第118章 118高粱杆熬糖浆
“小米，家裡牛有吃的，不用拿這個回去了。”姜小雪背着一個小背篓，背篓裡面装了两把高粱穗，是之前漏掉的。
“二姐，我要這個有用。”高粱叶子都被扒了，就光秃秃几根高粱杆，但是很长，对小米来說，還是有点不好弄。
姜小雪无奈叹气，伸手接了過来：“我来帮你拿吧。”
說着還不忘了叫身后的铁蛋走快一点。
姜虎二娘在砍高粱杆呢，小米着急，怕晚了高粱杆就晒干了。
在小米的催促下，三人急吼吼的回了家。
“二姐，你帮我把那個大石臼洗一下，我待会儿要用。”
大石臼是平时捣玉米碎等用的，去年還用它捣過糍粑呢。
姜小雪不明所以，不過還是端了一盆水，洗石臼去了，小米则是用水把高粱杆也简单洗了一下，又用柴刀把玉米杆切成小段。
“小米，你要干嘛啊。”小雪不明所以，小妹长大了，做事越来越奇怪了。
“二姐，這個高粱杆好甜的，你尝一口，我們试试能不能把裡面的糖弄出来。”
小米拿了一段让二姐尝尝，這味道，跟甘蔗差不多，水分還足。
不過他们村裡還沒有甘蔗，也不知道别处有沒有。
姜小雪不明所以，不過還是用牙齿撕了一块，嚼了嚼，眼睛一亮：“真的耶，甜滋滋的，就好像糖一样。”
小米把切成段的高粱杆倒进石臼：“二姐我們一起，把它捣烂。”
還好這臼锤是木头的，姐妹俩一起，還能抬起来，两人合力，抬起来然后用力砸下去，沒一会儿功夫，石臼下面就是一滩水了。
小米拿了一個大碗，把那些汁水装起来，然后继续捣，几根高粱杆捣完，收获一大碗甜味的汁水。
不仅如此，小米還舀了一瓢水，把已经捣過一遍的残渣，再继续加水捣了一遍，再把所有汁水用细密的纱布過滤。
這样一来，就得到了三大碗甜水，趁着爹娘還沒有回来，請二姐帮忙点火，把這糖水熬上。
一直大火煮，不盖盖子，让水蒸气挥发，等到水烧干了，糖汁变得粘稠了，就小火慢慢的熬煮。
而小米一直在用勺子搅拌，她也是第一次弄這個，不知道成不成，不過看到当初的小半锅水，现在只剩下不到四分之一，就知道多半沒有失败。
姜小雪将炭火退了，只留了一点火星，然后過来站在小米身边，用力嗅了嗅：“真的是糖的味道，好甜。”
小米踩在凳子上，才能搅动锅裡的糖浆，大概是一直在這，小米自己反而沒怎么闻出来。
所以听到二姐這话，小米连忙问：“真的嗎？能闻到了嗎？那要盛出来了，這么一点点的，可别烧焦了。”
姜小雪拿了一個碗来：“小米你下来，我来盛。”
小米连忙让开位置。
黏糊糊的糖浆，装了一小碗，灰褐色，就像泥浆一样，锅裡和勺子上還沾了点儿，小雪舍不得浪费，舀了一点水倒进去，涮涮就是一碗糖水了。
尝了一口，小雪就是双眼一亮：“好甜，跟买的糖一样甜。”
“二姐，我也要喝。”铁蛋连忙凑了過来，小雪把碗放到他面前：“小心点。”
小米已经端着糖浆到桌子上去了，正拿着筷子戳呢。
铁蛋喝了几口，连說好甜，還要再喝，不過被小雪阻止了，然后给小米端過去：“小米也尝尝，這可是你做的呢。”
“小米做了什么啊，给爹也尝尝啊。”姜虎的声音从外面传来，原来是到午饭時間了。
“爹！”小雪把碗放到桌上，转身就往外跑：“小米好厉害，用高粱杆熬了糖，可甜了。”
刚放下锄头的姜虎就是一惊，大步进了厨房，脸上的震惊都還沒收起来：“小米在熬糖？”
小米正在用筷子实验糖浆的粘稠度呢，觉得還是有点稀，可以再熬一熬，最好是可以直接用木棍搅成团的那种最好。
刚放下筷子，就看到她爹表情不太好的站在自己面前，不免有些茫然：“爹？”
二娘這会儿也进来了，她首先看到了小米面前那半碗糖浆，有些惊讶：“小米，這就是用高粱杆做的？”
小米点点头：“是啊，怎么了娘，爹爹好像不太高兴？”
二娘摸摸小米的头：“沒事，小米，這事儿不要告诉别人，知道嗎？”
小米丈二的和尚摸不着头脑：“是說用高粱杆熬糖浆的事情嗎？”
姜虎這会儿也调整好情绪了，深吸一口气，让脸色放松了很多。
“小米，你跟爹爹說說，怎么想到用這個熬糖的？”說着還端起糖浆看了看：“這跟二娘你做的麦芽糖好像，不過颜色沒那么深。”
二娘点点头，她刚才也发现了。
随后两人齐齐看向小米。
小米眨眨眼，无辜的回望爹娘：“我也不知道啊，就是今天二姐砍高粱杆的时候，我不小心尝到了高粱杆裡的水，好甜好甜啊。”
然后，就沒有然后了。
姜虎二娘对视一眼，姜虎按着小米的肩膀：“小米，听爹爹說，這個糖浆，就說是娘亲不小心弄出来的，别說是你弄的，好不好？”
小米沒想那么多，直接点头，笑呵呵道：“好，是娘亲做的。”
随即姜虎又叮嘱了小雪和铁蛋，铁蛋還小，要是别人问，让他就說不知道。
随后，二娘一边做饭，一边询问小雪，這糖浆到底是怎么弄的。
小雪给娘亲打下手，并且仔细讲了一遍，至于当事人小米？早跟着爹爹跑去猪圈后面，看爹爹喂猪去了。
而爹娘的担心，小米在短暂的迷糊過后，倒是明白了原因，這是在保护自己呢。
不過，看爹娘的样子，好像不打算让這件事假装什么都沒发生，她倒是好奇，爹娘到底要怎么做？
是准备闷声发大财？還是准备广而告之，让大家有钱一起赚？
：https://www.bie5.cc。：https://m.bie5.cc