第66章连夜准备口粮(一)
安小暖听言,也沒拦着大宝。
为了能让刘氏和孩子们都安心,反倒還叮嘱道:“记得让菩萨保佑咱们一路顺风,保佑你阿爹平安归来。
保佑你阿奶早日康复,保佑多多顺利下崽,再保佑你们三個健康长大……”
“哎哟行了行了,差不多就行了。”
刘氏在一旁听着,忍不住笑道:“菩萨可是大忙人哩,哪能保佑得了這么多啊?可不兴這么贪心的!
去吧大宝,保佑你们就好了,不用管阿奶。”
安小暖见状,嘿嘿笑了两声,便回屋取白面了。
顺便,還将大宝买的十斤玉米面给提了出来,一并拿到刘氏的屋裡。
“娘,都在這了。”
她将白面和玉米粉放到地上:“玉米面分成两半吧,一半做窝窝头,一半帮我调成糊糊,我待会儿烙几個玉米饼。
這些白面您先发着,咱们做白面馒头也行,做包子也行。”
“白……白面?”
刘氏倒吸了一口凉气,显然受惊了。
她指着地上的布袋子:“小暖啊,你……你是說,這些都是白面?”
哎哟老天爷啊。
她這是造的什么孽,一晚上不是在震惊,就是在前往震惊的路上。
“這么多白面,得花多少银子啊?家裡那些银子够用嗎?你不会花光光了吧?”
說完,又怕安小暖不高兴,忙道:“哎哟,小暖你别误会啊,娘沒有怪你的意思。
就是……就是你的户籍還沒办下来哩,我心裡头着急啊。
虽說现在世道乱,咱们也要往南边逃了,但這一路上肯定還有花钱的地方。
而且逃到南边后,說不定那边就要户籍文书咧,到时候你拿不出来,不得花银子补办啊?
沒有户籍文书就是黑户,要拉你去做苦力的!”
“哎哟我的娘啊。”
听着刘氏這些话,安小暖真是哭笑不得。
既感动不已,又不想要刘氏多操心。
“放心吧啊,我心裡都有数,咱们手裡還有银子呢,绝不会花光光的!”
“你就知道哄我!”
刘氏微微瞪了安小暖一眼:“我又不是不会算账,家裡统共就那么点银子,白面又這么贵……”
“其实也不是特别贵。”
安小暖见刘氏還会算账呢,笑着忽悠道:“现在镇上都沒有几個人,商铺也都关得差不多了。
我到粮铺的时候,那粮铺的掌柜正着急把粮食大甩卖呢,說是晚上就要跟随他们东家往南边逃。”
安小暖一边忽悠着,一边帮忙把白面往盆裡倒:“而且他们粮铺啊,除了精米和白面外,什么东西都不剩下了,我只能买這些咯。
但凡能买到糙米和红薯芋头,我都不带看這些白面一眼的。
不說好吃不好吃吧,光是在路上怎么把它们做来吃,都够让人头疼的。
不過我当时一心只想着囤粮,也顾不得那么多了。
寻思着,实在不行,生吃白面也好啊,总比饿死了要强!”
“也是。”
刘氏一听安小暖這话,连连点头:“我就是沒见過這么多白面,也太奢侈了,心裡慌慌的。”
“奢侈就奢侈吧,您就当给咱家的人补补身子。
這一路万水千山的,還不知得多辛苦,吃好一点才有力气不是?”
安小暖并不觉得刘氏啰嗦,节俭惯了的人都是這样的。
越好的东西,她们用起来吃起来,越难心安。
“行了娘,您赶紧把面发了吧,我先去炼猪油。
刚刚回来的时候,我从赵伯那裡拿了猪板油回来,那猪油渣可香可香了,拿来包包子正好。”
安小暖說完這话,便转身出去忙活了。
這时,大宝正好拜完了菩萨回来。
也不知道他跟菩萨說了多少话?是不是把安小暖方才說過的心愿都求了一遍?
反正他拜得挺久的,安小暖之前远远看了一眼,也很虔诚。
“阿娘,我能做什么?”
大宝看到安小暖出来,连忙跟上。
安小暖指着灶头:“先生火吧,烧一锅水,把兔子给杀了,你会杀兔子嗎?”
“我会杀。”
大宝应了声,便去抱柴火。
安小暖叮嘱道:“看路,别摔着了。”
紧接着,转身去水缸那边舀了一盆水清洗猪板油。
猪板油刚清洗到一半,二宝也来了:“阿娘,给我找点事情干。”
“你不在屋裡帮阿奶?”
安小暖抬头看了二宝一眼,问道。
二宝嘿嘿一笑:“我把水放在桌上了,阿奶自己能拿到,等水用完了她会叫我的。”
言毕,回头看了一眼正屋,又說:“三丫在裡头咧,她要跟阿奶学做馒头。”
“嗯,都是好孩子。”
安小暖夸了一句,便开始使唤二宝:“你去拿個盆,接一盆水過来。”
“好咧!”
“再去弄点草木灰。”
“得咧!”
二宝应得欢快,蹬蹬蹬過去了,又蹬蹬蹬回来了,速度還挺快。
安小暖指着一旁的小板凳:“坐好,现在我教你怎么清洗猪大肠和猪小肠。”
“啊?”
“啊什么?快跟我学!”
二宝有点抗拒:“阿娘,好臭的!”
安小暖白了他一眼:“阿娘不臭。”
二宝急忙解释:“我是說大肠小肠好臭的。”
安小暖嘿嘿一笑:“可是它很好吃哦。”
二宝表示怀疑:“也不好吃吧?”
“不好吃你到时候别吃,快学着洗!”
安小暖拍了一下二宝的手背,命令道。
二宝沒办法,只能噘着嘴,满脸嫌弃地学习清洗猪大肠和猪小肠。
别看他浑身都充满了抗拒,但学得還挺快咧。
只一会儿工夫,就上手了。
安小暖见他干得不错,便重新去洗自己的猪板油。
等猪板油洗完,大宝那边已经把一個灶口的火生起来了,烧得還很旺。
“多烧一口灶吧。”
安小暖朝大宝說道:“刚好两口锅,我拿一口锅来炼猪油。”
“好。”
大宝应了声,又开始忙活起来。
安小暖取来砧板,将猪板油全部切成小丁,丢到大锅裡。
炼猪油并不难,只需要把猪板油和水混在一起,再用中小火慢慢熬制就可以了……
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