從工地賣盒飯開始 第39節 作者:未知 聞言劉姐臉上浮現出一絲失望的神色。 明天預訂的話那就得後天才能坐在辦公室裏等開飯,但如果今天預訂的話明天就可以坐着等開飯。 要不出去喫飯的時候順便將明天的盒飯給預訂好? 問過盒飯攤位的具體位置之後,劉姐幾人直接衝到盒飯攤前。 突然發現,攤位上還有不少盒飯,頓時就笑開了花:“老闆,我們一人一份盒飯!” 梁大妮有些茫然地擡起頭,剛不是說過盒飯都賣完了嗎,怎麼還有人來? 擡頭一看,發現是幾個很面生的人,應該是第一次過來消費。 “不好意思,今天的盒飯都已經賣完了。”梁大妮有些不好意思地朝劉姐幾人說道。 劉姐看着攤位上的那些盒飯有些不解,指着盒飯問道:“這些不都是盒飯嗎?” “這些是別人預訂的,一會就得給他們送過去。”梁大妮想了想說道:“你們如果是在這附近上班的話,可以預訂明天的盒飯,附近三百米距離只需要五毛錢的配送費。” 聽到梁大妮的話雖然覺得有些失望,但也對這個攤子多了幾分信心。 每天這麼大的訂單量,應當不會有什麼問題的。 當下劉姐便和幾名同事一起下了訂單,到時候報劉姐的名字就可以。 等到徐安回來,梁大妮就將這個訂單告訴了徐安,徐安點點頭將這筆新增的訂單記在了筆記本上。 配送業務開展以來,訂單增長得最快便是上班族們,每天少則兩三個多則八九個,數量穩步上升中。 期間海市圖書館基礎建設完畢,撤退了一百多工人,現在工地上工人數量只有兩百多人了,接下來應該會有越來越多的工人從工地撤場。 徐安不由地慶幸自己在這邊發展了上班族這個羣體,這個羣體擁有了無限的發展潛力。 現在自己有鋪面了,也有了點底氣,接下來要想辦法讓自己的店鋪知名度在上班族間流傳開。 每當他們不知道中午要喫什麼的時候,就會想到徐氏快餐。 徐家村。 徐安剛回到院子中,徐康徐樂倆人就跑了過來抱住徐安的兩條腿,仰着頭一臉期望的神情看着他。 “哥哥,今天還去店裏不?” “哥哥,今天我還給你幫忙,你給我們買冰棍喫好不好?” “好好好,先鬆手,哥哥換好衣服再帶你們過去。”徐安掐了倆人小臉蛋一把才答應了下來。 兩個小傢伙聽到徐安答應了,瞬間就開心起來了,滿院子瘋跑,邊跑還邊喊:“嗚嗚,我們去店裏給哥哥幫忙,哥哥給我們買冰棍喫,好耶!” 徐安才走到堂屋中,就看到奶奶從牀上坐起,透過門洞直勾勾地看着自己。 這時候徐安才反應過來,自己似乎忘記給奶奶說開店這事了。 “安子,今天一整天就聽他們嘴裏唸叨着你開店了,要去店裏給你幫忙,這是怎麼回事?” 徐安猶豫了一下,這也不是什麼壞事,連不上大學的打算都說了,開個店算啥! 搬了張木凳子坐到牀邊,將這些天的事情一五一十地說了出來。 說到最後,想到奶奶雖然沒讀過什麼書,但是打算盤是一把好手,半開玩笑地說道:“奶奶,到時候店面開業,每天早上咱們一大家子都去店裏,你給我當個收銀員怎麼樣?” 徐奶奶看着徐安,突然感覺眼前這大孫子有些陌生。 從最開始他想要做盒飯生意開始,她都覺得不過是年輕人的一時衝動罷了;但沒想到真的堅持下來了,還做得有聲有色。 這時候她覺得徐安能夠掙點生活費,要是能掙到大學學費那就更好;沒想到這才半個來月,連門面都給租賃好了,準備開店了。 這是,真的不打算去讀大學了嗎? 徐安看着徐奶奶臉上的神情變化,便猜到她心中在想些什麼,伸手握住了徐奶奶的手。 “奶,我是經過深思熟慮才決定不上大學的,並不是單純因爲家裏,覺得家裏沒有我不可,你不需要爲此覺得自責,覺得自己拖累了我。” 爲了緩和這緊張得近於凝固的氣氛,徐安故作輕鬆地繼續往下說。 “我高考成績並不高,好的學校專業也都夠不着,還不如早點出來賺錢呢。再說,如果這生意做不下去了,我還可以回去復讀,再次參加高考不是。” 徐奶奶看了徐安好半晌,最後點點頭:“既然你已經決定好了,就隨你吧。現在這個家,就交給你了,以後你來當家。” 隨後徐奶奶開始給徐安講述家中每年收入多少、家中存款多少,事無鉅細一一講述。 聽完徐安覺得自己不去讀大學這個決定是非常正確的,家中穩定收入只有每年一千二的田地租金。 菜園子的產出一年收入不過五千,極不穩定,還得投入不少精力和金錢,純利潤也就一半不到。 這一年六千多的收入,既然負責一老兩小的日常花銷,還得支撐一名大學生的日常生活,不管怎麼安排這筆資金都有着巨大的缺口。 突然間,徐安能理解上輩子徐奶奶爲什麼答應將徐康徐樂送到小姑家了,因爲這六千多的收入,真的撐不起來一個家。 將家中情況全部交代完畢之後,徐奶奶臉上露出一絲輕鬆的神色,反手握住徐安的手,輕輕地拍了拍。 等到徐安離開之後,徐奶奶忽然響起徐安剛剛說的話——去店裏幫忙收賬,滿是皺紋的臉上突然飛起兩團紅暈,嘴中低聲唸叨着:“我這麼個老婆子,那裏幹得來這個。” 嘴上雖然在拒絕,但眼睛卻看向臥室角落裏的老舊木箱。 木箱裏面,除了衣服之外,還放着一把盤得油光發亮得老算盤,這是徐奶奶的心愛之物。 第52章 再加個五十份盒飯? 徐安帶着徐康徐樂兩人先去了一趟舊貨市場,從裏面挑選了三個煤氣竈、兩個烤箱、一個微波爐以及電動打蛋器、榨汁機等各式二手電器數十臺,一共花了六百多塊。 載着此行的戰利品回到了徐氏快餐店門口,發現店裏面坐了一個有些眼熟的人,看到自己後立馬站了起來,臉上浮現出侷促不安的神色,看起來非常緊張的樣子。 徐安將徐康徐樂兩人從車上抱了下去,纔開口詢問道:“您好,你是?” 老周有些緊張地搓了搓手,開始了自我介紹。 “我叫周奇,是來應聘廚師的。今年二十六歲,十六歲開始學廚,有着十年的後廚工作經驗,家常菜都會做。” 說到十年的後廚工作經驗時,周奇有些心虛。 他確實是從十六歲就開始在後廚工作,但他做的並不是與廚師相關的工作,而是勤雜工。 後來是有個老師傅看他年紀小又勤快,教了他幾手做菜的技巧。 他就是憑藉着這幾手做菜的技巧,找到了後廚幫工的工作,這才慢慢走上了廚師的道路。 認真說起來,佳佳快餐店是他第一次擔任廚師工作,所幸這三年時間完成得不錯,也算是有了一份底氣。 徐安聽到周奇的名字時不由得多看了他幾眼。 身材不高但很健壯,兩隻手臂尤爲粗壯,一看便是多年後廚生活鍛煉出來的。長相方方正正,看起來非常憨厚的樣子。 怎麼越看越是眼熟?徐安開始思考自己是在哪裏見過這人。 最終周奇的長相與徐安記憶中一人漸漸對應上了,不過那是長胖發福之後的周奇,難怪看着有些眼熟但是忍不住來了! 他是紫荊餐廳的老闆,前世好幾次的同學聚會都是約在這家餐廳裏的,菜式好喫分量足還不貴,是許多人約會聚餐的首選。 只是現在,他怎麼會在這裏,居然還是在面試自家快餐店廚師? 忽然間,徐安感到有些受寵若驚。 未來的餐廳大老闆,跑來自家小店當廚師,真的有點匪夷所思。 咳咳。 徐安輕咳了兩聲,按捺住心中的震驚和激動,表面看起來一臉平靜地問道:“可以說說你之前都在那些店鋪幹過,主要負責什麼內容麼?” 周奇聽到徐安問道這個問題,頓時更加緊張了,腳趾都忍不住縮起,緊緊扣在鞋面上。 “在老家裏三四家餐館幹過,從打荷開始,最近一份工作就是在……佳佳……快餐店……當廚師。”猶猶豫豫,吞吞吐吐的,一句簡簡單單的話花了一分多鐘纔講完。 聽到佳佳快餐店徐安瞬間就明白了是怎麼一回事。 上輩子的周奇應該是在佳佳快餐店幹到拆遷搬走後,就離職去開了紫荊餐廳,經營得有聲有色的。 但是這輩子佳佳快餐店不知道爲什麼涉及到食物中毒案中,全員被送進去了。 周奇可能有所察覺逃過了這一劫,但現在的他沒有足夠的積蓄、也或許是還沒有產生自己開店的想法,離開佳佳快餐店之後就想着繼續找一份廚師的工作。 恰好看到自己這裏招廚師,就找上門來了。 這一切還真的是,巧合他媽給巧合開門——巧合到家了。 自己剛想招個廚師,就給自己送了個大廚上門。 即便現在的周奇廚藝還沒有兩年後那麼精湛,那也比相當部分廚師要強上一些。 徐安對他十分的滿意:“我說一下我這裏的待遇看看你能不能接受。工資三千每月,月休四天。現在營業執照還沒有拿到,要等十天後營業執照到手才能正式上班。” 十天後?周奇聽着有些猶豫,這時間有點太長了,而且這段時間沒有工作沒有收入自己也不踏實啊。 他忽然想到,他們不是天天都出來擺攤賣盒飯麼?自己可是親眼所見,今天中午都還在擺攤賣盒飯的! “今天中午,我有看到你們出攤賣盒飯。”周奇有些不好意思地開口說道。 徐安先是愣了一下,才反應過來周奇這話的意思。 “我們現在是在徐家村製作盒飯再運過來這邊售賣的,從這裏過去騎車約莫四十多分鐘的時間。早上五點我們就開工,你從這邊過去的話就有些太遠也太早了。” 聞言,周奇臉上露出了一絲失望的神色。 此時,徐和平從廚房中探出腦袋來,朝着徐安擠眉弄眼示意他過來。 徐安有些不解,但還是起身過去想要看看徐和平想要幹什麼。 見徐安過來,徐和平連忙湊到他耳邊說道:“你想要他不,想的話我家裏可以騰出一個空房間給他休息。” 就在徐安猶豫之際,周奇突然牙一咬、拳頭一握,直接扭頭看向徐安二人,高聲問道:“去徐家村的話,工作時間和待遇怎麼算?” 徐和平聽這話便知道沒有自己什麼事了,又鑽回了廚房裏面繼續忙活。 “早上五點到中午十點,六十塊一天。”徐安脫口而出,他也不可能要求周奇跟着他們一起去擺攤賣盒飯,現在這些人手也已經足夠了。 周奇心中快速盤算了一下,除了上班時間早一點,距離稍微遠一點之外,五小時六十塊其實也還行。 要不,先過去幹兩天看看情況? 猶豫間,周奇點頭答應了下來。只是說到籤合同的時候留了個心眼,推脫等到這邊徐氏快餐正式開業再簽訂。 對此,徐安也沒有什麼意見。