第十八章:你這頭髮是散開過嗎?

作者:庚火火
院子裏,沈燁半蹲在水井前,低着頭,認真的清洗着豬下水。

  正午時的太陽曬人的很,大顆大顆的汗珠順着他的額頭流下,身上的衫子也已經被汗打溼了。

  柳皎皎和沈老太太已經坐在堂屋裏了,老太太正在低頭撥着蒜,說:“等會還是我來燒菜吧,廚房裏,竈膛裏的火一燒起來,熱的很。”

  沈老太太也不是完全擔心柳皎皎熱着,主要也不太放心少女的廚藝,這可是豬下水,不是地裏自家養的菜,萬一糟蹋了,可不心疼死她了!

  柳皎皎低着頭也在撥蒜,動作很生疏,慢的很。

  “不用,我回頭把窗戶打開,不會熱着的,奶奶放心!”

  沈家的廚房也不算小,就是很空蕩,沒什麼東西,一旁還有一個兩開的窗戶,正對着後面的竹林,風一吹來,十分的涼快。

  沈老太太見柳皎皎如此堅定,也就沒再說什麼。

  她想着,小姑娘在柳家,那是千嬌萬寵長大的,哪裏下過廚,如今來他們沈家,她肯下廚已經是很好的一片心意了。

  沈燁將豬下水洗好之後,按照柳皎皎的指示,切成一圈一圈的,切的不大,大小差不多一致。

  柳皎皎捧着剝好的蒜粒走了進來,見到案板上切好的豬下水,滿意的笑了。

  “沈燁,你去把蒜粒還有這些大料都洗乾淨。”

  沈燁對上少女明亮的雙眼,一聲不吭的把一切配料都洗了乾淨,就坐在竈膛後開始生火。

  直到火燒了起來,沈燁纔去堂屋喊柳皎皎。

  正在陪沈老太太說話的少女猛地站起身,腳步歡快的進了廚房,他望着她的身影,抿了抿脣。

  明明燒菜的不是他,不知爲何,他竟然覺得比自己做還累!

  沈老太太見他杵在堂屋門口,忙走了過去,緊皺着眉,壓低了聲音,呵斥道:“你站在這做什麼,還不趕緊過去,萬一小丫頭有什麼不會的,你也能在一旁搭把手!”

  沈燁輕聲“嗯”了一下,就走了過去。

  剛來到廚房門口,還沒進去,就看到了站在竈臺前的少女,她身上圍着他提前給她找好的乾淨的圍裙,纖白柔軟的手將蒜粒,花椒和大料一起扔進了鍋中,右手握着鍋鏟,翻炒着,直到炒到香味出來,她轉身將瀝乾水分的豬下水跟着倒進了鍋裏。

  鍋裏放的油不多,柳皎皎耐心的將豬下水乾煸着,直到冒出一層油來,發出滋滋的聲音,豬下水的外面一層煎出了脆脆的焦皮,她纔打開鹽罐子,用勺子撒了些鹽進去,又加了點糖提鮮,最後倒了點其他的調味品。

  香味順着流動的空氣,來到他的鼻尖,原本因爲天氣炎熱而導致的沒胃口,此刻竟然被勾起了食慾。

  柳皎皎伸手將紅辣椒扔了進去,翻炒幾下,便將滋滋冒油的豬下水盛進了盤中,她正要高聲喊沈燁,一偏頭就看到了站在門口的男人,嫣紅的脣勾出個自信的笑。

  滿眼都是洋洋得意:“怎麼樣?還懷疑我的手藝不?”

  沈燁默不作聲的進了廚房,轉移了話題,問:“還有野菜,是你炒,還是我炒?”

  男人並沒有回答她的問題,她也不在意,問:“什麼野菜?”

  沈燁將洗好的馬齒莧拿了出來,柳皎皎一見,當即道:“我來涼拌,這個涼拌更好喫!”

  柳皎皎說做就做,將馬齒莧放入鍋中燒開的水中氽熟,再將其撈起控水後切碎,放進了碗中,加入蒜末,辣椒末和鹽,最後滴上兩滴香油和適量的醋,再用筷子拌開,瞧着就鮮嫩可口。

  飯是沈燁煮的,在米湯好的時候,特意舀出了半盆放在一旁晾着,算是湯了,倒也省事。

  兩個菜擺上桌,沈老太太望着那色香味俱全的菜,嘴角的笑就沒停下來過。

  沈蘭一進院子,就聞到了撲面而來的飯菜香味,眼睛都亮了起來。

  她疾步朝着堂屋走去,腳步邁進門檻,就急不可耐問:“奶,你今天燒的什麼菜,這麼香!”

  沈老太太還沒回答,沈蘭就衝到了桌前,望着那油滋滋的豬下水,眼睛都亮了。

  “奶,這個還可以燒的這麼香的嘛!”

  沈老太太望着自家孫女的側臉,慈愛道:“這不是我做的,是你嫂子做的。”

  “她做的!”沈蘭猛地擡起頭看向揚着下巴,洋洋得意的柳皎皎,震驚極了,若是說柳皎皎會喫,她倒是一點也不懷疑,但是說對方會做出這麼一手好菜……

  “快喫吧,趁熱喫才香!”

  沈蘭正要拿筷子,柳皎皎就一把制止了。

  “來,和我一起去洗個手再喫飯。”

  這是沈家眼下根本沒有的習慣,就連昔日是大家閨秀的沈老太太,也在沈家倒下後,將這些鄉下人眼中的地主做派都給拋棄了。

  此時,柳皎皎此話一出,沈蘭張口就要反駁,哪想一直沉默的沈老太太卻開了口:“去吧,我也去洗個手。”

  沈老太太都站起身了,沈蘭也只能心不甘情不願的跟在了後面。

  洗過手,一家人圍着桌子坐了一圈,柳皎皎做的長椅有些晃,讓她很難受。

  剛把洗手的水灑進菜園子的沈燁,一進來就看出了柳皎皎的彆扭。

  大步一跨,走了過去,直接坐在了柳皎皎的身旁。

  那原本晃動的椅子,瞬間穩住了。

  沈老太太握着筷子夾起一塊煎的金黃冒着香氣的豬下水放進了口中,瞬間那雙渾濁的眼睛亮了起來。

  她滿意的點頭:“好喫。”

  又夾了一筷子的涼菜,入口,又酸又辣又清爽,瞬間解了豬下水的油膩。

  一頓飯喫的很盡興,這是自從沈老太太身子不適後,第一次吃了半碗米飯,配上了一個雜糧窩窩頭,還喝了大半碗的米湯。

  沈蘭喫的滿嘴都是油水,長這麼大,她都沒喫過這麼好喫的菜,撐的肚子都鼓起來了,至於沈燁更是能喫。

  沈老太太喫飯時,一直打量着柳皎皎,少女的教養很好,喫飯也很秀氣,比當年她做大小姐的時候,還要規矩。

  沈老太太的心裏更滿意了。

  喫過飯,沈燁將碗筷全都收拾了,在日頭下洗着碗。

  沈蘭趴在堂屋,手裏握着筆,低着頭寫着老師佈置的作業。

  沈老太太見此,忍不住道:“去睡會,起來再寫。”

  沈蘭搖頭:“我不用睡,不困!”

  說不困卻張嘴打了一個哈切。

  小丫頭擡手揉了揉自己的眼睛,道:“真不困……”

  沈老太太嘆了一口氣,進了自己的屋。

  柳皎皎端着茶走了進來,看到趴在桌上的小丫頭,視線落在她的辮子上,這才發現不對勁。

  “蘭蘭,你這頭髮是散開過嗎?”

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