第270章 哎呀，我的蛋
作坊裏羅氏正和妹妹說着什麼呢，就聽見了這聲嚷嚷。
“這死丫頭，成天的沒個正經，你看看她這說的什麼糊塗話。”羅氏嘴裏罵着，人已經邁腿走出去了，就站在院子裏等着文瑤進門。
文瑤前腳進來，後腳還跟着個拎着鴨子的巡風。
羅氏眼一瞪，指着巡風：“鴨子給我扔出去。”
這裏是作坊，是做喫的地方，羅氏自從徹底改了作坊之後對這裏的衛生要求可高了。
巡風現在幾乎是手比腦子快，羅氏剛說完他手上的鴨子就被扔到了作坊大門外面，還滾了幾圈。
“對不住了對不住了，羅奶奶惹不起。”巡風看着幾隻可憐的鴨子，愧疚都快從嘴角流下來了。
進了門，文瑤見自家奶奶也在，還有那不太友好的眼神，下意識的縮了縮脖子，嘿嘿的笑了兩聲。
“奶。”
羅氏瞪了她一眼：“瞎嚷嚷什麼？什麼你的蛋，那母雞纔會下蛋呢，你是母雞啊。”
文瑤一聽就樂了，笑的咯咯咯的。
羅氏瞬間就破功，嗔怪了一句：“笑的也跟只母雞似的，找你那些蛋啊，虧得你還記得你那些蛋。”
“忘了忘了”文瑤這段時間是真忘了，老是被柳氏的事情打岔，她都忘了她的寶貝蛋蛋們了。
羅氏和小羅氏領着倆人進了庫房，皮蛋的缸子還封着，鹹鴨蛋卻起開了。
小羅氏開口：“瑤瑤之前定了天數，我都記着呢，前幾天時間到了，但是那會你們都忙，大姐你又病了，我也就把這事兒給忘了，這幾天纔剛剛打開封口，也不知道咋樣了。”
文瑤直接上手掏了一個出來，手上滴滴拉拉的都是鹽水。
“你這死丫頭，也不怕給手泡壞了。”羅氏趕緊讓巡風出去打了盆水過來，給文瑤的手摁到裏頭衝乾淨了鹽水。
文瑤擺弄了一會：“這過了幾天，應該問題不大吧，試試。”
文瑤自己嘀咕完，就對羅氏道：“奶，撈出來煮了吧。”
至於自己手上這個生的，文瑤找了個碗敲開，橙色的蛋黃已經成型，將蛋白弄掉，蛋黃捏着q彈q彈的。
問題不大。
羅氏將鹹鴨蛋撈出來，沖洗乾淨放到鍋裏煮，一股腥味，也不知道是成了沒有。
好不容易好了，過了冷水，文瑤直接剝了一個，筷子一下去，蛋白便破了，蛋黃裏的油立馬就漫了出來，淌到了盤子裏。
文瑤眼前一亮，夾了一塊蛋黃到嘴裏，沙沙的，還不錯，至於蛋白，她是沒有勇氣嘗試的。
見旁邊還有個眼巴巴瞅着的，文瑤眼珠子提溜的轉了一下，開口：“巡風大哥，你嚐嚐。”
巡風是看着文瑤嘗的，所以也沒多想，夾了一塊蛋白就放進了嘴裏。
“嗷……”一口下去，巡風恨不得眉頭都擰在了一起：“呸呸呸，我的天，怎麼這麼鹹啊。”
他懷疑瑤瑤小姐想把他鹹死。
“哈哈哈哈哈……”文瑤笑的前仰後翻。
巡風氣鼓鼓。
羅氏撇了他倆一眼，也嚐了一口，一入口確實很鹹，但是也不是說不能接受，日子不好過的時候，能喫上着一口鹹的都是奢侈了，羅氏自然不會吐出來。
她微微蹙眉嚥了下去，問道：“瑤瑤，這怎麼這麼鹹。”
文瑤被巡風怨懟的看着，止住了笑聲，給他們解釋起來。
“這叫鹹鴨蛋，顧名思義，它就是鹹的，雖然鹹，但是奶奶，你想，這東西要是拿來下飯，喫粥的話，是不是一口能下好些飯？”
說着，文瑤又讓他倆嚐嚐蛋黃：“你們嚐嚐蛋黃，其實一整個鹹鴨蛋，最好喫的就是鹹蛋黃了，試試。”
巡風苦不堪言，剛纔他貪吃了一下，所以吃了一大塊，羅氏小心謹慎，所以吃了一塊小的，沒那麼齁人。
這會被文瑤一說，巡風是不敢第一個了，他默默地往旁邊挪了挪，眼神可憐巴巴。
羅氏只好自己去嘗，不過這蛋黃喫起來，確實沒有蛋白那麼齁人了，倒是挺好喫，就如瑤瑤說的，這東西絕對是個下飯的利器。
“嘗吧，蛋黃不鹹。”羅氏跟巡風說了一句，巡風才小心翼翼的嚐了一口蛋黃，然後又嚐了一塊。
誒嘿，喫多了還挺好喫。
鹹鴨蛋很成功，文瑤又把皮蛋給掏出來，撥開一看，那一個個開着斑駁雪花的蛋，看着就誘人。
羅氏卻嚇壞了，滿是心疼：“呀，這都壞了。”
文瑤卻道：“奶，不是壞，而是他就長這樣，這叫皮蛋，也叫松花蛋，嚐嚐？”
這次，巡風和羅氏在內的幾個人齊刷刷的往後退。
文瑤聳聳肩：“哼哼，今天晚上就讓他們上桌。”
爲了這倆新菜，晚上一羣人又全都湊到了文瑤家。
文修易回來看到家裏這麼熱鬧，就鑽進了廚房，看到廚房的鹹鴨蛋和皮蛋，還挺驚訝。
“喲，你這鹹……”還沒說完就被文瑤瞪了一眼，然後趕緊使了個眼色，文修易立馬就改口：“你這是閒的發慌又做了啥？”
不等文瑤解釋，羅氏就先替文瑤解釋了起來：“這是瑤瑤新做的，叫什麼鹹鴨蛋和皮蛋，趕緊出去，瞧你這一身的土，別給弄到菜上。”
“哦哦哦，那我先去換身衣服。”文修易被羅氏推了出去，還俏皮的回頭跟文瑤擠了擠眼睛。
今天的飯菜也簡單，蒸了些饅頭，又煮了粥，四隻烤鴨分了幾盤，又炒了些下饅頭的小菜，誰讓今天的主角是鹹鴨蛋和皮蛋豆腐呢。
沒想到那單喫鹹的齁人的鹹鴨蛋用來配粥和饅頭還挺好喫，皮蛋豆腐更是受到一衆好評，這看着黑不溜秋的蛋，沒想到往嫩豆腐上一放，澆上文瑤的祕製醬汁這麼好喫呢。
還不等一頓飯喫完，羅氏就已經下定了決心，這鹹鴨蛋和皮蛋，做，一定要做。
然而做歸做，這鴨蛋的問題還是得解決，正如文瑤之前考慮的，他們決定還是得往府城再去一趟，這次，羅氏主動提出來要跟他們一起去。
反正文瑤這次不用作弊，就當帶着老太太出去散心了。
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