第100章 做出記憶中味道（求訂閱，110）
喝完一杯酒，張宏偉立刻問：“爺爺，我們是不是可以吃了？”
馮宗嘏頓時笑呵呵說；“喫吧喫吧，你哥忙活了一個早上，不就是爲了讓你們喫嗎？來，都動筷子，嚐嚐正明的手藝。”
話是這樣說，大家依舊還是等老爺子先動筷子，然後大家纔開始紛紛動筷子。
其中張宏偉和馮勝男幾乎同時，第一時間就向那盤醋烹大蝦伸出筷子。
顯然，兩個孩子早就已經瞅準了這盤大蝦。
馮勝男夾了一隻大蝦放在自己小碗裏，本來是還想要把蝦殼給剝掉。
但是緊接着就聽到旁邊，哥哥已經把整隻蝦放進嘴裏連殼咀嚼。
馮勝男忍不住說：“宏偉哥哥，要剝掉殼的。”
張宏偉說：“不用，我跟你說，表哥做的特別好，這個蝦殼都是酥脆的，就像是喫肯爺爺的雞塊一樣的。”
馮勝男聽到哥哥的話，猶豫了一下，不再去剝殼，小心翼翼把大蝦放進嘴裏。
在嘴裏一咬，馮勝男發現真的像是哥哥說的那樣，整隻蝦外殼都酥脆，脆脆外殼裏面的蝦肉，依然還是比較彈。
最關鍵是，大蝦完全吸入馮正明醋烹的汁，那種微酸、微鹹，還有一點點淡淡的甜味，讓大蝦變得非常好喫，喫下去更是讓口舌生津，會覺得非常開胃。
馮勝男還在品嚐第一隻，聽到旁邊又響起“咔嚓”的咀嚼聲。
她一扭頭，看到張宏偉已經大口大口接連喫大蝦。
“宏偉哥哥伱別喫那麼快，你要給我留一點。”
馮勝男的話讓桌上大家聽了都笑起來。
張志剛馬上對兒子說：“你讓一讓妹妹，你那麼囫圇吞棗的喫，跟豬八戒吃人參果一樣，你嚐出是什麼味道沒？”
張宏偉說：“爸，我當然嚐出味道，有一點酸，還有鹹味和甜味，特別好喫。”
跟父親說完，張宏偉又扭頭對馮正明說：“哥你做的這個蝦，比肯爺爺裏的雞塊還要好喫的。”
馮宗嘏聽了奇怪問：“什麼肯爺爺啊？”
張宏偉回答：“姥爺，是一個外國的白鬍子爺爺，開的一個外國餐廳，是賣炸雞、漢堡的，可好吃了，可是我們這邊現在還沒有。”
說完，張宏偉再次看向馮正明問：“哥，你是廚師，你能做炸雞和漢堡嗎？”
馮正明說：“炸雞和漢堡其實都不難做，不過你們喫的那個國外炸雞店，他們炸雞用的裹粉和調料，是專門調配的，所以可能自己在家裏不容易做出來那個味道。”
張宏偉趕緊追問：“哥你能調配出那個味道嗎？”
馮正明說：“我沒有喫過，想要調配出那個味道，沒有配方的話，恐怕需要摸索挺長時間。”
張宏偉說：“哎呀，那我還是在家裏喫不到呢，不知道什麼時候那個店能開來我們泉城就好了。”
邊這麼期待，張宏偉又夾起一隻大蝦放進嘴裏。
喫掉嘴裏大蝦，張宏偉說：“你這個大蝦也做得很好喫。”
馮勝男在旁邊不樂意：“宏偉哥哥，你都喫幾個了，都被你喫完啦。”
馮素英也忍不住開口：“好了，你讓一讓妹妹，剩下給妹妹喫。”
母親發話，張宏偉只能乖乖去喫其他菜。
馮建棟品嚐完桌上菜後，對馮正明說：“正明你這手藝真是不得了，我嚐了你這些菜，比很多大酒樓做的菜都要好喫。”
張志剛跟着說；“比我們炊事班手藝還好。”
接着張志剛又說：“正明你要是有時間，姑父請你去我們炊事班露兩手，給炊事班那幫人上上課，提升提升他們的手藝。”
馮正明說：“姑父我這手藝，能教炊事班的人嗎？”
張志剛說：“能啊，你這手藝，比炊事班那幫人做的好太多，回頭等你有空了，我接你過去，你給他們好好上上課，教一教他們。”
馮宗嘏說：“可以讓正明去，教你們炊事班不同口味的菜，讓其他地方來的士兵也能喫得慣。”
張志剛立刻附和道：“對對，爸說的對，正明我們說好了，等我回去安排好，讓人來接你過去。”
馮素英跟着說：“正明你不用緊張，到時候姑父接你過去，你去了就給他們講講做菜的東西，尤其是一些調味上的東西，就像是你以前跟你師父學廚，你師父教你們那樣。”
馮正明倒是沒想到，二姑和二姑父竟然讓自己去炊事班上課。
不過看到二姑和二姑父都很誠懇，馮正明也點頭答應。
馮建棟此時突然說：“這個四喜丸子的味道，好像，真的好像小時候家裏喫的味道。”
說着馮建棟又用勺子挖起一大塊四喜丸子，送進口中再次很仔細的品味一番，他臉上滿是一種享受神情。
品味一番後馮建棟對馮素英說：“姐你嚐嚐，這個四喜丸子，味道就像是以前媽最喜歡那家的一樣，特別好喫。”
馮素英伸出勺子，從大盤子裏舀起一勺。
用勺子舀起四喜丸子的一刻，馮素英已經察覺到了特別之處。
馮正明做的四喜丸子，不像是很多餐館酒樓裏做出來，會發硬發死，甚至有些用勺子根本挖不動，都需要用刀去給切開喫。
但是馮正明做的四喜丸子，用勺子輕輕一舀就能夠舀起來。
舀起來勺子裏看，切面是油亮油亮飽含湯汁，並且肉也是一顆一顆。
馮素英慢慢把這一勺送入口中。
一瞬間，馮素英彷彿回到小時候，每年過年的時候，父親會專門買回來四喜丸子，父親買回來的四喜丸子，不光是母親喜歡，馮素英他們兄妹姐弟也喜歡喫。
馮正明做的這個四喜丸子，正是記憶中兒時過年喫的那個味道。
馮宗嘏靜靜看着女兒喫下這一口。
然後他纔開口說：“你們小時候啊，每年過年我買回來的四喜丸子，就是正明的師父，你們顏叔做的，還記得有一年我只買了兩個回來嗎？是因爲我去晚了，只剩下四個了，我想你們顏叔家過年也要喫，最後我就只要了兩顆。”
說到這，馮宗嘏說：“正明得了你們顏叔真傳，這四喜丸子味道應該沒變。”
馮素英此時已經眼含淚花，她喫着這四喜丸子，不自覺就想起母親。
她也終於明白，父親爲什麼會認下馮正明這個孫子。
馮素英看向馮正明說：“以後遇到什麼困難，需要幫忙可以打電話給我和你姑父，自家人不用客氣，我們能幫一定會幫你。”
馮正明看着馮素英，他能感受到，馮素英這話並非是客套。
“謝謝二姑。”
不好意思，開通VIP後，作者研究了半天才研究明白，怎麼在電腦寫作助手上發佈VIP章節，所以更新晚了一點。
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