第42章 炸醬麪
溫果兒心裏暖暖的，做軍嫂還是有點好處的嘛！
眼看就到中午，廚房還沒收拾利落，不能開火做飯，溫果兒正愁怎麼解決午飯，唐戰開門走進來，手裏拿着兩個飯盒。
“媳婦，我回來了。”
小白衝過去追着他跑，咬着褲腿跟他親熱，他俯下身，在它頭上揉了揉。
“我正在想做些什麼喫呢？”溫果兒上前接過他手裏的飯盒，放在飯桌上，打開。
裏面一份白菜土豆，一份蔥花炒雞蛋，一個白麪饅頭，三個粗糧餅子。
“你喫饅頭，我喫餅。”唐戰從後背抱住她，語氣親暱。
“隊裏還給你們炒雞蛋喫呢？”
溫果兒記得這個時期，隊裏伙食應該沒這麼好。
“我加錢讓廚房開的小竈。”唐戰放開她，把飯菜往她前面推了推，拿起鏝頭遞給她，示意她快喫。
“看來你私房錢不少哦～”溫果兒打趣道。
唐戰擡頭看向她，好像想到什麼，隨即起身走進臥房，不知道從哪裏翻出一個信封，放到她手邊。
“這是這些年除去給家裏以外，我全部工資和任務獎金。以我現在的職級，每個月還有65塊錢工資，45斤細糧，2斤肉，2兩油，現全交給媳婦保管。”
溫果兒看着男人鄭重其事給她交待這些，心裏一陣觸動。僅是因爲她是他的媳婦兒，他就要交付全部嗎？這種全身心交付，讓她不禁懷疑，自己對他那份喜歡是不是能承託得起。
唐戰看她只是看着，信封放在那裏，一直沒動，繼續交待：
“裏面還有2100塊，回老家時，帶回去了些。”
“能有這些錢，你一定出過不少危險任務吧？”溫果兒紅着眼說出一句話。
看着她一副要哭得樣子，唐戰趕忙上前把她攬在胸前：
“別擔心，我這不是好好的嗎。”
溫果兒也不知道，怎麼突然間氣氛就變了樣，嬌羞地推開他：
“誰擔心了，快喫飯吧，都要冷了。”
唐戰看她又笑了，才放心回到座位。
他喫飯的樣子，雖快，但不粗俗，溫果兒在旁看着，覺得食物都香了幾分。
飯後，唐戰用菜湯給小白拌雜糧粉，小白看着眼前的午餐，它不想喫怎麼辦？明明跟着女主人它都有肉骨頭喫的，怎麼到了男主人這裏，就只能喫這個了？嗷嗷～它不要呀
但看到女主人傳來的威脅眼神，看來不喫這些，也沒其它可吃了，不情願地喫起來。
溫果兒興致勃勃講述着上午那些經歷與收穫，滿心歡喜。
“我都來隨軍了，也該邀請你那些戰友們來家裏喫頓飯，你那警衛員小高，隔壁衛嫂子，都幫了我們那麼多，要感謝的。”
唐戰聽着媳婦兒替他做好一切安排，細心又周到，把她擁在懷裏輕撫着，柔聲道：
“都聽媳婦的。”
“還有，你什麼時候有假期，我們去看看我爺爺吧？說好來隨軍就去看他，不好讓他等太久。”溫果兒突然想到這件大事，她還沒去認親呢。
“也不知道爺爺是個怎麼樣的人，還有父親，兩人都身處高位，不知道好不好相處？”溫果兒暗自思索着。
“這週末，咱們就去。”唐戰應允着。
下午唐戰回軍區，溫果兒在家把上午帶回那些東西都歸置好，廚房裏竈具都準備齊全，晚飯她們可以開火了。
想到自己那蹩腳的廚藝有點頭大，之前在老家，都是唐母掌勺，她打下手，原主廚藝也是一般般，現在兩人過日子，總不能每天喫食堂吧？再想到食堂裏寡淡無味的蘿蔔白菜，溫果兒決定，自己要開始鑽研廚藝。
她記得家裏有位廚師大叔，家裏祖上是御廚，他手上有一本食譜，做過很多拿手膳食都出自那本食譜，她還經常看到大叔拿着食譜在廚房研究。
想來那本食譜應該就在大叔房間裏，於是她閃進空間，走進大叔那間房，果然在抽屜裏找到那本食譜，下面還有一本藥膳食譜，看來能成爲大師級的人，都是有點底蘊的。
一下午她都沉浸在食譜中，研究菜色。
眼看天色已晚，她翻着食譜，想着晚上做道什麼菜？好些大菜都不太適合拿出手，費油又費料，在這年代，太扎眼！
最後從主食頁看到一個炸醬麪，覺得還不錯，這年代哪需要什麼幾菜幾湯呀，能有個白麪條喫，那就是大餐，美食！
取出白麪和五花肉，這是主要材料。
把面和好，擀成麪餅，摺疊成條，再切成半釐米寬的細條，抖開來，麪條就做好了。
接下來就是做炸醬，這個是關鍵，炸醬麪味好壞全在於此，食譜裏寫的很詳細，按着步驟做就行。
先把五花肉的瘦肉與肥肉分開，把肥肉切成薄片，再切成丁，瘦肉也切成丁。
準備好蔥花、薑末、大蒜，鍋中加少許油，油熱後加入蔥段，炸至焦黃撈出，再放入八角炒香，然後放入肥肉丁，出油後再放入瘦肉丁，翻炒均勻，燜五分鐘，後加入薑末、料酒繼續翻炒出香。
然後放入黃豆醬，甜麪醬，少許白糖和味精攪拌開，最後下入蒜末拌勻。
美味的炸醬就做好了，溫果兒拿筷子試了下味道，還別說，這御廚家的食譜果然靠譜，按上面的方法做出的炸醬，醬香濃郁，味道醇厚。
想到剛剛用到很多調料，是家裏沒有的，就乾脆都從空間多取出一些，放進廚房，反正唐戰也不知道她今天具體都帶回哪些，就當是今天買來的吧。
這時，剛好江政委和唐戰結伴回來，走到門口，江政委深深呼吸一口，四處探尋：
“咋這麼香？也不知道誰家傳出來的？這味道聞着都讓人流口水。”
唐戰看着江政委四處打量，一副饞樣，打趣道：
“趕緊回吧，說不定就是嫂子在家給你做的呢！”
江政委一聽，趕緊加快腳步，往家走去。
唐戰回來，鍋裏水也開了，溫果兒把面下在鍋裏，他洗漱完進來，噴香的炸醬麪已經擺在飯桌。
溫果兒對自己第一次的成果很滿意，唐戰被味道吸引，先是一驚，然後就只顧着吃了。
“媳婦兒，你手藝真好，這是我喫過最好喫的炸醬麪。”唐戰這句話發自肺腑。
溫果兒：開心，好開心，這個男人的胃她算是抓住了。
另一邊，江政委回到家，可就不開心了。看着桌上一盤醬菜，幾個粗糧餅子和清湯寡水的米粥，一聲嘆息，哪裏有外面半分味道。
“咋了，看到飯還不開心了？”衛嫂子看到他那樣子，就來氣。
“就是聞到別人家那飯香味，饞肉了。”江團長直言。
看着自家男人興致缺缺，衛嫂子也心疼，可這年頭誰家能天天喫肉，最後還是安慰道：
“我今天去村裏買了只雞，趕明給你和孩子們也補補。”
聽到衛嫂子這話，江政委纔拿起粗糧餅子，就着外面那香味把飯吃了。
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