第274章
雪一開始還只是點點的砂礫狀，慢慢越下越大，到了後面，已經變成鵝毛一樣。
因爲這場雪，外面的建築工事不得不暫停一下，族人只能回到屋裏繼續幹活。
剝橡子殼桐子殼磨橡子粉劈篾條織布做衣裁獸皮，能做的活多着呢。
三三兩兩的族人聚在要好的人屋中，在土坑裏生起火取暖，就着篝火的光做活。
還照着巫醫的叮囑，把窗戶開一條小縫，免得一個不注意中了炭毒。
窗外一直大雪紛飛，屋內卻暖和極了。
等到晚上喫飯時間，衆人出去一看，嚯，不過是一個下午的時間，地上就已經積了三四釐米的雪層了。
往常這個時候天色已經很昏暗了，今天因爲這場雪，平原看起來還是白晃晃的，到處都一片明亮。
坐着幹了一下午活的寒枝伸了個長長的懶腰，打開門，先是被冷冷的寒風吹得抖了一下，接着就興奮起來。
這麼大的雪，明天可以在平原上抓野雞啦！
好耶，最近建築工地太忙，狩獵隊來不及進山，剛好抓一批野雞換換口味。
不過天公不作美，第二天雪依然在下，她的抓野雞計劃就此泡湯。
在經過小朋友兩天的努力後，拐棗終於都給摘乾淨了。
清水洗乾淨後直接把拐棗倒進石磨裏面磨碎，磨碎以後加清水進鍋先煮一遍，然後再用紗布將汁液過濾出來。
過濾好的汁液倒進鍋裏熬煮，煮開以後撈出上面的浮沫，在熬煮的過程中還要不停攪動防止粘鍋。
一直到汁液變得黏稠，出現濃密小氣泡的時候，就可以倒進陶盤裏面自然冷卻，拐棗糖就成功啦！
冬天氣溫低，最後一批糖出鍋的時候，頭一批糖也冷卻完畢。
不過這糖熬出來以後不是那種硬質的，而是有點像麥芽糖的質感。
拐棗的含糖率不低，品質好一些的可以達到百分之四十，所以這一批採回來的拐棗，最後熬了將近四百斤的拐棗糖。
大豐收啊！族人喜不自禁。
老巫醫和蓮看到那些就長在自己老窩的拐棗最後居然熬出這麼多甜蜜蜜的糖來，心裏簡直有點發堵。
我的媽，這麼好的東西就長在那裏，她們竟然不知道去撿了喫。
成熟的拐棗會自然掉落，不過如果沒有人經常去撿的話，就會被森林裏的野生動物喫完，畢竟這時候動物永遠比人多。
幸虧松鼠都已經冬眠，不然樹上的拐棗還沒熟就會被它們先摘完。
堇拿出早就準備好的竹籤，把黏稠的拐棗糖纏在竹籤上，分給排隊的小朋友。
寒枝留了一點糖在鍋裏，準備試試能不能做糖葫蘆。
野山楂太酸了，往年族裏採的不多，她只會弄一些切片曬乾炮製成山楂片，用來治積食。
不過今年山裏有一顆山楂樹跟突變了一樣，果子又大又紅，喫起來明顯比其他樹的果子要甜一些。
把果實摘了個精光後，連喫帶拿的族人把這顆山楂樹小心的連根一起挖走移栽在了平原上。
春天時猿人們帶來了果乾，喫完的桃杏梅子核都被隨手埋在外圍，有不少都已經發芽了，不出意外，過個十來年，平原周圍就會滿是果樹。
到時候開花肯定很好看。
摘回來的這些懂事山楂被放在地下儲藏室的陶缸裏，陶缸底部鋪了乾草透氣，山楂放在上面，頂部再鋪一層樹葉。
這樣就可以保存很長時間。
洗淨的山楂上面均勻澆一層糖液，然後放置在木板上，木板要泡水以後才能用，不然糖液會粘在上面。
留在鍋裏的糖因爲熬製的時間更久一些，雖然不像白糖冷卻以後變成一層硬殼，不過也沒有麥芽糖那麼軟，而是軟中帶硬。
晚飯後，所有十歲以下的小孩都分到了一串糖葫蘆！
赤雖然已經十二歲了，但依靠着寒枝的裙帶關係，依然分到了一串。
大人們只當沒看見。
寒枝嘿嘿笑兩聲，哎呀這只是試驗品，等過年做零食的時候再多整點，人人都有份。
小水拿着那串紅紅褐褐的糖葫蘆，激動的都不知道說啥好了。
紅是山楂，褐色是糖液。
咬一口，軟硬適中的甜蜜糖液下包裹着去了核的酸酸山楂，兩種味道混合在一起，酸甜爽口。
“哇，比我以前喫的糖葫蘆還要好喫。”寒枝簡直太滿意了。
“嗯？以前喫過？”籽疑惑扭頭。
啥時候喫過？她怎麼沒印象。
呃寒枝語塞。
“夢裏，夢裏想象的哈哈。”一通胡說，總算是糊弄過去了。
喫完了糖葫蘆，又過了兩天，寒枝終於發現北斗七星的斗柄指向了北方。
冬至啦！
喫餃子嘍
橡子皮做面，餡兒則做了兩種，一種雞蛋薺菜的，一種臘肉蘑菇的。
除了熱騰騰的餃子，還有用那隻抓來配種的公羊宰殺後做成的羊肉湯。
湯裏煮着大塊的羊肉，寒枝還從藥房裏翻出了幾塊黃芪加進湯裏面同煮。
黃芪羊肉湯屬於晉菜，還是她去晉地旅遊時候喝到的。
當時喝的時候就驚爲天人，綿軟酥爛，濃香異常。
屋外天寒地凍，屋內人聲喧譁。
熱氣從窗縫裏冒出，很快在空氣中凝成了水汽。
寒枝一口餃子一口湯，喫的鼻尖冒汗。
好喫，好喝，絕啦！
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