的。御膳房上菜前特意把大福放到冰鑑裏冰過,奶油口感更好。
康熙吃了兩個大福才反應過來,自己沒喫飯就喫上了點心:“你這喫起來倒不講究。”哪有點心和飯菜一塊兒上的。
不過他喫着好,也沒說什麼,把大福放下,就着幾樣新鮮小炒吃了兩碗飯。
梁九功在旁邊看着,差點就給雲佩跪下了。這幾天剛入夏,天卻已經熱起來了,可偏偏皇上養生,不喜歡用冰盆,說傷身,可這天氣這麼熱,誰能頂得住?朝堂上臣工們也因爲一些小事吵來吵去的,一吵起來,人就躁動,一躁動更別說了,到了喫午膳的時候,萬歲爺心情不好,隨口對付了兩口。
下午倒是有點心,可御膳房看萬歲爺中午喫的不多,送上來的點心都是乾巴巴頂餓的,就是他看着也沒心情喫啊。
如今正好,皇上吃了高興,他們這些當奴才的也能放下心。
康熙好像就是來喫個飯的,沒有留宿:“前朝還有些政事要處理。”雲佩只能恭送他離開了,臨要出門的時候,他才丟下兩句話:“御膳房的廚子很不錯,賞,你這兒也不錯,八月裏要冊封嬪妃,你雖伺候的晚了些,倒很合朕的心意,就升爲常在吧!”
雲秀眼睛一亮!萬萬沒想到,姐姐只是陪康熙吃了一頓飯,竟然還有意外之喜!
姐姐五月裏才封的答應,如今不過才過了兩個月就升了常在,可見姐姐還是這麼受人喜歡!雲秀從小就和姐姐親近,自然知道不論是家裏還是親戚,對她們姐妹兩個都很喜歡——雖然對她是喜歡調侃加捏臉,對姐姐是誇她沉穩大氣又懂事。
但是雲秀還挺享受他們“慈愛”的目光的。
至於她們誇獎姐姐沉穩大氣又懂事,雲秀表示自己一點都不嫉妒,她覺得她們說的很對!姐姐如此的可靠,還那麼照顧她,她就是天下第一姐姐吹。
腦袋裏的想法轉了好幾十圈,一擡頭,就看見雲佩正看着她。雲秀訥訥:“姐姐?”
雲佩拉着她的手:“叫了你好幾聲都沒聽見,也好在是在姐姐這裏當差,要是在外頭,還不知道姑姑們怎麼罰呢。”
她摸了摸雲秀的腦袋,嘆了口氣:“你這樣跳脫,叫我怎麼敢放心。”她已經下定了決心,妹妹跳脫些也無妨,左右有她寵着呢。不爲別的,爲了妹妹,她也要掙扎着出泥籠。
剛剛雲秀聽到升位分了很高興,可她心裏總想着,她一直呆在承乾宮裏,佟貴妃對她視而不見,卻也不算苛待,按照佟貴妃以往的性子,實在太叫人意外了。
這份奇怪的縱容讓她心裏慌張,一絲也不敢放鬆。
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