第311章 玄黃土丹爐怎麼不算泥爐呢?

作者:菠蘿披薩
第311章玄黃土丹爐怎麼不算泥爐呢?“殿下,那饢又是什麼美味?”

  遠處的五個傢伙中,一個侍衛擦了擦口水,又拽了拽殷天時的袖子。

  那些紅柳大串每一根都足有快一米長,瘦肉之間夾着的雪白肥肉在這傍晚的紅霞下顯得如此誘人。

  殷天時反手就把自己的哈喇子擦在對方身上,小聲道,

  “你當本皇子是萬事通啊,臭豆腐只是林大師所做美事的冰山一角,天不生林大師,臭豆腐萬古如長夜,林大師就是美食大道上的引路明燈,去皇城買點臭豆腐回來,再買點奶茶,本皇子要獼猴桃雪頂熱酸奶。”

  “乘着本皇子這艘日月舟去,快去快回!”

  “殿下稍等!”

  對面,林東方想了想之後開始炸圓蔥油。

  饢的配方他還記着。

  皮牙子饢,也就是圓蔥饢最好用圓蔥油和麪,圓蔥的味道纔是裏外都有的。

  圓蔥油,牛奶,雞蛋,白糖,鹽,酵母。

  一斤面,一兩油,四兩奶,二兩蛋差不多就是這個比例。

  “用來卷肉的饢水分要多點,軟乎一些,再來點水吧。”

  林東方和了兩盆面,一盆是圓蔥饢,另外一盆把圓蔥油換成了黃油,還加了一些葡萄汁進去。

  兩種口味。

  “哎,這饢最好還是用泥爐烤,堆一個出來有點麻煩啊…”

  “回頭要在家裏堆個泥爐,以後做饢坑肉和烤全羊也方便…”

  遠處的殷天時耳朵動了動。

  泥爐?

  他的丹爐就是用玄黃土煉成的,土就是泥,丹爐就是爐,所以他的五行玄黃丹爐怎麼不算泥爐呢?

  “啊,今天天氣真好,不想遇到了林大師野炊,恰好這我這丹爐是玄黃土做的…”

  殷天時站起身走過來,眼睛直勾勾的盯着那兩盆醒發好的麪糰。

  原來饢是一種麪食,這下不得不厚着臉皮來蹭飯了!

  喫貨總是能在任何時間任何地點一拍即合。

  眼下是烤饢的關鍵時刻,猶豫一秒都是對乾飯的不尊重。

  林東方一招手,殷天時就熟練的祭出丹爐。

  把一堆胡楊樹枝塞進化作半人多高的大丹爐裏點燃,在胡楊枝燃燒成炭的時候也給丹爐進行預熱。

  “林大師,爲何不用道火來直接加熱呢?”

  “道火不含香氣啊,這胡楊樹自帶一種香味,要是有葡萄藤的話丟進去一些也是極好的。”

  “原來如此,以後我試試用木炭溫養丹爐來煉丹…”

  殷天時是個煉丹狂魔,沒事就愛研製丹藥。

  很多時候都會把自己毒個半死。

  “師姐,你幫我做一個饢針,就是…”

  林東方畫了個饢針的草圖。

  沐傾城剛想動手,就看到她的母親大人已經把饢針做好了。

  渡劫境大佬的手段就是快啊。

  時間陣法內醒發好的麪糰分成小份,團圓之後二次醒發。

  再用拳頭從中間緩緩按下去,按出一個周邊微微鼓起的圓餅,拎起來慢慢轉圈,讓饢變大變薄。

  “靈兒,把這些圓蔥剁碎然後用我之前熬好的胡麻油拌均。”

  “拌均,如拌虎!”

  火靈兒美滋滋的開始嗒嗒嗒的剁圓蔥,“師兄啊,之前說用這胡麻油做燒麥喫,一直忘了噯。”

  “下次一定,靈兒剁好圓蔥就可以烤肉了。”

  “好耶!”

  “師姐把那碗熟芝麻里加兩勺葡萄汁攪勻。”

  林東方急忙岔開話題,不然這一邊做饢一邊想着燒麥實在是太窮兇極餓了。

  做好的圓蔥饢胚用饢針紮好漂亮的花紋孔洞,再均勻的塗一層圓蔥碎。

  另外一些囊上點綴些用葡萄汁拌勻的芝麻。

  丹爐內壁上灑上水,然後把饢挨個貼上去。

  “殷兄,可以封爐了。”

  “好嘞!”

  殷天時陶醉的施法封住丹爐。

  這是他性命交修的法寶,此時他的鼻尖瀰漫着馥郁的圓蔥香味,還有小麥麪粉的清香。

  可沒過多久,這份陶醉就被一股從未聞過的肉香強勢的搶去了風頭。

  獨屬於紅柳的香味由內而外的散發出來,這股香味充分浸潤了羊肉,然後混合着肉香在空氣中飄蕩。

  就像是一隻調皮的小手揪住了所有人的鼻子。

  林東方嚥了咽口水,這還是他第一次用剛剛從樹上折下來的紅柳枝烤肉,香味果然不一樣。

  胡楊化作的炭火熱量並不猛烈,再加上新鮮紅柳枝受熱析出水分補入羊肉中,所以肉串無需刷油也不會烤的發柴,不刷油還有一個好處就是可以讓肉表面形成一層乾脆的外殼。

  刷了油就是焦硬了,口感有差別。

  “滋啦!”

  肥肉化作油脂滴入炭火中冒出一股青煙,強烈的香氣讓所有人都一陣恍惚。

  在這漆黑的沙漠上,這一縷香味就像是人類旅途上的一座驛站,讓所有人都放鬆了下來。

  旁邊的炭火上還有雞腿,雞翅,雞脖子等等,還有山膏兄弟的五花肉。

  還有蠪蚳的包油腰子。

  大乾皇朝的幾個人有些恍惚。

  從古至今,所有人來這黑玉沙漠都是感悟丹道,尋找龍紋黑玉丹爐的碎片,這一縷肉香可謂是破天荒的頭一遭。

  終於,林東方開始撒調料。

  好肉一把鹽,想品嚐紅柳和羊肉靈與肉的交融,只需要一些鹽即可。

  夕陽最後一絲紅光戀戀不捨的從羊肉串上挪走,林東方把這幾十串烤肉從炭火上撤下放入盤中。

  “來,都嚐嚐,這可是我惦記好久的烤肉。”

  “嘿嘿,那我就不客氣啦!”

  火靈兒第一個抓起一根大肉串,張嘴咬住一塊肉肉扯下開始嚼嚼嚼。

  “這…這是我喫過最好喫的烤肉!”

  “沒有刷一滴油居然還這麼嫩!”

  呆毛震驚的豎起來,然後就像是小倉鼠一樣從頭啃到尾。

  “風味確實與衆不同,想不到這沙漠裏無人問津的紅柳居然有如此妙用!”

  “瘦肉外面的形成的乾硬外殼封住了裏面的汁水,這肉咬上一口甚至有爆開的感覺,紅柳裏的汁水蒸汽和肉香結合的太妙了…”

  就在衆人驚歎連連的時候,林東方已經打開了泥爐…丹爐,把一張張烤的略微鼓起的饢取了出來。

  剛出爐的饢還很柔軟,包住一串油汪汪的肉串,抓着紅柳枝往外一抽,肉肉們就老老實實的留在了饢上。

  抓過一些圓蔥絲撒在肉上把饢捲起來送入口中,香軟的饢卷着香嫩的羊肉,羊油被咬開後油脂瞬間就被饢吸收,再加上生圓蔥的爽脆,這極致的香濃就像大漠裏的風沙一樣讓人無法拒絕的來上第二口。

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