第146章 火焰山莊
猶豫了片刻,黃志剛緩緩開口道:“常先生,您的條件,我們這邊可以答應,但還有一個事情,不知道你有沒有意向?”
“請說。”
常逸做了一個請的手勢。
“是這樣的,我們董事長在大學城那邊,也建設了一家大型商超。”
“最頂層現在租給了東省大學的經管學院做爲實驗基地,合作期限爲五年。”
“但因爲經管學院那邊的學生沒有創業經驗,一直虧損,讓學院那邊的領導意識到,這種創業方式可能不太行,想要停止合作。”
“可如果停止了,商超那邊整個頂層就會閒置,畢竟超市也用不上,所以董事長就一直拖着。”
“不過今天,來了一位比較重量級的人物找董事長打招呼,這位大人物當年也是東省大學經管學院畢業的,所以幫母校個忙,我們董事長有點難以拒絕。”
“常先生,說這麼多,就想看看您願不願意接手,如果願意接手的話,條件從優。”
常逸聽了常志剛的話。
本意上是想拒絕的。
剛開始,他不想將攤子鋪的太大。
“這件事情,我要考慮一下,沒法當場回覆黃經理了。”
常逸說道。
“明白,那就麻煩常先生上個心。”
黃志剛有些失望,但是也知道,這事兒有點強人所難。
簽完合同,送走了常逸等人。
黃志剛和總經理彙報了一下情況。
可那邊,那位大人物聽說這邊的商場有人直接租下一層要做餐飲店。
立刻就來了興趣,要親自過來看看。
總經理連忙讓黃志剛做好接待工作。
常逸和李兆虎、蘇大基三人則是通過電梯上了商場五樓,最頂層。
“逸哥,這邊的裝修就交給我吧,按照大唐盛宴那麼裝就行唄?”
李兆虎拍着胸脯問道。
“那可不行啊。”
常逸笑着搖頭:“大唐盛宴是以包廂爲主,但這邊則是網紅餐廳。”
說着,常逸拿出了紙筆,就這麼席地而坐。
開始爲李兆虎講解起來。
“我們作爲網紅餐廳,必須要摒棄傳統的裝修風格,就是大唐盛宴那種金碧輝煌的風格,更不能再採取一個個包間的設計。”
“首先,這一層商場的面積看似很大,實際上也沒多大,和你大唐盛宴相比,也僅僅相當於兩層的面積。”
“所以,我們不需要包間,在空間佈局上,規劃出一條較寬的直線主通道,將餐廳最長的兩端進行連接,並順勢將散落在各個區域的小空間有效的串聯起來,形成客人和服務人員的主要路線,這樣的佈局實現了最大化的座位率,又方便一個服務員照顧多個區域。”
“然後,將每一個餐桌用半隔檔圍住,行成一個個小型的卡臺,既保證了私密性,又最大程度的節省了面積。”
常逸將前世比較通用的餐飲設計拿了出來。
這在目前的時代還是十分超前的。
目前的餐廳,要麼是像婚宴酒席一樣,擺放着一張張圓桌或者方桌。
要麼是像大唐盛宴那種,隔出數個包廂。
但無論哪一種,都不能有效的利用面積。
“妙啊,小夥子,這個設計是你想到的?”
這時,一道渾厚的聲音在常逸的身後響起。
常逸回到,看到了一個學者模樣的老人,不知道什麼時候站在了一旁。
老者正在仔細看着常逸的草圖。
“是的,這位老先生,您是?”
常逸詢問禮貌的詢問道。
因爲這人氣勢不凡,一看就不是普通人。
常逸兩世爲人,感覺這人的氣勢,不比之前認識的蘇老差。
“哈哈,自我介紹一下,我是清北大學經濟管理學院的院長趙學民。”
老者和藹的遞給常逸一張名片:“小友不介意我在這看看吧?”
“趙教授您隨便看吧。”
常逸收起名片,笑着點頭。
“再就是咱們網紅火鍋店的名字,我建議叫火焰山莊,這個名字有濃重的國潮風,比較容易宣傳,而且朗朗上口,讓人過目不忘。”
“其實,和兆虎你的大唐盛宴有着異曲同工之處。”
常逸的話,說的趙學民忍不住點頭。
一個好的項目,名字很重要,名字起的朗朗上口,就等於成功了一半。
而“火焰山莊”,不但是傳統文學西遊記中的一個著名打卡地。
火字,還和火鍋息息相關。
很容易讓人記住。
趙學民不由得感嘆,很多商業天才,自小就展現出了這種天賦。
他本是聽說有人租下了整個商場五樓。
就想過來看看這個人是做什麼項目。
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