從工地賣盒飯開始 第244節 作者:未知 連番道謝之後,三人往櫃檯上放了兩個小紅包,一人拎着一大袋子滷味騎上了摩托車‘突突突’地離開了。 前前後後花費了二十五分鐘將滷菜帶回到村子裏,送到了負責幫忙擺盤的嬸子們手中,這邊擺好了一碟子滷菜那邊就上一碟,緊趕慢趕地,終於趕在四點十分將所有涼菜都給上桌了。 也不知道是給主人家面子,還是大夥真的覺得這些滷菜的味道不錯,宴席場上的誇讚聲一片,氣氛其樂融融,彷彿剛剛那事不曾發生過一般。 等到宴席結束之後,不少人將宴席上發生的這一幕當成了談資,一傳十,十傳百的,遠山鎮上許多人都知道鎮子上開了個滷味店,有個人辦酒席出了岔子,就是從這個滷味店買了些滷菜回去救場的,味道好價格便宜還省事…… 徐氏餐飲總部會議室,週二上午十點鐘。 “……我們這邊提出的合作方案跟海報已經通過了直播平臺跟桃寶的審覈……這三張海報將用於桃寶啓動頁……這一組海報將用於直播購物板塊首頁、橫幅……這一組是咱們桃寶店鋪的宣傳海報……這是用於大眼的博文、微訊公衆號的推文、b站的視頻宣傳……” 唐雯的話音剛落下,谷嘉怡便立馬接上。 “……我將配合桃寶平臺,於今晚凌晨零點上線桃寶店的新裝修……所有產品圖片皆根據桃寶啓動頁海報進行了修改……” 谷嘉怡說罷,緊接着的是陸勝男,會議室中衆人的視線齊齊看向陸勝男。 “……爲期三天的開業優惠活動於昨晚八點正式結束,徐氏滷味匯源商場店日均銷量八百斤,符合預期……徐氏滷味紅星鎮店日均銷量三百九十斤,合格……徐氏滷味遠山鎮分店日均銷量五百斤,比預估銷量多一百斤……” 陸勝男說罷手指輕輕敲擊了一下鍵盤,投影儀上的畫面切換,聲音有些飄忽不定地繼續彙報着。 “遠山鎮分店的訂單數據中出現了四個單次購買金額超過一千元的訂單,我剛開始的時候以爲是店員操作失誤導致……但打電話過去詢問後發現,這四個訂單都是真實存在且正常操作進行的訂單……” “這些訂單是……”徐安相當配合地接下了陸勝男的話,等待着她來揭曉最終謎底。 “這些訂單是遠山鎮人們一次性採購大量滷菜回去,用在宴席上當前菜……原因是價格便宜、味道美味、方便快捷……” “宴席前菜?” 會議室中其他人異口同聲地重複了一遍這關鍵詞,在得到陸勝男那肯定的點頭後,古怪的神情同時浮現於所有人的臉上,徐安的嘴角甚至有些控制不住地抽抽了兩下。 怎麼感覺,徐氏餐飲的畫風越跑越偏了呢? 像徐氏快餐最開始的時候,就是擺攤賣盒飯,打算開個快餐店混個溫飽,但開着開着莫名其妙地就往團餐的方向發展了…… 其次是徐氏滷味,正經滷味賣着賣着,莫名其妙就跟殘聯那邊達成了合作,本以爲這就是極限了,不曾想這鎮上的分店一開,徐氏滷味還扭身一變,成爲了鄉間宴席的前菜了? 但不管是白貓黑貓,能抓到老鼠的就是好貓! 反正不管是最開始的目的如何,最終的目標不都是將產品售賣出去麼? 現在,遠山鎮的人們似乎給徐氏滷味的發展提供了一個從未考慮過的,卻又很有可行性的,全新的道路啊! 別說2012年,就算到後世2030年,鄉間流水席都不曾消失,反而因爲性價比高等原因,受到了新時代年輕人的追捧…… 徐安的視線在會議內衆人的身上掃過,最終兩個並沒有坐在會議室中的身影浮現在徐安的腦海中——劉通、柳兆文! 摸底與溝通海市承接流水席師傅或者團隊這件事情,交給他們兩人,再合適不過了! 第324章 河子堡土豆大作戰2 “檸檬茶的店鋪裝修進行到哪一步了?” 徐安輕輕晃了晃腦袋,從腦海中那鄉村流水席的畫面中脫離了出來,繼續主持着會議的進程。 “已經開始動工了,店鋪內部已經刷上大白,地磚也已經鋪設好了……不過檸檬茶店鋪門頭使用的白色鋁塑板需要工廠那邊定製,得等到十八號才能運送過來進行安裝……預計二十號可以完成所有裝修且開業!” “檸檬茶的宣傳方案准備得怎麼樣了?”徐安再次扭頭看向唐雯問道。 “已經出來第一版宣傳預案了……”唐雯接過陸勝男遞來的投影儀遙控器,畫面瞬間切換。 “大妮一共研製了八種不同口味的檸檬茶……八款檸檬茶都是用紅山鎮出品的茶葉做底……第一款是隻添加了檸檬的清香款……第二款在第一款的基礎上添加了紫皮百香果,味道酸甜可口……第三款添加了清爽開胃的楊梅汁……” “……目前各大賬號正在進行預熱,明天將由咱們海市本地的博主餘亮進行第一波宣傳……第一輪宣傳亮相的是清香款檸檬茶,重點宣傳其原材料採購於紅山鎮,也是爲了扶貧助農而推出的新產品……” “所以檸檬茶店鋪的主要宣傳點是在扶貧助農上嗎?”徐安眉心微皺,打斷了唐雯的彙報。 “是的,目前的企劃便是圍繞這個點展開的……”唐雯點頭後,有些不確定地問道:“老闆,你是覺得這個切入點不對嗎?” “不是說不能用這個點作爲宣傳,但它不能作爲宣傳的重點,這有點……”徐安沉吟思索了一下道:“這樣子宣傳的話,很容易讓人產生咱們這是道德綁架的感覺。” “道德綁架?”唐雯狐疑地重複了一遍,但還是沒能想明白扶貧助農跟道德綁架之間有什麼聯繫。 “這個靶子立得有些太大了,這些事情咱們可以做,可以出現在海報上,可以出現在博文中、視頻中,但就是不能用於單獨一個店鋪的宣傳上……” 徐安簡單解釋了一下,見衆人依舊懵懵懂懂的模樣,便不再解釋,話鋒一轉直接說到:“單純用扶貧助農作爲宣傳點肯定是不行的,大夥重新想一個比較輕鬆、愉快的宣傳點吧。” “輕鬆愉快?”王富龍將這四個字放在口中咀嚼了一下後,雙眸忽地一亮,聲音急促地說道:“幸運,幸運檸檬茶,用幸運作爲宣傳點怎麼樣?” “幸運?”衆人視線從徐安身上移動到了王富龍身上。 “對,就是幸運!”王富龍重重點頭道:“那天我喝了大妮做的檸檬茶就立馬成了一個單子,拿下了東慶市那邊的合作,這不是幸運那是什麼?” 當【幸運】二字從王富龍口中說出後,上輩子的記憶忽然翻騰了起來,那些與‘幸運’相關的新聞報道在徐安腦海中浮現又消失,最終留下了一段信息。 一個名叫【楊超越】的女孩在2018年參加了一個選秀節目,唱跳雙廢卻奇蹟般成團出道,伴隨着她的出道,社交網絡平臺上出現了【轉發這個楊超越】的熱梗。 最初這不過是網友們的調侃,但一些人轉發之後發博聲稱自己考駕照考過了,考試成績剛好六十分沒有掛科,告白成功了,加薪了,升職了…… 當這些言論出現得越來越頻繁之後,不少人都參與進來轉發許願,迅速傳播到了所有網絡社交平臺。 這個梗最爲紅火的時候,徐安也曾轉發許願過,那時候他許的願是弟弟妹妹能認真學習不要再當吊車尾…… 畢竟,開家長會的時候,當老師說出倒數第一名徐康(徐樂)、倒數第二名徐樂(徐康)的時候,真不是一般的丟臉…… “我覺得用【幸運】作爲這次宣傳重點是一個不錯的選擇……” 徐安這話一出,討論的聲音瞬間消失,所有的視線都落在了他的身上,徐安的視線卻是落在了唐雯身上,開口詢問到:“企劃中是邀請了咱們本地的網紅博主餘亮前來宣傳嘛?” “對,原企劃中打算讓餘亮做一期關於咱們檸檬茶的測評,從色、香、味、價格以及包裝等五個方面進行全方面的講解,重點放在河子堡的檸檬與茶葉上……”唐雯快速將原方案道出。 “嗯……”徐安沉吟了幾秒後說道: “測評這一期可以保留,這樣子吧,你邀請餘亮跟咱們多合作一期,內容主要是講述喝了咱們店的檸檬茶後就遇到了很多幸運的事情,譬如買到了一個皮薄肉厚籽少的西瓜,方便麪裏有兩份調料包,煎蛋的時候發現雞蛋是雙黃蛋等等。” “這個好,光是聽着就感覺這個人是真的很幸運啊!”王富龍一拍大腿,率先誇讚道:“而且這些事情還很日常!不會給人刻意的感覺!” “還有,下班的時候發現公交車上有一個空位!”魯子嶽跟着補充了一個生活中的幸運小事。 “在很久沒穿的衣服裏找到了錢……” “……” 在衆人的討論聲中,唐雯拿起簽字筆飛快地將這個全新的宣傳思路給寫了下來,邊寫邊低聲將內容說出: “十八號發佈測評視頻,二十號開業當天發佈幸運小事的視頻,二十號這天我再邀請一些水軍,在視頻發佈六小時後進行評論,發表一些自己喝了檸檬茶後發生的幸運小事……” 在筆記本上寫下最後一個字後,唐雯擡頭看向徐安,確認般問道:“老闆,是這個思路嘛?” “對,按照這個思路對檸檬茶店鋪進行宣傳……”徐安肯定道: “如果這個宣傳方案有效果的話,可以推出帶有【幸運】二字的檸檬茶包裝以及海報等等,加強消費者們對咱們徐氏檸檬茶的印象,讓他們看到徐氏檸檬茶的時候,腦海中就會浮現出【幸運】二字……” 隨後衆人就着徐安提出的思路不停地補充、修改着各種細節,兩輪討論下來,一份全新的宣傳方案已然成形。 “好了,已經三點半鐘了,今天的會議就到此結束……”徐安看了一眼時間後說道:“我今天晚上八點鐘的火車前往河子堡,估計得等到二十四五號纔回來,我出差的這些天你們按照這次會議的內容正常推進工作,散會吧!” 會議結束,衆人魚貫而出,徐安回到辦公室裏收拾好東西便往樓下走去,準備前往清雅幼兒園接徐康徐樂兩個小傢伙放學。 昨晚徐安可是答應了兩個小傢伙給他們做大餐,用以彌補他們無法一同前往河子堡而受傷的心靈。 雙腳剛離開了樓梯踏在地面上,徐安便與兩個風塵僕僕的人打了個照面,這兩人正是剛剛徐安心中掛念着的劉通、柳兆文二人。 劉通在跟徐安達成合作的第二個星期就辭去了海泉飲料公司的工作,加入到徐氏餐飲中來;柳兆文則是跟着劉通跑了幾場徐氏滷味招商宣講會之後就上癮了,放棄了擺攤的念頭一併加入到了徐氏餐飲中。 如今兩人主要負責的便是招商宣講會、給合作商家、個人提供培訓服務以及一些地推相關工作等。 前些天徐安與東慶市殘聯簽訂合作合同後,便安排了兩人前往東慶市對有意合作的殘聯成員進行相應的培訓,看現在這模樣是已經完成了培訓了。 “你們怎麼回來了?”徐安看到兩人的瞬間便疑惑地問道。 剛剛會議時候提到了摸底鄉間流水席事宜,徐安便直接聯繫了劉通二人,得到的消息是兩人剛結束了東慶市的培訓事宜,正在回來海市的路上。 東慶市距離海市四十多分鐘的路程,眼看着時間趕不及,徐安便將這個任務轉交到了陸勝男手上,由她來安排劉通二人的具體工作事宜。 “剛剛老闆你不是說有事情要找我們麼?”劉通笑道:“進入公司這麼久了,這還是老闆你頭一回給咱們打電話,不用想都知道肯定是有重要的事情找我們,就讓師傅開快點趕回來了。” 員工都千里迢迢趕回來了,徐安肯定不能夠直接走掉,那就只能晚點去接兩個小傢伙了。 掏出手機給幼兒園老師打了個電話,說晚二十分鐘過去,最後還特地叮囑老師一定要告訴兩個小傢伙,哥哥會給他們買冰激淋後,徐安才掛掉了電話,帶着劉通、柳兆文二人進入到會議室中。 “……事情大概就是這樣子,鄉村流水席的開辦數量還不少,婚宴、滿月酒、升學、壽宴……就用徐家村舉例,今年到現在十個月不到的時間,三十戶人家不到的村子,便舉行了五六次宴席……” “……接下來這些天,我希望你們兩人可以去摸一下海市鄉間流水席的底,統計好承辦相關宴席的師傅、團隊都有哪些,宴席的價格一般是多少,前菜的價格又是多少……” 聽完徐安這一番敘述,柳兆文沒接觸過類似的工作還有些懵懂,但曾經在海泉飲料公司擔任過銷售的劉通,對這一套流程卻是十分的是熟悉,不就是調查分析外加上門推銷麼,這一套我熟! 嘀嘀——嘀嘀嘀—— 右下角的企鵝突然跳動併發出了信息提示音,打斷了陸勝男的工作狀態。 鼠標一甩聊天框便出現在屏幕中央,發信息的人是以前在勝利超市工作時候的下屬,方穎穎。 【陸總,聽說您現在是在徐氏餐飲任職,請問一下還招人嘛?】 【怎麼了,是你想要跳槽還是幫朋友問的?】 【是給我自己問的,我被裁了(大哭)】 嗯! 陸勝男看到‘被裁了’三字的時候,瞳孔瞬間放大又縮小,臉上滿是不可置信之色。 不應該啊,方穎穎可是她在勝利超市工作時的得力助手,她能將銷售這一塊事無鉅細都抓得穩穩的,雖然才共事了不到三個月的時間,但陸勝男對她的工作能力是十分的信服。 但是,現在,這麼一個人,居然被裁了? 難不成是當初跟自己關係太好,好得就跟心腹似的,所以被新上任的上司猜忌,所以才裁了? 就在陸勝男疑惑的時候,方穎穎一連發來了三條長長的消息。 【陸總您離開勝利超市後,上面安排了新領導前來任職,這新領導一上任就瘋狂砍項目,‘送菜上門’項目被砍了,與前海鎮大棚種植戶的兩個合作也砍了,負責這些項目的人員也一併辭退了……】 【緊接着門店裏的銷售人員、後勤人員、服務人員等等都開始大批量地辭退,現在這一刀終於落到我們身上了,中心部門這邊一百多號人現在就剩下三十人不到了,各大超市的工作都處於勉力維持的狀態。】 【現在我們都在找工作,所以想問問陸總您那邊還缺不缺人,我們這邊什麼工種的人都有(期待)】 看過方穎穎發來的這些休息,陸勝男雙手在鍵盤上懸空了許久都不曾落下,此時此刻她的腦海中充斥滿了‘瘋了吧’三字…… 忽然間,她又有所明悟了。 所以,當初,羅總派她到勝利超市任職並不是想要她力挽狂瀾,將勝利超市拉回正道;而是想讓她過去等着勝利超市倒臺,收拾好收尾再回去總部就職?