第63章
寒枝撫了撫胳膊,試圖撫平冒起的雞皮疙瘩。
這片林子因爲樹長得太密,陽光很少照進來,所以氣溫明顯比別的地方要陰冷一些。
寒枝看了看那些樹,沒什麼特別的,正準備走,眼角的餘光卻看到了樹下的一叢植物。
一棵葉片披針形,無毛,無柄的植物。
葉子摸起來很硬,不能喫,但寒枝不是想喫葉子。
寒枝蹲下身,隨手撿起一根樹枝,開始刨土。
赤和籽好奇的圍上來。
就看寒枝刨啊刨,刨出一串歪七扭八的塊莖。
聞起來還有一股沖鼻而辛辣的味道。
雖然個頭比自己後世見過的那些品種小了很多,但這聞起來獨特而濃厚的辛辣味兒讓寒枝直接確定了。
姜啊!
蒼天,她終於發現了第一個可以做調料的植物!!
還是姜,最重要的姜,不光可以去腥羶,熬煮的生薑水還可以驅寒!
寶貝,絕對是寶貝。
這一片林地裏,只目測,就有幾十叢姜。
“太棒了!都給我挖走!一個不留!”寒枝興奮的一揮手。
挖出的姜,裝了滿滿的三筐。
寒枝雖然嘴上說全部挖走,但最終還是留了一片做種。
她現在又不能種地,把這些都挖完了,以後喫什麼。
先留着這些繼續長,姜是多年生的草本植物,多長几年也能用,老薑還是一味很好的中藥。
採回來的姜,留一部分用來調味,其餘全部曬乾保存起來慢慢用。
堇看着竈臺上那些聞起來刺鼻的塊莖。
她好像見過這種東西,似乎沒有毒,但是因爲喫起來有一股辛辣的怪味,所以族裏從來不喫。
“枝,這個不好喫。”堇有些遲疑,提醒了寒枝一聲。
寒枝嗯嗯的點頭,解釋:“這不是當菜喫的,而是調料,可以很好的去除肉裏的怪味。”
今天打回的獵物是麂子,放在後世,喫這個是要被請去那個啥的,但現在是野獸比人多的原始時代,寒枝也就入鄉隨俗了。
這年代原始人的菜譜上可太多保護動物了,見怪不怪。
寒枝把姜塊切成片後,一股腦丟進陶釜裏。
其實無論是什麼獸肉,喫起來都會有腥羶味,區別就是大小而已。
麂子的肉質鮮美,算是味道輕的,但是也會有若有似無的腥味。
但隨着寒枝煮進去的幾片姜開始發揮作用,這股淡淡的腥氣,也徹底消失了。
沒有味精醬油之類的調味品,只是多了一味姜,寒枝卻覺得自己距離美好的世界,又跨開了大大的一步。
“神奇。只是加了幾片那個叫姜的東西,湯就變得更好喝了!”籽被碗裏的肉湯燙的齜牙咧嘴,依然快速的撈肉喫。
“嗯嗯,就是這麼神奇。”寒枝滿足的一口接一口喫着碗裏的麂肉。
這幾天似乎都是寒枝的幸運日,繼發現了姜,她又找到了一棵花椒樹。
果然人不會一直倒黴,寒枝美滋滋的帶着赤籽採摘花椒。
發現一個生薑,馬上就發現了花椒,好事成雙啊。
她得記住這棵花椒樹的位置,到時候移栽一棵。
如果還能發現茱萸就好了,那她高低來一頓原始版火鍋。
寒枝想了一下最近自己喫的食物,呃,天天水煮肉菜,不就是沒有辣椒清淡版的火鍋嗎?
“這個也和姜一樣是調料嗎?”籽一邊摘,一邊問寒枝。
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