第三百七十章 事態失控 作者:未知 沒有了餐飲部門,黃粱大酒店的入住情況,自然也是大打折扣,營業額更是呈現斷崖式的下跌,這種現象還是很可怕的。 尤其是顧客的體驗,真的是極差。大家還在擔心,什麼時候住着住着,就被人給拎出來,那就真是日了狗了,所以住戶們也漸漸的開始辦理退房。 這在一定程度上,影響到了服務員的熱情。大家的心情,都異常低落,甚至於有些人,已經開始考慮,是不是要跳槽了。 好在方冰很快就出面,穩定住了大家的情緒。要不然這人心惶惶的,氣氛太低迷,酒店這種服務行業,還真是撐不住。 方冰直接就和大家說了,這種情況,最多不超過一個星期,在過年之前,肯定會有好轉的。 服務員們一想也是啊,方冰還是很有威信的,她都這麼說呢,肯定是有謀劃的,再說了,真要跳槽,也大可以在過完年之後再跳槽啊。 黃粱大酒店風雨飄搖,外面唱衰的聲音也不小,連帶開心小廚的口碑,也受到了一定影響。 不過這裏頭,還有王海強的作用在內。 聽到粱驚弦要這麼操作,王海強沒有一絲的疑問,詢問了一下尺度後,直接就去辦事了。 在他推波助瀾之下,有些企業甚至於都在暗落落的攻擊開心小廚,還有黃粱涼茶。 好在開心小廚這大半年來,口碑一直都很好,質量非常過硬,雖然受到了一些影響,但是銷售額並沒有跌多少。 畢竟,開心小廚就在黔陽省混,只要黔陽的領導們不拿開心小廚開刀,開心小廚就不會有太大的問題,可算是立於不敗之地。 其實這兩天,也有不少的人,像黔陽的領導們反饋黃粱大酒店的“卑劣”行爲,讓領導們出面,打壓黃粱大酒店,以此消除黔陽給人不好的印象。 全都被洪偉業給頂了回去。 既然黔陽的領導這邊不行,別有心人把目光,轉向了華夏廚師協會。 很快就有大量的廚師,在曲丁的耳邊吹風了,不斷控訴黃粱大酒店。 “曲會長,您看看,這黃粱大酒店,也太沒把咱們華夏廚師協會當一回事了吧?” “是啊,我們所謂的封殺,其實也是一種警告,如果黃粱大酒店願意出來服軟,道個歉,我想大家也不至於非要把他往死裏整。可結果呢?黃粱大酒店變本加厲啊。” “他們現在還這麼高調的表示要在金陽開新店,甚至於都選好了地址,預計在明年年初三家分店同時開業,嘖嘖,這簡直就是和我們華夏廚師協會打擂臺啊。” “曲會長,我覺得,必須要給黃粱大酒店教訓,否則的話,這一次壓制不住黃粱大酒店,以後我們華夏廚師協會,必然沒有半分威嚴,沒有誰再看得起我們華夏廚師協會。” …… 此類言論,曲丁最近這兩天,一直都有聽人提及。 他的意思是,我們封殺黃粱大酒店,也只能從廚師的角度去封殺,不能越權啊。 我們要是干預的太多,我們頭頂上也是有一把刀懸着的,到時候懸着的刀跌下來,勢必要把我們自己割傷,那纔是真正的得不償失。 “不過你們也別太着急,我還真是想要看看,沒有廚師,這黃粱大酒店,打算怎麼開業?我已經瞭解過了,這兩天,黃粱大酒店的營業額下滑嚴重,他們開的黃粱大酒店也多,虧損越多。” “既然如此的話,那就任由他們去開唄,反正到了最後,受傷的只會是他們自己。” 曲丁還是頭腦清醒的,畢竟他的本意,並非是有多利益薰心,完全是爲了徐一刀和其他廚師的利益,也是因此,他能把事情看得很透徹的。 他知道自己只是一個廚師協會的會長,一般情況下,沒人會去針對他什麼,可要是自己把手伸得太長,就會隨時被和諧。 另外,他也知道,黃粱大酒店這邊,絕對繞不過廚師這一關的,可是廚師,尤其是大酒店廚師,絕對不是三兩天就能培養出來的,這就打消了黃粱大酒店神祕大廚自己培養廚師的可能性。 再就是花高價買斷廚師了,這或許能拿下不少廚師,但是同樣的,如果只是一家黃粱大酒店還行,想要繼續開分店,是玩不通的。 “可是黃粱大酒店如今的氣焰,我們實在是看不過去了啊,他們這分明就是在挑釁。要不然,我們還是加把勁吧。”有廚師咬牙說道。 “加把勁?怎麼加這一把勁呢?”曲丁反問。 “我們勒令那些酒店供應商,那些食材供應商,不允許給黃粱大酒店供應?”那人迴應。 “黃粱大酒店大部分的食材,都是有特定渠道,人家壓根就不懼我們的封殺?再說了,我們確實可以這麼幹,但是這條線,太難把控了,隨時都能崩盤。不可取。”曲丁並沒被權勢遮住雙眼。 無論這些廚師怎麼提議,曲丁都巋然不動,完全不受影響,堅持己見。 這就是曲丁的優點的,有時候雖然很火爆,但是,人家並不傻,他也能看得到,這些廚師,都是別有用心的。他可不會讓這些人給當槍使了。 然而,就連曲丁也沒有想到的是,廚師協會裏面的廚師,不是每一個都這麼拎得清,有相當一部分人開始逼宮了,非得讓他作出決斷。 他雖然是會長,但是,說來說去,也只是一個副會長,代理行使會長的權利,僅此而已。 就在第三天,華夏廚師協會的會長朱長義站出來了,表示要開一個廚師協會的視頻會議。 曲丁明顯地感覺到不對勁了,連會長朱長義這樣隱退的人物都站出來了,這背後的力量可不小啊。 到了這個時候,他也本能地感覺到,事情可能沒這麼簡單了。 他立即給徐一刀打了個電話過去,結果徐一刀那邊,直接就顯示關機了。 “關機?怎麼會關機呢?莫非,徐一刀這邊,也出現問題了?” “哎,我最最擔心的問題,出現了……” 華夏廚師協會,本來就只是一個非官方的協會而已。 他起初也只是不滿黃粱大酒店把徐一刀當成墊腳石,想要替徐一刀出氣,想要打響一下華夏廚師協會的名頭,可是他最怕的,就是華夏廚師協會,成爲雙方火拼的棋子。 在曲丁看來,這或許已經不是華夏廚師協會、徐一刀、黃粱大酒店三方的爭鬥,而是成了黃粱大酒店背後的黔陽領導層,已經別的領導層之間的爭端,不論是黃粱大酒店,還是華夏廚師協會、徐一刀,都只是棋子而已。 可是,在這些大人物的對弈之中,成爲棋子,這是非常可怕的,大人物或許能夠全身而退,可是他們這些棋子,隨時被犧牲不說,還極有可能會被磨成齏粉。 “難怪最近這兩天,有那麼多的廚師出面了,原來如此。” “這麼看來,我更加不能隨便站隊了。” “現在會長出面,我這個副會長,反而是沒有什麼話語權了,哎……” 事態的發展完全失控,可這事兒是他發起的,他終究是難以全身而退。 下午兩點半,有三百多個華夏廚師協會的幹事,參加了這一次的視頻會議。 會議由朱長義主持,這位年過七旬的老者,已經有幾年沒有主持過會議了,緩緩開口,說道:“各位,今次將各位聚集,開這個視頻會議,只是因爲最近這幾天,出了一件整個廚師行業都震動的大事,就算是我這個老頭子,也不得不站出來了。我知道各位大廚都非常繁忙,感謝大家抽出時間來,參加這個視頻會議,謝謝!”