110 鸡 作者：容自若 醉仙楼裡热热闹闹，经過了中午的比试，无论是参加比赛的选手，還是围观的伙计，无不都沉浸在比赛中，久久不能平静。 “柔丫头！你真是厉害！看不出，你小小年纪，竟然身手如此了得！看来守正兄平日裡，沒少对你下功夫！恩，好好学，争取超過你爹！”郑大厨走近了，赞许的点了点头。 “柔儿，好样的！”温守正轻轻拍了拍温柔的肩膀，慈祥的眼神中，满是自豪。 “是啊！柔丫头方才真是让我們刮目相看了，守正兄，看来你训练闺女很有一套啊！”汤大厨眉眼挂着笑意的走了過来。 “汤兄說笑了，圆子的手艺近日也是精进无比，還有二狗和小五，改日让這几位小徒好好切磋一下，想必我那丫头還不如他们呢！哈哈哈哈。”温守正故作谦虚道。 “呵呵，走，圆子，跟为师进来。”汤大厨笑了笑，拉着圆子的衣袖进了小厨房。 “师父。”圆子似乎還停留在方才比试的兴奋气氛中，還未回過神来。 “臭小子！打今儿起，你哪也不许去，给我好好练习基本功！我就不信，我汤大厨的徒弟，比他温守正的徒弟差那么多！”汤大厨說罢，恨恨的踹了园子一脚。 “师父……”圆子杵在原地，一动不敢动，一声不敢吭。 不過，刚才温柔的表现实在是太令人震惊了，同为后厨的小徒，论资历，除了方大石，圆子比他们任何一個学徒都来的時間长，温柔過了年，也只不過才十三岁。還是個毛丫头！自家的师父，被這么個小丫头给比下去了，实在面子上不好看。 圆子心中暗暗发誓了一把。随手从台面上提了把菜刀，直奔墩子那练功去了！ 张大厨悠闲的坐在藤椅上。小五毕恭毕敬的斟了杯茶。 “师父，刚才您真威武。”小五试探着拍了一记马屁。 “呵呵，那是自然！跟师父好生学着点，别整日和那丫头混在一起！切勿耽误了自己的正事！”张大厨抓起西施壶，直接对嘴吸了一口。 “师父，小五天资愚钝，恐怕有负师父的重托……”小五不敢看张大厨的眼睛。小心翼翼道。 “這世上，沒什么比用心更好使的法！她一個丫头都能做到，我张某人的徒弟，不敢說天下。那也是咸阳顶呱呱的一個！趁着還有時間，去练练刀工吧！为师累了……”张大厨轻轻挥了挥手，小五退了出来。 张大厨双目微闭，昨夜自己潜入温守正的小厨房，弄松了锅耳的一幕。再次映现在了自己的脑中。 罢了……不达目的，誓不罢休！ 张大厨面色微红，气息有些浮躁！ “爹，您好好休息，我去看看石头哥！”另一边。温柔安抚好了温守正，转身离去。 “石头哥，你怎么還不回去休息？大夫不是說你的手不能乱动的嗎？還是静养的好！”温柔掀开门帘，却见方大石正要进来。 “柔儿妹子，我沒事，来看看师父。”方大石說着，走了进来。 “师父，還疼嗎？”方大石坐在床边，目光落在温守正敷了膏药的手。 “石头，放心，沒事的！倒是你……”温守正的目光关切的打量着吊着脖子的方大石。 “师父，都是徒儿沒用！要是徒儿昨日不受伤，今日也可以为师父分忧。”方大石惭愧道。 “不碍的，不碍的。這不還有柔儿嗎？你好好休息，咱们這对患难师徒，可要快快恢复起来啊！”温守正安慰道。 “师父，柔儿妹子近日来苦练刀工的效果，果然令人刮目！即便我這個大师兄上场，恐怕都不是柔儿的对手呢！”方大石望着温柔，满眼欣喜。 “爹！你和石头哥要再给我灌汤！晚上我可就晕了……”温柔扮了個鬼脸，调皮的跑开了。 离晚饭时分還有些时辰，醉仙楼的第二场比试开始了。 经過了第一场的比拼，各位大厨对時間、食材、场地等，都有了相应的适应。虽不知道晚上比什么，可大家都是信心十足、跃跃欲试。 “温姐姐加油！”刘显坐在评判席上，挥动着两只小胖手。 温柔朝评判席无奈的笑笑，一個皇子，居然当众叫自己“姐姐”，唉……這個称呼可是当之不起啊！ “李掌柜！快点宣布吧！大伙儿可都是饿着肚子来看比赛的！”围观的人群中，不知是谁喊了一声。 李掌柜起身，微笑示意大家安静，“呵呵，感谢各位街坊邻居对醉仙楼的厚爱！精彩的比赛马上开始！” 說罢，眼神示意了一下几個伙计，一個巨大的食材筐，蒙着盖布，再次被搬了上来。 “经過第一场凉菜的比试，汤大厨和郑大厨暂时落后，张大厨和柔丫头打成平手，暂时领先，希望今晚的第二场比试，大家轻松应对，发挥出自己最好的水平。今晚将进行热菜的比试，下面，請松涛先生来宣布比赛题目！”李掌柜說罢，将活计呈上来的一個信封，再次交到松涛先生手中。 “呵呵，今晚的比赛题目還是一個字……”松涛先生撕开信封，停顿了一下，捋了捋胡子。 “還是一個字？难不成是‘夏、秋、冬？’”人群中有人开始嬉笑了。 “别吵吵，听松涛先生說！” “今晚的比赛题目便是‘鸡’”松涛先生缓缓道来。 “鸡！”人群顿时像炸了窝，“這也太简单，太小儿科了吧！” “就是！鸡谁沒做過？无非是炒、烧和煮，连我都会呢！” “下面請各位任选食材，比赛時間還是一個时辰，开始吧！”李掌柜說罢，柱子那边随即敲响了比赛的铜锣。 台上的三位大厨快步走向食材筐，手忙脚乱的揭开盖布。 各色蔬菜、水果、鸡鱼肉蛋、悉数展现在眼前，仅是“鸡”的品种便有好几类可供選擇。 打野的老公鸡、细嫩的童子鸡、散养的小母鸡、還有肥厚的老母鸡…… 汤大厨手快。抓過一只收拾得干干净净的小母鸡，又挑了其他的配菜食材，满意的回到自己的灶台前。 郑大厨犹豫了一下。想那老母鸡多油，老公鸡肉厚。比赛時間又有限，思来想去的，還是选了只童子鸡，也挑了些配菜回去。 张大厨一直抱臂胸前，站在一旁，目光瞥過一直未行动的温柔。 “柔丫头，要不你先来？”张大厨轻蔑的让道。 “多谢张大厨。還是您先請吧！”温柔谦虚道。 “呵呵。”张大厨冷冷笑道，却還是不动。 “你一個丫头，代父参加比赛，已是难得。若让我們這些大厨再先挑了食材，纵是我們赢了，传出去也不好听，你挑吧！”张大厨阴阳怪气道。 “那，柔儿就恭敬不如从命了！”温柔轻松的应了句。沉着的走了過来，站在食材筐前，目光一一扫過各色食材。 突然，温柔的目光落在了一個圆乎乎、灰突突的家伙的身上。 慢慢蹲下身子，单手钳起那個家伙。那家伙的脖子突的一下，便缩了回去，只在缝隙裡，露出两只黑豆状的小眼，怯怯的盯着温柔看。 “哈哈，就是你啦！”温柔举着那個缩头的家伙，轻轻放进了自己的食篮，又挑了些作料、配菜，满心欢喜的回去自己的位置上了。 “哼！這丫头居然挑了只王八！王八又称‘五味鸡’，這丫头倒是和我的想法异曲同工，打破了‘鸡’的常规，看起来不可小觑啊！”张大厨心中一惊。 他原以为温柔会挑选稚嫩的童子鸡前去简单烹制，沒曾想，這丫头居然会有如此举动。 “不過，王八自带土腥味，极易不好烹制，便是杀王八的时候，也是颇有讲究的。哼哼！看這丫头到时候，弄巧成拙，定是会洋相百出的。”张大厨心中哼道，眼角瞥過一丝轻蔑的笑意。 “张大厨，請挑食材吧。”李掌柜近前提醒了一句。 “知道了。”张大厨冷冷的应了句，随手抓了一袋活蹦乱跳的青蛙，同样捡了些调料、配菜，大步流星的回去了。 “先生，温姐姐怎么糊涂了，不是要嗎？她怎么只拿了只王八？”刘显小脸嘟囔着，一副不解的表情。 “呵呵，九皇子不知，這王八又称为‘五味鸡’，我想那丫头挑选王八，定是知道王八的别名，想必定能带来新的惊喜，妙哉妙哉！”松涛先生笑道。 “我看张大厨挑的青蛙也是一招奇招，青蛙又称‘田鸡’，呵呵，松涛先生，现在就下结论，未免言之過早了吧！”陆老板话裡有话，轻轻一句，倒是也不失为真。 “這丫头果然与众不同！居然会做‘五味鸡’，呵呵，真是有趣！”任越心中暗道，嘴角微微扬起一道优雅的弧线。 “哼，這個张大厨，真是狡猾！定是第一场比试，看温姑娘厉害，這才在选料时，让温姑娘先行，他选的‘田鸡’定是抄袭了温姑娘‘五味鸡’的启发！哼！真沒臊！”盛尧山心中顿时有愤，虽是小声嘀咕，可安静的比赛场地，在场的众人却還是都清楚的听到了。 “嗯，太狡猾了！” 围观人群一听，感觉盛尧山言之有理，不由纷纷附和，气的张大厨一脸铁青。 “好！既然各位均已选好了食材，现在便可动手烹制了！”李掌柜又提醒了句。 紧张的比赛气氛，瞬间被燃起了。