第45章

作者:佚名
族長不好意思的撓撓頭,哎呀,歪了,目標本來是旁邊那棵樹的。

  寒枝倒是不知道族長此時的心理活動,而是跟着族人一起,去看改良的標槍使用情況怎麼樣。

  標槍頭深深的嵌進了樹身中,族人拔不動,最終還是族長自己拔了出來。

  這使用效果也不用多說,聽原始人的返祖歡呼聲幾乎衝破雲霄就知道了。

  寒枝也跟着微笑起來。

  這就是槓桿原理!厲害吧!

  十七人的狩獵隊隔了許久,終於又被族長組織起來去打獵了。

  採集隊依然出去採蘑菇,寒枝則拉着小夥伴們,又開始了其他計劃。

  族長帶回的鹽。

  兩百四十包鹽,是族人從來沒有見過的數量,太多了。

  他們往年能換個一百包,都算是豐收年。

  寒枝已經讓赤她們幾個把鹽都從葉子裏面拆了出來,倒進族人們這幾天新燒的陶罐裏面。

  每包鹽的重量似乎都差不多,都在一斤左右。

  這個有鹽部似乎對於重量有一套自己的計算標準。

  按照一包鹽一斤重來算,那就是兩百四十斤左右的鹽。

  鹽的比重大,一個罐子就能裝五十斤多斤,換回來的鹽四個罐子也就裝滿了。

  寒枝捏起一撮鹽,嚐了嚐。

  “呸呸呸。”她趕緊把嘴裏被鹽化開的口水吐了出去。

  除了鹹味之外,又苦又澀,還有其他說不上來的怪味。

  這明顯就是直接滷水曬乾的結晶,沒有進行過任何的提純,所以裏面全都是雜質。

  每天煮的食物裏面的怪味果然是來自於這些鹽,難喫不說,喫多了對身體有害。

  “枝,我們還去林子裏面設陷阱嗎?”籽見鹽都已經被倒進罐子裏,以爲沒有其他事了,就慫恿寒枝繼續去林子裏抓獵物。

  昨晚的肉湯真好喝。

  “先幹活,我們今天得先把這批鹽處理一下,處理好的鹽煮食物更好喫哦。”

  籽一聽,也不鬧着去林子裏了,只跟着寒枝看她要做什麼。

  粗鹽提純的核心步驟,溶解、過濾、蒸發。

  寒枝把鹽倒進裝了水的陶罐中,攪勻化開。

  赤去溪邊,取回了一籃子洗乾淨的細河沙。

  化開的鹽水,經過細沙的過濾,重新流回罐子裏。

  寒枝又取了一碗冶鐵時用貝殼燒製沒用完的生石灰。

  生石灰撒進滷水裏攪勻,這一步是爲了中和滷水裏的酸性物質,調節滷水的酸鹼度,同時還能有助鹽分結晶。

  這樣處理過的滷水,就可以架火加熱蒸發了。

  粗鹽裏的很多雜質不溶於水,因此第一步溶解就可以去除很多雜質。

  而蒸發的主要目的,是爲了加熱讓水變成水蒸氣,帶走水中的氯化鎂。

  她們幾個從早上一直忙到太陽下山。

  四罐黑灰色的粗鹽,被提純後,只剩下三罐。

  提出來的鹽並不是寒枝後世常喫的那種雪白的顏色,而是還有點微微泛黃。

  因爲煮滷水的過程中,還有一個很重要的步驟,她苦於沒有材料,不得不放棄。

  豆漿或者米漿,加入滷水裏面,利用蛋白質高溫凝固形成泡沫吸附雜質的特性,使煮出的鹽變得潔白。

  豆漿米漿,寒枝苦笑,她自從穿越來了這裏,沒有見過任何穀物,還米漿呢,有的話她第一個先喫完。

  碳水啊,她都已經很久沒有喫過碳水,光是想到米這個詞,嘴裏的口水都要抑制不住了。

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