第47章 蕭曦月發現聖主，做爆汁牛丸
裹滿蒜末的羊肉片中間，包着一瓣被拍扁的蒜！
這是她看林東方學到的喫法。
蒜，對美女來說是一個挑戰。
畢竟喫完這玩意要是不刷牙，那一張嘴，簡直就是人設粉碎機。
修煉者自然有保持身子沒有異味的辦法，所以蒜味並不可怕。
但是未曾修煉的時候，蒜依舊給衆多女修留下了難以忘懷的印象。
蕭曦月之前似乎沒有喫過蒜，只是在上次喫炒牛柳的時候第一次嘗試。
那種脆嫩中爆出的特有香味，讓她有些上癮的感覺。
這一次，這種香味再一次填滿了她的口腔。
蒜末們滿是香味，貝齒咬下，軟嫩的羊肉瞬間被切斷，隨後是那一瓣脆嫩的蒜。
一股霸道的香味涌現出來。
蕭曦月喜歡這種無法抗拒的刺激感！
她甚至忽略了火鍋，專心喫着這蒜爆羊肉。
火靈兒聞着那蒜香味，也沒忍住！
她想把蒜末扒拉下去，但覺得那樣可能會讓林東方不開心。
畢竟是師兄烹飪的菜餚，蒜就算再可怕，肯定也是服服帖帖的了！
火靈兒夾起一塊肉片放入嘴中。
猛然間，一股濃烈的蒜香就佔領了口腔。
沒有生大蒜那種難聞的氣味了！
嚼一嚼，是軟嫩羊肉的香味。
和涮羊肉完全不同的香味。
但是那看起來只有半熟的蒜瓣，還是讓火靈兒望而卻步了。
暗中，瑤池聖主見到蕭曦月如此癡迷於蒜爆羊肉，忍不住用她剛剛祭煉出的小碗拘禁來一片肉和一瓣蒜。
是從盤子中間部分偷的。
林東方和火靈兒都沒發現。
但蕭曦月敏銳的覺察到了一絲不對勁！
少了一片肉！
她目光一變，心思電轉。
會是誰在偷嘴呢？
她仔細思索了一會，悄悄祭出祕術感應了一番。
隨後露出一絲別樣的笑意。
暗中，瑤池聖主呼吸一頓。
她知道自己被蕭曦月發現了。
別人，即便是渡劫境的人都難以發現她。
但是蕭曦月身上有一件她親手祭煉的防身法寶。
如果用祕法催動，甚至能推測出她的位置！
果不其然，瑤池聖主發現蕭曦月的目光朝她這邊飄了過來。
‘聖主也真是…算了。’
蕭曦月心中苦笑。
她目光動了動，筷子一抖，盤子裏的肉堆成了一個小堆。
又往火鍋了多下了一些肉片。
瑤池聖主大喜！
這樣從裏面多偷幾片也不會被看出來了！
蕭曦月也不知道自己爲什麼要給聖主的偷嘴打掩護。
可能是因爲很有趣吧！
瑤池聖主感激的看了看蕭曦月，又偷來幾片肉。
她倆都被這蒜爆羊肉迷住了。
好喫！
林東方不知道自己這惡作劇的一道菜讓蕭曦月和瑤池聖主還打起了配合。
等到喫晚飯，火靈兒和蕭曦月開始收拾碗筷。
“師姐，我需要兩個小木錘，要沉重一些的。”
林東方畫了個草圖。
他那手藝車個擀麪杖都費勁，別說這造型更復雜的木錘了。
“師兄，你要這木錘做什麼呀，砸爛別人腦殼麼？”
火靈兒用天真無邪的語氣說出可怕的話來。
“不是砸腦殼，用來砸牛肉。”
林東方從保鮮盒裏翻出幾張大大的豬皮。
“砸牛肉？莫非是要做牛肉丸子？”
火靈兒在喫這一方面的悟性已經變得非常高了，瞬間就‘頓悟’。
林東方笑着點點頭。
他去準備了一下牛肉丸用的餡料。
做的其實是撒尿牛丸，不過他不太好意思當着兩個美女的面說出這丸子的名字。
蒸了一碗蝦籽，蒸好之後湯留着，蝦籽重新風乾一次。
風乾這活交給了火靈兒，她能搞出熱風來。
之前熬好的豬皮凍，和之前炒的蟹粉攪拌了一下，然後又放進了冰盒裏。
撒尿牛丸用的是瀨尿蝦（蝦爬子，皮皮蝦），他手頭沒有，只好用蟹粉代替。
另一邊，小木錘已經祭煉完畢。
用的是千年荔枝木。
密度大，結實。
經過蕭曦月簡單的祭煉一番之後，這玩意可以輕易砸開凝丹境強者的腦殼。
“師兄，這豬皮用來做什麼呀？”
“在豬皮上捶打牛肉可以增加肉的粘稠度，也可以提香。”
這是林東方之前去別處玩耍的時候學到的一個妙招。
不過需要一個比較大的案板，在家做肉丸還是直接破壁機省事。
大鍋燒熱水，加入蔥姜料酒，把豬皮燙一下去除異味。
放涼之後外皮朝下，內層朝上。
宰殺不超過十二小時的牛肉丟在肉皮上開始快速捶打。
牛肉宰殺超過十二小時就老老實實用破壁機，因爲肉因爲自身所帶的酶被初步分解了，是打不出膠質的。
林東方叮叮噹噹一頓錘，一秒十幾下。
這下面的肉皮屬於一頭引氣境的豬，所以經得起這種暴力錘打。
以前他最多一秒三下！
小半個時辰之後，兩位美女就發現那肉從一整塊變成了一攤。
而且裏面蘊含了大量的道韻。
林東方時刻不停歇的捶打，讓這肉凝聚道韻的速度遠超任何菜餚。
“看，打到這種程度就行。”
林東方把手伸進肉泥裏，鮮紅的牛肉頓時像是手套一樣粘在他的手上。
肉如膠！
“如此小心翼翼的控制速度和力道，還有對成品完美程度的追求，已經堪比煉器了啊。”
蕭曦月輕輕一嘆。
“現在看來，這廚道包羅萬象，給我一種精通廚道就能精通萬道的感覺.”
林東方愕然，他可沒覺得自己有什麼煉器上的天賦！
不然那天模具也不至於差點把手指頭削下來。
起鍋燒水，似開非開。
林東方有滷肉老湯，於是往裏添了一勺。
還是做丸子的手法，等虎口擠出一團牛肉之後，用勺子底部在上面輕輕壓出一個小凹坑，放入一點蝦籽，然後是一小團蟹粉和皮凍混合成的餡料。
然後封好，在兩手掌心之間滾動兩下下入鍋中。
一鍋好了，小火輕輕的煮熟，煮到肉丸全都飄到了水面上就差不多熟透了。
林東方一共做了三大鍋肉丸，足有一百五十多顆。
當然要是仔細數的話，可能只有一百四十多個。
少的那些自然在某人的碗裏。
火靈兒看到林東方點頭之後，美滋滋的撈了幾個上來。
林東方提醒道，“小心燙…算了你也燙不到，這個咬的時候小心一些，會爆汁！”
“唔！”
話還沒說完，火靈兒就一口咬了下去，一股鮮美無比的白色湯汁在她嘴裏爆射開來！
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