第四十六章 分店開業 作者：未知 黃鱔的價格，比起小龍蝦要貴不少，就算是家養的黃鱔，也要賣三十多塊錢一斤，黃梁村捕的個頭又大，還是野生的黃鱔，就算是賣五六十一斤，也絕對賣得出去。 不過織雲縣畢竟不是什麼大城市，價格太高，喫客們就不樂意了，定價五十塊錢，也是有講究的，這一份黃鱔，差不多隻有半斤左右，切成絲了，再配上佐菜，倒也是滿滿一盤。 “嘿，真不錯啊，這黃鱔我還頭一次喫到這麼好喫的，不錯……” “對，好喫，一點都不腥，優質鮮嫩，色香味俱全啊。” “而且看這黃鱔絲，應該是斤鱔切成的絲。最重要的是，味道好。” 喫到了爆炒黃鱔絲的顧客們，也都給予了很高的評價，口碑也一下子打開。 雖然不如小龍蝦賣的火爆，但是專程點爆炒黃鱔絲的顧客們，也開始多了起來，開心小廚又多了一道招牌菜。 近幾日方冰忙的腳不沾地，雖然招聘了不少人，但是還要做培訓，大家也都還沒能徹底脫手，方冰也是全程盯着。 還有就是廣告，按照方冰所說，這三家分店，也才三十萬左右，但是廣告費，就花了三十萬，把粱驚弦雷到了。 織雲縣這樣的小地方，花三十萬做廣告，這絕對不便宜了。 營業當天，粱驚弦和黃豐一起去送貨，除了小龍蝦之外，還有就是黃鱔了。 關於爆炒黃鱔絲，粱驚弦都手把手的教過了廚師們，之前大家沒能看出粱驚弦的廚藝來，可是這一次，呂遠等廚師的眼珠子都差點瞪出來了。 “解牛刀法……傳說之中的解牛刀法啊……”呂遠，還有另外一個廚師看出來，粱驚弦用的竟然是廚師界傳說之中的刀法，解牛刀法。 另外幾個廚師的眼界差一點，沒能看出來，他們只看到粱驚弦處理黃鱔的時候，如同行雲流水，刀功了得，卻也僅此而已。 所謂的解牛刀法，據說，只要輕輕接觸了一下食材，就能瞬間摸透食材的每一個關節，然後隨心所欲的將食材分解。 呂遠怎麼都沒想到，自家老闆竟然是一個廚藝有幾百層樓高的強者，他當即就想要跪下拜師，卻被粱驚弦笑着拒絕了。 他這解牛刀法，也是和別人學的，只不過他基礎打得好，解牛刀法本質上還是屬於刀法，他學起來非常的快而已。 在呂遠看來，粱驚弦能施展解牛刀法，那絕對是最爲頂級的廚師，可惜粱驚弦只是展示了兩次，並不願意過多出手，讓呂遠深感遺憾。 “哇，小弦，剛纔經過好幾輛公交車，都是你們開心小廚，還有黃粱小龍蝦的廣告啊。這可得花不少錢吧。”黃豐開心的叫道。 只有開心小廚越來越成功，纔會需要他一直開車送貨，也纔會需要村裏人繼續供貨，這點他是非常明白的。 還有一點就是，黃梁村的人還從沒有打過廣告，黃豐第一次近距離看到廣告出自黃梁村，不知道爲什麼，就有一股自豪感。 “嗯，確實沒少花，不過，只要有效果，就一直都值了。”粱驚弦對於方冰花錢，還真是一點都沒有過問，給予了她最大的尊重。 以至於就連粱驚弦都不清楚，這些廣告費，究竟花在了哪裏。 但是今天，作爲一個普通的織雲縣百姓，他已經不下一次，被開心小廚，黃粱小龍蝦的字眼轟炸了，就算他不是開心小廚的老闆，也知道了開心小廚分店的地址所在。 粱驚弦今天，足足送了三千斤小龍蝦，以及三百斤黃鱔，黃鱔沒有處理，但是小龍蝦都已經處理，成爲了半成品。 “嘟嘟嘟……”粱驚弦的手機響了起來，他接起來一看，竟然是劉琰打來的。 “喂，琰姐。” “小弦……怎麼回事，不是請我喫飯呢嘛，怎麼好幾天都沒聯繫我啊？”電話中，劉琰笑着說道。 這幾天堅持喝藥，她的身體，完全無礙了，自然對粱驚弦愈發的感激。 “呵呵，最近幾天忙得不可開交，等過兩天……”粱驚弦說道。 “別等過兩天啊，出來，我請你喫小龍蝦。縣裏最近有家非常好喫的小龍蝦，今天開分店，在搞活動了，我請你去喫。”劉琰爽朗的說道。 “你說的是開心小廚的黃粱小龍蝦吧？”粱驚弦笑着問道。 “對啊，你也看到了吧？哈哈，這家店，廣告現在打得賊猛，估計整個織雲縣的人都知道了。你趕緊過來，早點過來，我們早點過去喫，等高峯期，肯定要排隊。”劉琰已經在開心小廚喫過兩次了，聽到開心小廚開分店，還有一家分店，距離她很近，當然得去了。 尤其是聽說，他們店裏還有新的爆款菜，作爲喫貨，沒有第一時間去喫，已經是罪過了，今天哪能錯過啊。 “琰姐，我能告訴你，這家開心小廚，我就是老闆麼？”粱驚弦輕輕笑着說道。 “開什麼玩笑呢。”劉琰幾乎是下意識的道。 “我騙你幹嘛？開心小廚的招牌菜，爲什麼要叫黃粱小龍蝦？不就是因爲我是黃梁村的人麼？”粱驚弦解釋道。 “呃……”劉琰愣住了，她一直覺得粱驚弦醫術高明，就應該踏踏實實的行醫，完全沒往其他方面去想啊，聽粱驚弦這麼一說，她還有什麼不明白的？ “原來你就是開心小廚的老闆啊。我這……哈哈……不得不說，你的小龍蝦，真的是好喫啊，這才幾天啊，我都喫兩回了。嗯，好，那我知道了，難怪你這幾天沒聯繫我，看來你是真的忙。那過兩天，你再請我喫飯吧……” 劉琰很爲粱驚弦考慮，在她看來開心小廚一次性開三家分店，作爲老闆的粱驚弦，不就得忙得不可開交麼？ 卻不知道，開心小廚全都是方冰在打理。 掛了電話後，劉琰都沒帶猶豫的，立即在建誠工作羣裏發消息：今晚下班後，請全體同事喫燒烤，喫黃粱小龍蝦，地點：開心小廚。 既然是粱驚弦開的店，她必須要帶人捧場啊。 這幾天，大家都被開心小廚和黃粱小龍蝦的廣告轟炸，又有不少的同事已經喫過黃粱小龍蝦，幾乎是安利了所有人，看到劉琰發的消息，都紛紛點贊叫好。