第238章 一起跨年

作者:月光微涼
蘭亭說完臉臊的通紅,生怕被謝玉姝看穿取笑。

  哪料謝玉姝竟信以爲真了!

  “感染風寒了?這可真是的,大過年的,怎麼還病了!

  南星,你去藥房拿兩瓶治風寒的藥丸。”

  又對蘭亭道

  “回去喫上藥,再熬些薑糖水發發汗,應該能好的快些!”

  蘭亭見謝玉姝沒往韓大人身上提,暗自着急,想着自家主子窗戶紙都捅壞了,廚子也病了,如果不能來鄉君這過年,不白折騰了嗎,於是又道

  “謝鄉君關心,其實我們這些下人皮實着呢,感染個風寒也不算什麼,三五天就好了,只是苦了我家大人,背井離鄉的到太安府這邊來,在這一個親人都沒有,大過年的,恐怕連正經的年飯都喫不上……

  唉!……”

  “這~府上的廚子都風寒了?”

  “可不是嘛!昨夜裏風大,窗戶刮開了,他們本就住一個屋子,就都風寒了!”

  “要不,我讓山莊過去兩個廚娘幫把手?”

  “這不好吧,山莊也這麼多人呢,人手也不富裕,而且過去兩個也做不出幾道菜呀,反倒兩邊都喫不好!

  鄉君不用擔心,反正大人那個人也冷清慣了,就讓他一個人將就一下吧!

  只怪我們這些屬下訓練的時候沒學做飯這項技能,大人也只能苦着點了!”

  謝玉姝看蘭亭在這多愁善感的,一邊感嘆蘭亭這個暗衛首領看起來冷冰冰的,沒想竟還挺感性的!

  一邊又覺得韓仲玉孤身在外,大過年的,不能跟家人團聚就算了,還連頓年飯都喫不上,着實有些可憐!

  至於背井離鄉,那還不至於,打工的才叫背井離鄉,韓仲玉頂多算外放,她自動歸結於蘭亭用詞不當了,壓根沒往蘭亭故意替他主子賣慘上面想。

  不過就算是外放,身邊沒有親人朋友確實事實,廚子還病了,謝玉姝有點心軟了,嘆了口氣道

  “要不你問問你們大人願不願意來山莊這邊一起過個年?

  反正我也是背井離鄉,以後咱們又是合作伙伴,就一起跨個年?”

  蘭亭等的就是這句話,連謙讓都沒謙讓一下,立馬道

  “我家大人一定願意的!

  我這就回去跟他說!”

  說完生怕謝玉姝反悔似的,轉身就跑了,連輕功都用上了!

  “藥!藥還沒拿呢!”

  謝玉姝喊了兩聲,哪還有蘭亭的影子!

  “喫個年飯兒子,至於麼跑這麼快?”

  謝玉姝暗自狐疑,見南星拿藥回來了,吩咐道

  “你去找個廚娘帶上藥去韓府看一看,如果廚子真的全病了,就在那幫着做兩天飯吧,韓大人可能得來咱們這過年,我再去看看,添點什麼菜!”

  “韓大人要來咱們這過年?這,好嗎?”

  南星震驚的道。

  “什麼好不好的,他那廚子都病倒了,咱們山莊這麼多人,要把廚子借過去多了,咱們又不夠用,索性就派一個人過去,給他府裏那些侍衛什麼的做口飯,他就來咱們這喫一口,兩邊都圓滿,不正好?”

  “哦,那也是!”

  南星覺着不對,又說不出哪裏不對,但她聽吩咐,直接找廚娘去了,謝玉姝則去看看廚房還有什麼食材,做點什麼招待韓仲玉,人家好歹朝廷三品大員呢!

  謝玉姝原計劃山莊就喫流水席,做八大碗,大家一起喫,熱鬧,而且八大碗是老百姓辦喜事的最高席面,不算逾矩。

  蘇姑姑列的菜單是清蒸大鯉魚、小雞燉蘑菇、盤龍五花肉、紅燒獅子頭、排骨燉山藥、清炒豬肝、清炒白菜(百財聚來)、這個必須有,還有一個木須肉。

  八大菜把量做足,再多蒸幾鍋大饅頭,讓大夥喫飽還得有剩餘,寓意年年有餘。

  韓仲玉要來嘛,那就在這個基礎上再加上八道,反正她山莊這點東西招待韓仲玉,怎麼做都不逾矩。

  三品官員的菜單大約可以喫二十來道呢,皇上可以喫上百道,她是想不出一百道菜都有啥,但十幾道菜還是小意思的!

  那就再滷一個大豬蹄,炸一道千絲萬縷大蝦,再加上糯米耦盒、拌老虎菜、熗拌雞胗、娃娃菜,爲了解膩,還用白糖拌了個“羣英薈萃”最後一個就做個嘎嘎香的正宗東北鍋包肉!

  都是謝玉姝拿手的,她有信心的很!

  定下了菜品,大夥開始動手忙活,王管事帶着一衆工人在外頭單獨起竈做豆腐,兩個廚娘負責蒸饅頭,預備初一初二喫,按習俗,初一初二都是喫喝玩樂的時候,最好不做活,就連喫飯都是直接熱一下三十這天剩下的。

  蘇姑姑親自帶幾個小丫頭負責做大鍋菜,就是大夥一起喫的八大碗。

  謝玉姝做後來添的六個菜,南星打下手。

  曲小蝶帶人在大教室擺桌。

  韓仲玉來的到極快,一起來的,還有韓忠韓義,蘭亭並四個暗衛。

  不過謝玉姝這家大業大預備的飯也多,不差這幾個人就是。

  蘭亭早就跟山莊的護衛混熟了,見韓仲玉直接進廚房了,便和幾個暗衛找趙虎他們去了。

  韓忠韓義則守在廚房外頭嗑瓜子看熱鬧。

  韓仲玉進來的時候,謝玉姝正做最後一道鍋包肉。

  炸的金黃酥脆的肉片正好回鍋翻炒,誘人的香味引得人想流口水。

  “好香!

  這是什麼?”

  “誒?你到啦!”

  謝玉姝見是韓仲玉,看着差不多可以出鍋的鍋包肉,給他夾了一口遞到嘴邊

  “北方最正宗的鍋包肉,嚐嚐如何?”

  韓仲玉就着門口的冷氣吹了一下,直接吃了一塊

  “不錯、又酥又脆,還有些清甜,很好喫!”

  “回頭給你寫道方子,想喫隨時讓廚子做!”

  “那再好不過了!”

  謝玉姝邊說着話,便盛了最後一道菜,招呼了一聲

  “擺桌了,都過來端菜,咱們準備開席!”

  一聲令下,閒着的護衛,大姑娘小夥子都過來端菜端飯。

  索性當初留的教室夠大,如今擺成了圍圈的流水席,六七十人倒也不算太擠。

  所有的菜都是用小盆裝,四面都各擺了兩份,確保所有人都夠得着,喫的飽!

  唯獨謝玉姝和韓仲玉坐的主位擺了十六道菜。

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