第61章 佛跳牆終於完成，龍蛋
這些幹海貨不像是海蔘鮑魚那麼難以處理。
泡發到九成就行。
這一天林東方都在忙活。
爲了讓這佛跳牆盡善盡美，他把接下來要用到的材料都檢查了一遍又一遍。
即便是天地已經提前告訴了他已經是天下第一。
“乖乖，還不如等我做完了再告訴我，我現在反倒緊張了，生怕哪裏做不好讓老天又把獎勵收了回去，順便再搞出一道雷劈我一下。”
林東方苦笑一聲。
這一天，林東方都有一種第一次參加廚師等級考試的緊張感。
“我叫不緊張，我叫不緊張！”
他默默的喊了喊口號。
然後扛起鋤頭去院子外開荒。
蕭曦月和火靈兒已經去萬寶峯預定各種材料了。
有瑤池聖女的名頭在，完全可以先貨後款。
一晃，八小時就到了。
林東方把罈子小心翼翼的取出來，揭開荷葉。
濃郁的香味撲鼻而來。
“乖乖，我這都緊張出幻覺了，這湯居然在發光！”
其實這不是幻覺，這湯確實在發光！
再次打爛，過濾。
等到火靈兒和蕭曦月忙了一天回來，進門就被那一大盆閃爍着霞光的湯給驚住了。
濃郁的香氣瀰漫在屋內的各個角落，若不是關着門窗，恐怕在妙音峯山腳下就能聞到。
“這只是一盆而已，卻蘊含了一整枚悟道葉所含有的天地大道！”
“之前那一百多斤的牛頭都沒這種水平啊。”
蕭曦月即便有心理準備，還是震驚無比。
火靈兒驚道，“這湯就叫做佛跳牆嘛？真的太可怕了…”
她覺得這湯就足以把西域那羣和尚的魂都勾過來！
蕭曦月搖搖頭，“師妹，這只是明天要用到的湯，菜品還沒加進去呢。”
“師姐，你別嚇我，這還是半成品？”
“就是半成品！”
“天吶！”
火靈兒的呆毛抖了抖，覺得整個人都不好了！
她無法想象真正成菜那一刻到底會是什麼場面。
“不過現在這個湯看起來很好喫哦…”
火靈兒咬了咬指尖。
經過冷藏的湯已經凝固成果凍狀，看起來軟軟嫩嫩的。
這是林東方成功的標誌之一，佛跳牆這湯入口會封住嘴脣。
蘊含了大量的膠質。
所以冷卻之後自然就成了這‘好喫’的樣子。
而不是喝。
林東方在另一邊的廚房蒸包子。
海菜餡的！
他最愛喫的餡之一。
配的是小米粥。
喫飯的時候蕭曦月和火靈兒多少有些心不在焉。
她們都在期待着明天成菜的那一刻。
一夜時間匆匆而過。
第二天一早，林東方開始最後的衝鋒。
耳邊似乎有戰鼓擂動！
凝固的湯，徹底去掉表面的油脂。
火靈兒在一邊直咧嘴。
這去掉的油脂就相當於一碗悟道茶。
就那麼被林東方丟到了廢料桶裏。
“看來這裝修成本不用我添錢了…”
火靈兒這麼想着，心裏有點小失落！
畢竟她想和師兄一起出資打造新家！
湯放入罈子內，先把罈子坐進溫水中化開湯，然後在放進鍋裏的鹽中。
蕭曦月在記筆記。
連化開湯都這麼講究。
林東方先把大蘑菇和鮑魚丟了進去，封口慢慢煨制。
因爲這倆材料個頭實在是有點大。
像是海蔘之類的，是距離成菜兩小時的時候放入。
煮熟鴿子蛋，小心的剝殼，沒有一絲一毫的破損。
林東方當年上電視都沒這麼小心過！
畢竟以後要給北斗星所有廚修當標杆，萬一有點瑕疵，那不就丟人了？
往小了說叫反面教材，往大了說那就是遺臭萬年啊！
所有材料都再次檢查之後，距離正午也就剩下兩個小時了。
林東方揭開荷葉，開始往裏放海蔘之類的材料。
高空中，瑤池聖主死死盯着那團金光。
“嗡！”
一聲顫音過後，虛空像是水波一樣扭曲了一下。
金丹像是突破了什麼屏障一樣，真正出現在這方天地中。
“由虛凝實，不是跨越空間，方纔空間的扭曲是大道神韻導致。”
仙靈在西皇鏡內低語。
此時，秦鼎和張琳已經來到了林東方的小院內。
今天不在水晶仙宮喫，聖主就在小院上方的高空中。
現在瑤池內所有首座都感覺到了一股特別的氣機處於高空中！
所有人都在期待着。
秦鼎在廚房外走來走去，張琳和蕭曦月還有火靈兒在一起討論以後該栽種哪些花花草草。
時間一分一秒的過去。
距離佛跳牆完成還有四十分鐘。
林東方開始製作蔥燒海蔘。
他此時彷彿成了一個進入戰鬥狀態的無敵戰士，心中再無其他雜念，只有一個想法。
把他老師教給他的蔥燒海蔘做到極致！
取出一個砂鍋，把昨天熬料油用過的蔥姜花椒粒放入最底層。
海蔘用紗布包好，放進去。
旁邊鍋內下蔥油，然後放入新的蔥姜炒香，下入雞塊和肘子肉。
整隻雞剁成小塊，肘子肉也是小塊，充分炒香。
然後倒入之前吊的清湯。
燒開之後打去上面的沫子，全都倒入旁邊的砂鍋中，完全沒過海蔘。
要煨制二十多分鐘。
然後另起鍋冷油下入蔥段，小火炸成黃色。
然後撈出來放進碗裏。
林東方一個人在廚房裏忙活着，進入了一種玄妙的物我兩忘的境界！
他現在的感覺很奇妙，彷彿化作一個局外人在看自己做菜。
在觀察每一步，觀察是否出現差錯。
旁邊的小瓦罐裏小火加熱一些清湯預熱。
這邊開始炒糖色，炒好之後倒入熱乎乎的清湯，充分攪拌之後再倒入裝着金黃色蔥段的碗內。
放入一個鍋裏隔水蒸十多分鐘。
這個時間，林東方開始準備鍋塌豆腐。
之前他就已經把豆腐切好了片，且放入一個由雞蛋液打底的大盤子內。
豆腐片撒上一點麪粉，然後挨個鋪上早就準備好的五花肉餡。
再在肉餡上撒上一點麪粉。
然後再用豆腐片一片片的蓋上。
起鍋熱油，把這些排列整齊的豆腐慢慢推入鍋中。
再淋上雞蛋液。
鍋邊淋入少許油，然後輕輕晃動鍋，等到這些豆腐在鍋裏一起來回亂晃了，林東方一個大翻勺，讓它們翻身繼續在鍋裏被煎。
等到又亂晃了，把蔥薑絲放在豆腐上，再次大翻勺，這些豆腐就乖乖的把蔥薑絲壓在身下，開始汲取蔥姜的香味。
從鍋邊淋入一些醬油，清湯，然後蓋蓋燜。
此時，蔥已經蒸好了，砂鍋裏的海蔘也入了味。
因爲這海蔘不是全發透的，所以充分吸收了砂鍋內的湯汁。
海蔘取出來，另一邊的蔥連連着碗裏的湯汁一起倒入鍋內。
棗紅色的湯汁裏是金紅色的蔥段。
但是這時候的蔥段十分脆弱，不能開太大火，也不能使勁扒拉它們。
最後調整一下鹹淡。
小心的把蔥段推到一邊，然後請入海蔘。
然後開始勾芡，芡汁分次淋在海蔘上，等到鍋內起了大泡，海蔘上掛滿了芡汁，淋上一些料油提個亮，出鍋！
旁邊的鍋塌豆腐也好了，淋入一些料油，也出鍋！
蕭曦月和火靈兒一人端着一道菜走出廚房。
最後是林東方，他帶着厚實的手套，直接把這一罈佛跳牆請上桌。
揭開荷葉的瞬間，一道金光沖天而起後炸開，把數裏內的白雲都染上了金色。
這一刻，西皇鏡把自身威能發揮到了極致，將這足以照亮整個南域的光芒給遮掩了下去。
瑤池聖主等人可以清楚的看到一個罈子狀的大道虛影被召喚入高空，隨後消散在未知處。
“嗷吼！”
一聲嘹亮的龍吟響徹十方之後，高空中的金蛋瞬間從原位消失，隨後出現在林東方面前。
“乖乖，居然是龍蛋！？”
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