第57章

作者:佚名
老規矩,去溪邊運細河沙跟泥土回來。

  細河沙用來保存栗子,泥土則用來砌牆。

  還好林子裏的那條溪流夠長,溪邊的沙子泥土夠多,不然不夠寒枝折騰的。

  運回來的河沙被攤在洞口晾乾一些,含水量在8%-10%之間,也就是手捏成團,稍微一碰又能散開的程度,就可以用來保存栗子。

  寒枝在洞穴門口挑了一塊地方,圍着石壁,建一個儲藏栗子的倉庫。

  洞穴因爲頂上有一層厚厚的巖體,所以裏面的溫度很穩定,即使到了冬天,溫度應該也不會降到零度以下,這也是原始人愛住洞穴的原因之一,保暖啊。

  建好的倉庫底部鋪滿沙子後,再一層沙子一層栗子的往上慢慢堆放。

  這種儲藏法需要時不時的噴水,但是隻要掌握好噴水的度,栗子就可以保存很久。

  氣溫降到零度之前,沙藏堆每隔十天還要翻倒一次,有利於散熱,免得溫度太高栗子在裏面腐爛。

  零度以後,如果天氣太冷,還要在上面覆蓋一層土保溫。

  但是開始保存之前,得把栗子挑選一遍,要選沒有蟲眼的健康栗子。

  早知道撿栗子的時候就把這一步做了。

  寒枝挑的唉聲嘆氣。

  兩個竈臺在靠近洞口的地方砌好了。

  位置選在靠近洞口,是爲了讓泥巴煙囪可以做的更短。

  砌竈臺的泥土裏面加入了剪碎的枯草,這樣可以增加結構強度,提高泥土穩定性和承重能力。

  爲了搭配竈臺,寒枝還特意又開了一次陶窯,燒了幾口陶釜。

  溪邊的黏土最近已經快被族裏採空,寒枝幹脆讓人都運回來。

  再燒幾口陶罐裝東西,反正儲藏東西的容具也不多了。

  這些黏土也不知道經過了多少年的沉澱才產生出來的,不過幾個月,就被族裏人挖空。

  陶釜,一種比陶鍋保溫性能更好,而且受熱均勻的炊具,除了煮燉之外,還可以煎炒,可謂是現代鍋的前身。

  堇第一次使用竈臺和陶釜做飯,就發現了這兩樣東西的便利。

  首先竈臺裏使用的柴更少,燒柴時產生的煙霧還會順着煙囪飄到洞外,洞裏再也不會煙熏火燎了。

  其次這個枝說叫陶釜的新炊具,加熱需要的時間比陶罐快得多,容量也比陶罐大。

  三十幾個族人的飯食,只需要做兩鍋,而剛好有兩個竈臺可以放兩個陶釜。

  她只需要很短的時間,就可以做出夠族人食用的份量了。

  族人已經習慣了寒枝三不五時就要搞出一些簡單又好用的東西了,這就是巫醫,這就是部族強大的祕密。

  寒枝白天還在竈臺上,用河沙炒了一鍋栗子。

  原味炒栗子的味道,總算讓寒枝找回了一點現代人的感覺。

  雖然相隔了幾千年,可這肉質緊實,口感軟糯,稍微一抿就在舌尖化開的炒栗子,它依然是不變的味道。

  一場秋雨,林子裏的蘑菇,又開始大量冒出來。

  秋天的蘑菇,甚至比夏天的種類還多。

  族裏每天都在採集蘑菇,畢竟曬乾以後可以保存很久,只要有地方放,有多少採多少。

  寒枝本來在考慮要不要在洞外建一個儲藏室。

  這個念頭依然被打消了。

  小夥伴以前說過這裏冬天會下很厚的雪,那到時候一定很冷。

  隨便建的儲藏室沒有保溫功能的話,裏面的食物說不定會被凍壞。

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