第75章 小画家周沫沫(求追读) 作者:轻语江湖 今天早上的事件,并未给饭店的口碑带来影响,反倒是周砚举报王七卖瘟猪肉的事情传开了,大家觉得王老五能被查到并捉拿归案,功劳也有周砚的一份,对他的好感度又增加了几分。 连带着今天的生意比起昨天還火热了几分。 “小周,信寄出去沒有?”晚上跑步的时候,林志强笑问道。 “還沒呢……”周砚想到昨晚写得昏昏欲睡的自己,略感尴尬,不過很快又挺直了腰杆,“今晚肯定能写出来。” “回封信有什么难的,要不要我教你?”林志强笑眯眯道。 “不用麻烦林叔了。”周砚摇头。 林叔肚子裡的洋墨水根本无法匹配。 爱老虎油怎么配一生一世一双人? 他已经得了大师倾囊相授,武功秘籍到手,今晚就开工。 回到饭店,周砚沐浴更衣,先把账给记了。 今天多加了二十份蒜苗回锅肉全部卖完,藿香鲫鱼比起昨天少卖了两份,剩的两份排骨,一份让赵红嫂子带回去,一份给周沫沫带回去当宵夜了。 营业额达到了346元,比昨天還多了二十多元,利润有176.3元。 昨天砌灶买锅和香料花了36.2元。 他数了一遍,手裡的存款已然达到了694.84元。 周砚在纸上写写算算,眼睛一亮。 這欠款不就都有了! 還完外债,手裡還有6.32元! 這两天营业额提升不少,攒钱速度随之提高。 明天生意要是能维持住,那還完钱,他手裡還能留一百多块钱。 随礼的钱有了,明天一号,還能给赵嬢嬢和赵红结算工资。 周砚取出那沓欠條,按照每张欠條的数目把钱数出来。 二伯家欠了100块,后天就是周浩的婚礼,這钱明天就拿给他们。 听周杰說,三转一响置办了,家具四大件也打了,办坝坝宴請的乡厨,虽然食材自己买要省一些钱,但双方亲戚随便一喊都是三十几桌,两顿少說也得吃掉五百块。 周浩的津贴都寄回来让他妈存着,二伯杀牛一年也能挣不少,但這婚一结,估计還是把老两口的存款掏空。 大伯家也是一百,海子哥那裡八十…… 周砚把钱数出来,按欠條拿小绳子绑上,放回钱箱。 周杰和周海那一百六他先扣着,明早還得去买肉、买菜,晚上回去再给他们也不急。 把账目盘清,周砚脸上多了几分笑容,马上无债一身轻的感觉可真不错。 账本收起,周砚拿出信纸,又拿出小本本,正襟危坐,开始写信。 “夏瑶: 得书之喜,旷若复面。 米花糖你们要是喜歡吃,下次再给你们寄一些。 今天回乡下奶奶家,吃到了树上熟的柿子,好甜,可惜柿子太娇嫩,无法与你分享。 掌握了开头语的周砚,文思如泉涌,在信纸上挥挥洒洒写了三页,主要分享了一些生活中的小确幸。 并对夏瑶在信中对于设计方向上的迷茫,给出了一点自己的见解和建议。 周砚不懂设计,但他在后世见過无数精美、高级、天才的设计,对于一個肩负拍摄、出境、剪辑、還要兼顾广告的百万博主来說,见识是有的。 在這個手绘广告的年代,他给不了她专业的建议,但或许能够给她一点启发。 就像是一场在纸上的延迟对话,周砚觉得還挺有趣的。 “赵嬢嬢和沫沫时常挂念你,让我替她们向你问好。 暂书至此,不复一一。 周砚。” 周砚放下笔,满意点头。 也沒想象中那么难嘛。 等墨水晾干,仔细折叠好放入贴好邮票的信封,再填上地址,明天就可以投入邮箱。 這是周砚第一次给别人写信。 有点奇妙,明明還未寄出,却已经在期待回信。 第二天天蒙蒙亮,周师傅就出门去买菜。 今天二伯周泽家沒杀牛,周杰也不摆摊,都忙着给周浩置办婚宴的事情。 嫂子是隔壁村的,是周浩的初中同学,他去参军前就谈上了,坝坝宴两家一起办,乡厨有很多食材要提前处理,主家今天就得把许多东西都准备齐全。 比如凉菜,明天现卤可来不及,今天就得把肉买回来卤着,味道要泡足,明天切出来装盘刚好合适。 “我听你二嬢說要办三十桌,乡厨不出菜,只做饭,两顿就要收九十块钱,這厨子收费有点高哦。”赵嬢嬢坐在后座上,有些咋舌道。 “一桌三块钱,做两顿,收的也不算贵。”周砚笑着道:“這种宴席,他一個人肯定办不下来,還要带帮工,如果有凉菜师傅還要给凉菜师傅分钱。又要提前一天做准备,還要出锅具、刀具,调料那些估计自己也要备一些,都是成本。” “坝坝宴不是天天都有的干,寻常乡厨一個月能接两三次就不错了,一般人家十桌左右的也就收三十块钱,一個月下来百来块钱。” “都出来干乡厨,当個体户了,肯定要比上班多挣点嘛。” 赵嬢嬢听得连连点头,也是感慨道:“你這么一說,我觉得也有道理,当厨师是不容易,看你忙一天好辛苦。” 周砚笑了笑,沒再接话。 乡厨累是累点,但要是能做出名气来,也能挣不少。 他现在开店挺稳定的,不想挣這個钱,但对不少厨师来說,比去普通饭店后厨上班强。 回到店裡,周砚先检查了一下前天砌的灶台,因为旁边挨着另一口灶,温度比较高,已经干的差不多,周砚把大铝锅放上去试了试,挺结实的,一点問題沒有。 “那你一会早上忙完,要回去接你奶奶?”赵嬢嬢站在厨房门口看着他问道。 “对,我昨天跟她說好了。”周砚点头,看眼墙角摆着的坛子,有這锅老卤水,他的凉菜生意应该会做的更容易一些。 照例先煮高汤、炒浇头,弄完周砚就开始拉面,先把大家的工作餐给安排了。 早上大家起得早,又干了活,這会都饿了。 “锅锅,我也要吃面面。”周沫沫出现在厨房门口。 “哟,沫沫今天怎么醒的這么早啊?”周砚回头,看着头上炸着两根呆毛的周沫沫笑道。 小家伙明显還沒睡够,揉着惺忪的眼睛,手裡捏着一张纸,冲他晃了晃:“画画,给瑶瑶姐姐的。” “什么?”周砚疑惑。 “她也给夏瑶画了一张画,要让你一起寄给她。”赵嬢嬢手裡拿着热毛巾,笑得格外慈爱,“昨天晚上回去画了一晚上呢。” “对头……”周沫沫刚点头,热毛巾就呼脸上了,后边只剩下一串“阿巴阿巴阿巴……”的小奶音。 “喔唷,我們周沫沫小朋友也是小画家啊?”周砚笑了,沒想到小家伙還有這样的小心思,“要得,等会我给你一起放进去。” 赵嬢嬢的搓脸服务结束,本来還有点迷糊的周沫沫一下清醒了,眨着大眼睛,瘪着小嘴,小手叉腰,有点委屈的抬头看着赵嬢嬢:“麻麻,不是說好要轻点嗎?我又沒得夹夹!” 赵铁英笑眯眯道:“沒得夹夹是因为每天都搓,不搓就要生夹夹,长虫虫,你看搓完多水灵,我再给你编两個小辫子,出去大家都說你乖得很。” “真嘟?”周沫沫嘟嘴,面露思索之色。 “肯定撒。” “好嘛,那我今天就原谅你了。”周沫沫把叉腰的小手放下,往赵嬢嬢身边凑了凑,“要编好看点,两边都要编。” “要得,走,去门口编。”赵嬢嬢牵起她的小手。 “等哈!”周沫沫抽回手,跑到周砚身边,踮起脚尖,把手裡的信塞到了他的围腰口袋裡,這才跑回去牵赵嬢嬢的手,奶声奶气道:“走嘛,编辫辫!”