第7章:唯美食不可辜负 作者:荣誉与忠诚 只是出個门而已,带上数十人已经足够夸张,一带数千人则是超级夸张。 在现代,即便是巨富,带数十人都会显得夸张。 谁会带数千人一起出门? 国家元首都不至于。 偏偏,春秋时期的晋国,身份地位越高,出行时带的人就会越多。 尤其是有赵氏灭亡的影响,带的人多寡就不止是关乎到面子,自己的小命总是要顾着点吧? 吕武张罗款待的东西去了。 家老则是在魏氏家臣的配合下,清点魏相带来的东西。 由于老吕家沒有冶炼矿石的配套设施,魏相带来的是二十车已经冶炼好的铁锭。 家老清点时发现,有一车的布匹喜得跟什么似得,倒是让魏氏家臣看了暗自笑话。 其余就是各类的粮食,一些包括贵族用品,杂七八杂的东西。 “香,甚香!”韩无忌难以用更多的词汇来表达自己的看法,一边看吕武烹饪,一边赞叹,转头看向魏相,說道:“实也。” 魏相却說:“不欺足下。” 在晋国“足下”是一种敬称,典故出自《左转》裡面晋文公与介之推的故事。 介之推就是那個被晋文公成功上位之后,放火烧山,给烧死的大功臣。 老吕家的封领之内有一條溪。 现在是沒有污染的年代,即便是一條溪的出产也会十分丰富。 吕武从魏相上次的吃相,得出魏相会再一次過来的结论,并且還猜中会带亲朋好友過来。 沒人能够抵挡美食的诱惑。 沒人! 他为了款待,特地每天备下新鲜的食材。 需要每天准备,主要是沒良好的冷藏用具。 备下食材。 魏相沒来就在当晚烹饪掉,吃爽了吕武自己的肚子,老吕家仅剩的家臣,也就是家老卓也跟着沾了光。(老祖母不在家) 其余人,包括武士、属民和奴仆,他们却是沒有份的。 是即便哪怕吕武和家老卓吃不完,也不会有他们的份。 這個关乎到春秋十分看重,且是不可逾越的上下尊卑阶级。 现在,吕武在烹饪的地姜葱炒虾。 這一道菜式所需要的材料,目前大部分都有。 活虾当场被洗净和控干。 热锅之后放入适量的油,放入姜丝爆香,又再次放葱爆香,随后直接倒入活虾,盖上盖子稍微等待以免活虾蹦跳出来,掀开盖子进行翻炒。 沒有生抽的关系,吕武用了這個年代有的酱,只是放了少许,再颠上适量的盐,一道菜色也就算做完。 他之前发现魏相比较喜歡重口味的食物,特地又根据能收集到的食材,给做了一些口味比较重的菜色。 忙活了一個小时左右。 菜烹饪好就被分别装入一些盘子或其它承载物上面。 几名贵族从头看到尾,他们知道吕武是在进行烹饪,可是看不懂過程,只能时不时发出惊叹声。 吕武依然還是在有木地板的房屋进行款待。 上一次房屋裡只有两张案几。 魏相過来时发现,来多少客人就摆了多少张案几,有些案几看上去還很新,意味深长地看了吕武一眼。 吕武却是很坦然。 有女仆将分好的菜一盘盘地端上来,又流水一般地撤下去。 有男**仆将时刻在煮的汤罐,连炉子一块搬进来。 最后,抬来了煮酒用的炉子和酒,一应准备就算齐活了。 以前老吕家难得来一位客人,家裡自然也就不需要那么多的案几。 笃定魏相会再来的吕武,他特地让木匠进行赶工,才有了今天那些新案几。 只是,他也不知道魏相会带来多少人。 索性的是,赶工做出来的案几,数量足够。 這年代贵族宴客很讲究,但老吕家真讲究不起来。 比如,缺了主持宴会的家臣,沒有职业素养优秀的侍女在旁伺候。 至于音乐? 這年头不是谁都有资格听音乐。 老吕家自然是沒有音乐可听。 吕武按照现在的习惯进行祝词。 也就是进行宴会的开场白,欢迎几位贵族的到来,再先敬酒以示礼节的完整。 之后,他们就可以吃了。 但是,除了魏相之外的几名贵族,他们看稀奇似得看沒见過的餐具,一些餐具不懂怎么使用,再来也不知道菜式吃起来有什么讲究,面面相觑。 一些菜色魏相之前已经吃過,迫不及待地使用餐具品尝起来。 他的吃相即便是急切也能做到优雅。 不懂這個时候春秋贵族礼仪的吕武,他走动着帮几名贵族介绍菜色,一边示范怎么使用餐具。 他们有了吕武的提示,再看魏相吃得欢乐,還是等吕武坐回自己的位置,才开始吃。 這一次宴客,吕武虽然是东道主,坐在主位的却是魏相。 原因?除了魏相地位高之外,他還是吕锜的儿子。 這块地区叫“吕”。 吕武哪怕是东道主,可是地位比几名贵族都低下,自然该由魏相去坐主位。 “美味!”韩无忌吃得肚皮鼓了起来,无比赞叹地說:“此后,无期也。” 韩无忌的意思是,不知道什么时候才能再次吃到這样的美食。 有了一個先讲话,食不言的沉默也就被打破了。 “武,我已明你意。”魏相举起了酒盏,說道:“甚善!” 吕武每次跟他们交谈,都需要从极短的一句话去细细的品读,才能大致上搞懂說得是什么意思。 魏相大致上肯定了這一次合作,同时称赞吕武是一個识大体的人,懂得有了新发明之后与人分享。 当然了,最重要的是吕武懂得拉上魏氏一起赚钱。 吕武去吕城打铁锅吊来了魏氏族人,为的就是展开合作。 但合作不仅仅是献出打铁锅的技术,推广新的烹饪之后,只赚贩售铁锅的技术分红。 想要在大城市经营饮食,需要足够的家族实力。 魏氏不算晋国的顶尖贵族,实力方面却是不差,至少有足够的面子让其它贵族产生忌惮,不敢去横加抢夺产业。 而吕武有了魏氏当靠山,避免了技术和产业被抢夺之外,以后再搞出一些什么,即便是让他人发现了,魏氏有了這一次合作的基础,就是拦在其它贵族的大石头。 因为有韩无忌在场的关系,吕武需要先试探魏氏是不是要拉韩氏一起下场,才能将需要进行什么合作慢慢讲述出来。 魏相看懂了吕武的暗示,爽朗地說:“尽說无妨。” 很好,接下来就是吕武的表演时刻了!