從工地賣盒飯開始 第260節 作者:未知 每次聚餐的時候都免不了喝酒搖骰子以及大喊大叫,店裏原來的那些老客人連續碰上這種場景好幾次後,便不再前來店中消費,九月份的營業額降了整整三分之二! 要是這些混混鬧事什麼的還好說,但他們也只是喫飯啊!聲音確實大了一點,動作確實猛烈了一點,但他們真的就是在自己店裏喫飯啊! 草! 不過,失之東隅收之桑榆,金龍快餐店的經營狀況雖然越來越差,但金龍滷味的生意卻很是不錯。 自金龍滷味開業以來,所有的營業政策都朝着徐氏滷味看齊,不管是菜式、價格還是包裝,乃至在學校門口擺攤等等,他都學了個十成十。 再加上滷菜師傅也是來自於紅山鎮那邊的,儘管味道比徐氏滷味差了那麼一點點,但不是人人都喫過徐氏滷味的,有些人最開始嘗試的就是金龍滷味,這些人就成了金龍滷味的忠實顧客。 這一切都發展得十分順遂,金龍快餐店老闆甚至想追隨徐氏滷味的腳步,到市外開設兩家分店看看…… 但是,現在,一張辭職通知書擺在了金龍快餐店老闆的身前…… “小勇,啊,不對,勇哥啊……我對你不錯吧,上個月提成+工資可是有八千塊呢!還給你配了兩個助手……您要是有什麼需求儘管說,我百分百滿足……咱們一起努力,將金龍快餐店做大做強怎麼樣?” ‘突突突’地說了一大通話,張德振的小舅子小勇沒有絲毫的迴應,金龍快餐店老闆一咬牙,狠心道:“我給你分紅怎麼樣?百分之二的盈利分紅!” “找我的那個酒店叫做錦繡酒店,這可是海市裏最出名的酒店之一……那邊還答應給我配備一個專業的後廚團隊,一個只屬於我的廚房……待遇上能給到一萬塊一個月,獎金提成績效等等另算,還給我繳納六險一金…… 合同上寫着三個月的試用期,現在我還是試用期員工,即便走正當程序,那也只需要提前三天通知你就可以了……現在,通知已經到位,但我不想等三天再離開……你也不想我亂搞一氣吧……” “……” 最終,金龍快餐店老闆只能眼睜睜地看着小勇起身離開了店鋪,徑直走到街對面與一名西裝革履的男子會合,隨後兩人有說有笑地離開了…… 靠! 金龍快餐店老闆將小勇遞交的離職證明揉成一團扔進了垃圾桶後,隨後看着後廚裏那還‘咕嘟咕嘟’作響的滷味陷入了沉默。 這門生意正蒸蒸日上,無論如何都不可能捨棄的…… 既然如此,那就找個新師傅來頂上吧!只要好喫,客人肯定不會介意味道有些許改變的! 對,找個師傅,再找個師傅就好了! …… 因爲一些特殊情況,教育局臨時召集珠州市所有中小學的校長集中開會,現在是中午十二點休息時分,大夥三三兩兩地聚集在一起聊着家長裏短的話語。 “……你學校那午餐供應商的事情搞定了沒有?怎麼解決的?” “搞定,哎……也就是將他穩住,答應下個學期再漲價罷了……” “我這邊也是談好了下學期再漲價,畢竟這學期都開學一個多快兩個月了,突然漲價的話,家長那邊不好交代……” “是呀,也只能如此了,先穩住他們,等到寒假的時候再想想辦法,實在沒有辦法的話,那就只能隨他們去了……” “有一就有二,這次要是成功了,很難說他們會不會繼續鬧着漲價……” “哎,哪有什麼辦法,那些大供應商看不上咱們這點小市場,不願意來……山中無老虎不就猴子稱霸王了嗎……” “……” 騰躍中學的校長本不想加入到這次的聊天中,但聽着他們說的這些話,最終還是沒能忍住…… 咳——咳咳—— “也不是沒有辦法的……”輕咳兩聲將所有人的注意力吸引過來後,騰躍中學的校長開口道:“我這邊跟一個剛進駐咱們海市的午餐供應商合作了,價格沒變,午餐菜餚搭配還更加合理……” “那個大供應商進入咱們海市了,怎麼沒聽到過消息的?” “也不算大供應商,就海市那邊一個公司,今年六月份才成立的,現在經營得有聲有色的……不單單咱們海市,像東慶市啊、江源市啊什麼的,也有這個公司的分店……” “你們學校換上這家供應商的餐食了?確定沒問題?靠不靠譜啊!” “跟這公司合作的不是大公司就是大型的醫療機構等等……而且啊,這公司還跟海市政府合作一起搞【二元午餐】了,一同參與的還有豐收農場跟錦繡酒店……你們說靠不靠譜?” “喲呵,那聽起來確實來頭不小啊!要不明天,明天咱們一塊去你學校瞅瞅,看看這公司出品的午餐怎麼樣?” “明天,明天那不行!” “怎麼就不行了,看一眼又不少缺塊肉,就咱們幾個人,不會給你鬧出點什麼動靜來的……” “下週一才正式開始合作呢,你們明天來了也沒用啊!” “下週一啊,那我們下週一再去,剛好你幫咱幾個也都訂一份午餐看看,行不?” “行,沒問題!” 第338章 拔得頭籌 二十畝地,六十個大棚,一個大棚畝產一千五百公斤的花菜,六十個大棚那就是九十噸…… 三千塊收購一個大棚的產出,換算下來相當於以五毛一斤的價格將整個大棚種植區的花菜都採購下來。 超市裏的花菜售價4.8元一斤,菜市場的售價是3-3.8元一斤,批發市場售價是1.8元一斤。 也就是說,刨除數量單純看價格的話,五毛一斤的採購價是相當、相當實惠的價格。 雖然九十噸確實很多,實際上確實也很多,而且還是保質期最短只有今天,最長也不過五天的花菜,但細細掰算一下,似乎也不是完全沒有挽回的餘地…… 像會員卡已經推出了一個多月的時間,不少會員卡里累計的積分已經達到了兩百積分以上,之前紫荊花園對面門店還正常營業的時候,就有不少人問過這些積分有什麼用…… 現在似乎正正好,這些持有會員卡的會員們可以使用積分兌換花菜,既能消耗一些花菜的庫存,還能讓老顧客們獲得福利; 好像還可以搞一個滿贈活動,譬如線下門店消費滿20元,+1元便能獲得一朵三斤以上的大花菜; 對菜花采取真空包裝的話,那就能多保存一星期的時間,還能對其進行長期運輸,這樣子的話,線上淘寶店也可以跟線下同步推出滿贈活動; 還有鄉間流水席,自從提出這個想法之後,劉通以及柳兆文二人用了整整一週的時間,將海市大大小小的城鎮全都跑了一遍,拿下了超過三十個合作訂單……海市的宴席菜式上,其中一道橫亙不變的菜式便是臘肉炒花菜…… 反正都是要用到花菜,相較於批發市場中那些1.8元每斤的花菜,1.5元或者1.2元每斤的花菜對於鄉間流水席的師傅們來說,應該更加具有吸引力吧! 還有徐氏快餐店,五天時間出現兩次使用花菜製作的菜餚,應該算是正常現象吧! …… 這麼一番盤算下來,徐安忽然覺得,一次性採購九十噸保質期極短的花菜似乎壓力不大,且還能用這些花菜聯絡一下客人的感情…… 既然如此,那還有什麼需要猶豫的地方呢? “可以,加三千塊,連地帶大棚以及花菜一共三萬九千塊,我全收了!” 徐安這話一出,大棚種植區頓時響起了連綿不絕的歡呼聲。 隨後,衆人該搬凳子的搬凳子,該搬桌子的搬桌子,不一會功夫,大夥就東拼西湊出來一個合同簽訂區。 在衆人準備的時候,徐安也給陸勝男打了電話,讓她準備二十份收購合同送過來。 原本陸勝男是打算自己送過來了,但聽到徐安是在東南角灘塗地附近的大棚種植區之後,便打消了這個念頭。 儘管最初那‘種植花菜’的企劃不是她提出的,這個企劃也不是自己取消的,但作爲勝利超市上下三任負責人中唯一一位親自來過現場,告訴種植戶們勝利超市一定會收購他們種植出來的花菜的人,甚至都不用深入思考便能知道,種植戶們對自己肯定是怨氣十足的。 自己親自前往的話,給老闆帶來的不是助力,而是反作用力,會將事情引導向壞的那一面。 那些種植戶們要是看到自己出現的話,說不定會覺得這就是一個圈套,是徐氏餐飲爲了收購他們大棚特地設下的一個圈套…… 所以,最終,陸勝男讓手下將合同帶過去給徐安,打消了親自前往的念頭。 等陸勝男手下抵達大棚種植區的時候,徐安、紅姨以及毛遂自薦幫忙的小高,已經對有意轉讓大棚的人做了初步的信息登記。 姓名、大棚的數量以及面積、大棚的位置、大棚裏面所種植的作物數量等等,全都記錄在冊。 拿過合同之後,便是將這些詳細的內容一一抄錄到合同之上,再三確認無誤之後,雙方正式簽上自己的名字,摁上指紋,合同簽訂完畢,等三天後錢款匯到他們賬戶上,合同便正式生效。 從下午四點鐘一直忙碌到晚上八點鐘,二十畝地、六十個大棚、十七位種植戶的合約才終於簽訂完畢。 晚飯時間的時候還出現了一個小插曲,不止一位種植戶回家給徐安三人帶來了晚飯,雞鴨鵝魚蝦應有盡有,比喫席還要豐盛三分。 八點鐘過後,有意轉讓大棚的人都已經完成了轉讓合同的簽訂,熱鬧消散,人們也陸陸續續離開了,大榕樹下最終只剩下了徐安三人。 “高天,時間不早了,簽約也完成了,剩下的事情也不多了,你就先回去吧……”徐安笑着朝高天伸出手,笑道:“今天非常感謝您的幫忙,不然也不可能這麼早就結束。” “哈哈,不客氣!”高天連忙雙手握住徐安伸出的手,用力地晃了晃,真誠道:“是我該感謝徐老闆纔對,不僅收購了大棚,還將這些令人頭疼的花菜一併收走了……” 感謝的話說完,高天並沒有離去,加快速度幫徐安收尾之後,才道別離去。 只是剛走出了五米不到的距離,高天似乎忽然想到了什麼一般,原地來了個一百八十度大轉身,撓着後腦勺不好意思地問道:“徐老闆,我可以問一下您將這些大棚收購下來之後是打算做什麼嗎?” “當然是繼續種植各種蔬果。” “繼續種植嘛……”高天似懂非懂地點了點頭,再次道別後又往前走了兩米,隨後又一次回頭了。 “怎麼了?”徐安恰巧看到高天再次回頭的動作,出言問道:“是有什麼事想要跟我說嗎?” “嗯,還有一個問題想要問問徐老闆您……”這一次,高天直接開口問道:“徐老闆您打算怎麼處理那些花菜,是打算採摘下來拿去店裏,還是有其他打算……啊!不是……我是想問,要是打算採摘的話,需不需要人手?” “確實是打算明天就組織人手採摘……”徐安點頭後反問道:“你是想要過來當臨時工嗎?” “可以嗎?”說罷,高天又補充道:“不只是我,其他人也有這個想法……好多人都是種了半輩子地的,現在突然不種了,空閒下來了,就有點不知道要幹什麼了……如果徐老闆您這邊需要人手的話,我們都可以過來幹活的……” 哦……! 徐安先是一愣,隨後雙眸一亮。 現在這些大棚都是自己了,要採摘、要開墾、要耕種、要澆水施肥、要定期驅蟲…… 這麼多工作,自然不可能是自己擼起袖子拼命幹,肯定是要招聘耕種熟手進行工作…… 說到熟手,有多少人能比這些大棚的前主人們更爲熟悉耕種工作呢?這些人有一個算一個,全都是有着四五年以上經驗的好手啊! 高天見徐安半晌沒有回話,便覺得自己這個問題有些過於唐突了,連忙給雙方找臺階下:“啊……不方便的話也沒有關係的,是我自作主張替他們問的,他們具體什麼想法還不清楚呢……” “我倒是覺得小高的提議不錯,安子你要是缺人手的話,可以考慮考慮他們……”紅姨見狀幫高天發起了助攻。 “我也覺得這個提議不錯,小高你幫忙統計一下看看有多少人願意繼續幹這活計……只是這一次不再是爲自己幹,而是爲了每個月的工資幹……”徐安朝着高天頷首輕笑道:“可以幫我這個忙嗎?” “可……可以,沒問題!我……我問好情況之後發信息給徐老闆您可以嗎?” “當然可以。” 隨後,兩人交換了相互的聯繫方式後,高天再一次跟徐安二人告別,這一次是真的徑直離開了,沒有再回頭。 看着高天離去的背影,紅姨絮絮叨叨地給徐安介紹着高天:“這孩子其實挺不錯的,有學歷,能喫苦,跟着他叔叔幹了三年多的時間,伺候起莊稼來不比我們差多少……” “那確實是個不錯的苗子……不僅懂得怎麼管理莊稼,還跟其他種植戶關係很不錯,還懂得替別人着想考慮……這一次採摘菜花就讓他帶隊試試吧,看看行不行……” 徐安也看向高天離開的方向,眼中升起一抹期許之色。 ……