第三百零三章 開門大紅 作者：未知 “臥槽，認人越來越多了，搞什麼啊？要不然，我們叫外賣算了吧。”盧雄已經看着排隊的人越來越多，心裏頭有些不舒服了。 盧雄並不是一個在美食上特別講究的人。 當然了，倒不是說他不愛喫美食，只是他這個人特別懶，如果說想要吃麪了，這家店要排隊，另外一邊就算是差一點，但如果不需要等，他也會毫不猶豫選擇另外一家。 “這家麪館沒有外賣的。”趙玉搖頭道，“好啦，我們都已經來了，總不能半途而廢。吃麪很快的，我們前面十幾個人，要不了多久的。” 如果不是和趙玉一起出來，盧雄還真不會等，等了快二十分鐘，才排到他們。 進去之後，趙玉就點了一碗牛雜麪，“要大份的啊。” “好嘞！”收銀小妹開始打單備註，並詢問盧雄，“這位帥哥呢，你喫啥？” “招牌牛肉麪吧。” 付完錢後，趙玉就主動去夾了一些泡菜來，放到了桌邊。 “他們家的泡菜也是一絕啊，這新換了廚師，就是不一樣。來，先嚐嘗泡菜。” “嘿嘿，我們來得及時，我剛纔看了下，泡菜不多了，後面排隊的人估計都沒得吃了。” 趙玉中午已經喫過一次，輕車熟路，拿起一邊的筷子，就開始嚐了起來。 盧雄等了這麼久，其實心中還是有些情緒的，“我倒是要看看這一頓喫的值不值。要是不好喫，我可得罵你了。” 等他夾了一塊胡蘿蔔放進嘴裏，嚼了幾口後，點頭道：“嗯，還不錯，酸酸甜甜，嘎嘣脆，還可以。” 話是這麼說，但是喫泡菜的速度，竟是沒有放慢，還沒等麪條上來，一碟泡菜都已經喫完了。 “呵呵，怎麼樣，泡菜還不錯吧，等着，我去再夾一碟過來。” 趙玉又夾了一碟泡菜過來，沒一會兒，麪條也端上來了。 “咦，這個麪條的份量，比起之前的少了不少啊。”盧雄還是對雲陽麪館以前的份量記憶猶新。 趙玉說道：“這家店的規矩改了，這也是爲了避免浪費，你這是大碗的份量，小碗比你這個還少，但是如果喫不夠，還可以再加的，管飽的。” 盧雄哦了一聲，說道：“這還可以啊，我也喜歡這種方式，畢竟現在提倡節約，而那些農民工們，也能喫飽。” “唔唔……好喫啊。”他一邊說着，一邊吃麪條，把麪條放進嘴裏，頓時千般滋味頓時涌上來。 “臥槽，慢點喫！”趙玉看到盧雄狼吞虎嚥，忍不住笑了起來。 盧雄大碗喫完後，和趙玉一起又加了一份麪條，出去的時候，肚子都喫撐了。 “爽！” “我在春城，還真是第一次喫到這麼美味的麪條。” “靠，這家店這麼火，以後想要在喫，還是要排隊啊。” 很快，盧雄想到了明天還要喫，這人數只怕要更多了，不禁爲之頭疼。 趙玉笑着說道：“怕啥啊，咱們離得這麼近，想要喫的時候，大不了提前過來。” “好了，不扯了，快去加班了，今天還有一個難題要攻克呢。” …… “哎……累死我了……”服務員大姐又收拾了一桌後，到了後廚，忍不住吐槽起來。 當然了，雖然吐槽，但是臉上還是帶着笑意的，因爲她已經看到了，今天的日銷，已經破紀錄了。 粱驚弦笑着說道：“哈哈，大姐，辛苦兩天，等今天下班後，我們會立即安排招聘，多找兩個服務員，還有這廚房也是，還得招人。” 董陽也是，從下午四點半之後，就沒有休息過，雙腿都有些發軟了，但是心頭卻驚喜之極。 “對，對，咱們生意這麼火爆，必須招人。” 粱驚弦拍了拍董陽，說道：“你休息一會兒吧，你這腿兒站久了會疼，另外，你現在就聯繫一下吧，看看有沒有廚師，願意到咱們麪館來，直接一次性招兩個吧。咱們這家店開門就這麼火爆，已經可以開始考慮開分店的事兒了。” “開分店？”服務員大姐的眼睛都瞪大了，“咱們這店，才重開了一天，就計劃分店了？” 粱驚弦笑道：“大姐，好好幹，你是老員工，等新店開了，我提拔你當領導。” “哈哈哈，好，好……”服務員大姐笑的合不攏嘴，又去忙活了，剛纔的疲憊，彷彿瞬間就清空了一樣。 董陽確實腿開始疼了，想到粱驚弦說的，也認爲有道理，在廚房裏找了個地方坐下來，找出手機來，開始翻查起來。 他開店還是有一些供貨商，也會有一些交流羣的，詢問了一番後，也聯繫到了幾個廚師，最後確定了三個廚師過來面試。 這三個廚師，都會做麪點。 另外，董陽也聯繫了五個服務員，都是明天可以過來面試的。 雲陽牛肉麪館忙活到了十點多鐘，吃麪條的人才開始少了，但是提前準備好的牛肉、牛雜，已經全部售空。 至於泡菜，更是早就喫完了。 之後還有想要進來的，粱驚弦已經讓服務員大姐婉拒了。 “我的天啊，我這累的，真的是不想再動一根手指頭。”服務員大姐苦笑道，“這後面還堆了一大堆的碗筷沒有清理呢。” 粱驚弦說道：“大姐，今天辛苦了，這碗筷，明天來了再收拾吧。” 問了收銀小妹，對了一下賬單。 “我的天，有這麼多麼？”最驚訝的莫過於服務員大姐了，不可思議的道：“這都有四千二了，這可是以前的十倍啊。這……這……” “上午都才只有三百多，這下午……簡直就是爆炸啊……” 收銀小妹說道：“咱們今天還是準備的份量少了，而且今天口碑極好，明天還會更多。而且，咱們這完全可以營業到凌晨啊。我估計等會兒夜裏，還會有想要來喫夜宵的。咱們開着，就肯定會有人。” 粱驚弦笑着說道：“咱們今天的準備，確實還是少了，明天會有廚師，還有服務員來面試，爭取明天就能留下來，這樣的話，你們也不至於忙成這樣，尤其是大姐，真的是一刻都沒停下來過。” 收銀小妹撒嬌道：“梁老闆，我也幾乎沒有坐下來過好嗎？” “嗯嗯，知道，你的功勞也很大，我不會抹去的。”粱驚弦笑着點頭，收銀小妹也不只是收銀，她還會負責端面條，尤其是服務員大姐忙的時候，她也都會幫忙。 “今天呢，是開門紅，我一人給你們獎勵五百。” “五百……這麼多？”收銀小妹和服務員大姐都愣住了，畢竟店裏總營業額才四千，一人五百，那就是一千了。 本以爲，沒人給一兩百就頂天了呢。 “我不是說了麼，今天算是開門紅，再加上今天全是你們頂着，確實累了，以後就不會直接發這麼多了。呵呵，不過呢，我可以保證的是，只要你們好好幹，以後肯定會繼續漲工資，紅包也會經常發。我和董陽，絕對不會虧待你們。” 收銀小妹和服務員大姐都被感動的不行，最後非得把碗洗完，這纔回去休息。