第59章明天天黑就出發逃命去
兩頭豬殺好後,除了留下豬板油和豬大腸豬小腸沒動,其餘的豬肉、豬骨頭、以及豬肝豬心豬肺豬血等豬下水,全部都煮了。
正值荒年,像以往那些蘿蔔啊白菜啊之類的配菜,自然是沒有的。
所以兩頭豬的做法也很簡單,全部都是大鍋燉。
豬肉加水,大鍋燉。
骨頭加水,大鍋燉。
豬肝豬心豬肺豬血等物,還是加水,大鍋燉。
燉熟後,直接往裏頭加點鹽巴,主打一個原汁原味。
不過,如今的糧食珍貴。
有豬肉喫,村子裏也沒湊主食。
全村人就喫這兩頭豬,趙里正也怕大家夥兒喫不飽。
因此,又命人去摘了不少馬齒筧,跟着豬肝豬心等豬下水一起煮。
豬下水腥味重。
加了馬齒筧後,湯裏反倒多了一股清香。
而原本勉勉強強只能煮三大鍋的豬下水湯,有了馬齒筧後,竟煮了六個大鍋。
再加上各種骨頭湯和豬肉湯都加了不少水來燉,即便是全村的人一起喫,也足夠了。
每個人差不多能分上一海碗,有骨頭有肉有野菜還有湯。
飯量大的人,一海碗不夠,那就再盛一碗湯。
熱乎乎的湯裏飄着油,別提多滿足了,每個人都喫得肚子圓鼓鼓的。
只有安小暖喫不太慣。
大概是剛穿來的日子不久,還沒有經受過荒年的毒打吧?
別人都嫌油水不夠,就她覺得太膩了。
一整個晚飯,除了三丫餵給她喫的那塊肥肉外,她只喝了一碗骨頭湯,啃了一塊小骨頭,外加吃了一點野菜。
喫飽後,大家夥兒也沒急着散場,都幫着收拾碗筷和桌椅。
趙里正也趁着人齊,宣佈明天天一黑,便開始往南邊走。
白天的日頭太曬了。
村裏的人,不是上了年紀的老頭老太太,就是女人和孩子,根本頂不住。
夜裏出發,顯然能舒服一些。
哪怕夜裏路不好走,但總好過中暑。
就着第二天舉村逃亡的事,大家夥兒又聚在一起商量了一會兒。
說的無非是誰家缺糧,想再買點糧帶着,誰家糧食多了帶不走,剛好可以賣一點出去。
安小暖在一旁聽了幾句,便悄悄拉過大寶:“你今天買到糧食了嗎?”
大寶點頭:“嗯,不過不多,一共只有五十斤紅薯,三十斤芋頭,還有十斤的玉米麪,我都讓二寶揹回去了。”
說完,又咬着脣,有點不高興:“就是太貴了,一共花了一兩三錢。”
“沒關係。”
安小暖摸摸大寶的頭:“現在這種時候能買到糧食就不錯了,你做得很棒。”
“阿孃,我也很棒,您快摸摸我的頭!”
二寶不知什麼時候湊了過來,聽到安小暖在誇獎大寶,也趕緊邀功。
“好好好,二寶也棒。”
安小暖哭笑不得,只能順着二寶,也摸了摸他的頭。
這時,又見三丫眨巴着眼睛,正滿臉期待地看着她。
好吧。
那就一起摸摸頭吧。
真是可愛又磨人的小娃娃啊。
……
時間緊迫,安小暖還得回去煉豬油包包子,也沒心思待在這裏聽村裏的人商量事情了。
她見趙里正在忙,就去找林氏拿豬板油。
林氏看到安小暖後,都不等安小暖開口,便將一個竹簍遞了過來。
“你趙伯說你要豬板油,都在裏面了。”
安小暖接過竹簍,不免驚訝:“這麼多?你們不留着點嗎?”
“不留了。”
林氏擺擺手:“今天殺的這兩頭豬也痩,豬板油沒有多少,都給你吧。
我們家裏還有不少東西要收拾哩,也沒空再煉油了。”
“那我給您拿點錢……”
“不用!都是不值錢的東西,收什麼錢啊?”
林氏瞪了安小暖一眼,笑道:“全村人過來喫豬肉我們都沒收錢,沒理由你拿一點豬板油我們還得問你要錢的。
行了,快回去吧,要煉油就抓緊時間煉,明天天一黑可就要出發了!”
說完,林氏也不再跟安小暖囉嗦,轉身就要去處理剩下的豬大腸豬小腸。
嗯。
這個處理是真處理啊。
只見她提起豬大腸豬小腸就要走,臉上也露出一副極其嫌棄的表情。
安小暖見狀,忙問:“伯孃,您這是要……”
“丟了它。”
林氏回答道:“這玩意兒最難清洗,味道又臭,我看着都怕。”
“那多可惜啊!”
安小暖瞪大眼睛,隨即便厚臉皮道:“不如您把它給我吧?我挺喜歡喫這玩意兒的。”
“你喜歡?”
林氏微微一愣,但很快便答應下來:“行吧,既然你不嫌棄,也省得我拿去丟了。”
說罷,又去找了個竹簍,將豬大腸豬小腸裝了進去,拿給安小暖。
只是再看安小暖時,林氏的眼中又多了幾分同情和心疼。
在她看來,這豬大腸豬小腸最難吃了。
煮熟了都有一股味道不說,還浪費水浪費柴火浪費精力咧。
——唉。
——這孩子啊,也是個命苦的,連大腸小腸都喫。
安小暖可不覺得自己命苦。
她正爲得到了豬大腸和豬小腸而感到高興呢。
別人不知道怎麼處理這東西,她可是知道的。
用草木灰啊。
家裏草木灰多得是,多清洗幾遍就行了。
清洗完後,再用鎮裏乾貨鋪大娘送的香料一滷,那味道簡直了!
——果然。
——女頻種田文的標配,永遠都是豬下水!
由於惦記着自己的安胎藥,張翠花也沒在趙里正家多待。
瞧見安小暖要回去,便趕緊喊上大狗跟二狗一起回家。
回到家,安小暖先把安胎藥拿了出來。
“路上煎藥不方便,這種安胎的草藥我只給你拿了三副,剩下的都是藥丸。
藥丸我數過了,一共有十幾粒,一路上如果能小心一些的話,應該夠用了。”
“老天爺啊,你還拿了藥丸?”
張翠花看到安小暖拿出來的葫蘆瓶,驚訝得捂住嘴:“我聽說這種藥丸可不便宜,比草藥貴多了!
我就給你拿了那麼點銀子,夠付藥錢嗎?”
說完,又趕緊解釋:“小暖妹子啊,我不是怪你給我拿了藥丸,我是怕你給我填錢了。
一共填了多少錢你告訴我,我待會兒回去拿給你。”
。