第354章 尖椒幹豆腐
林東方笑了起來,果然還是這玩意好使。
三伯爺服下兩種丹藥之後,直接來了個返老還中年,變成一位大叔的樣子。
照完鏡子後興奮的差點抽過去。
林東方又給他留下一些錢財,倒是不擔心這城內會有修士殺人奪寶。
太素城外有一根杆子,專門掛欺負百姓的修士,或者地痞流氓。
告別了這位糖人大師,林東方帶着蕭傾仙走出太素城,飛往不遠處的臥牛山。
這山形似臥牛,是蕭家小世界的入口。
山頂只有一片小樓,是蕭家接待外賓的地方。
見到林東方來了,值守的蕭家子弟急忙出來相迎。
下一瞬蕭傑就蹦了出來。
“哎呀呀,傾仙老祖和林道友回來了!”
蕭傑看到這倆人一起來蕭家,笑的跟他自己當了新姑爺一樣。
“快進祖地!”
蕭傑本來以爲是自己的寶貝孫女蕭曦月第一個把林東方帶回來,沒想到是傾仙老祖。
所以林東方現在在他心裏就是老祖公。
“等會可得發揮輩分優勢,找老祖公多要點好喫的。”
臉皮厚喫個夠,這是他跟獨孤傲天那個沒節操的傢伙學到的天地至理。
蕭傑這邊想着,一邊在前引路進了一個山洞。
林東方進山洞後就驚歎不已,洞內不是什麼隧道什麼的,而是茫茫無盡的混沌氣。
和天地初開的狀態一樣,讓人找不到方向和腳下的實在感。
朦朦混沌氣中,一條和普通樓梯沒多少區別的石階梯踏空而上。
蕭傑介紹道,“這是始祖當年仿照一種神物煉製的九十九層登天台階,只有過了這石臺階才能進入祖地小世界。”
林東方點點頭,心中盤算着自己的小世界外弄個什麼樣造型的臺階纔好。
走過石臺階,是一扇華麗的金色大門,推開之後,林東方的目光驟然被遠空一座浮空的島嶼所吸引。
浮空的大島有整個瑤池聖地大小,島上霞光點點,山峯被仙霧繚繞,樓臺殿宇若隱若現。
一條寬廣的瀑布蔥浮空島的邊上垂落,水汽瀰漫,道道彩虹之間有鳥獸在飛行。
島嶼的下方是一個湖泊,數條河流蜿蜒而出,向着這方世界的深處流去。
林東方雖然已經在宇宙中旅行過了,甚至在獨孤夢的保護下在黑洞周圍繞了一圈,看到了那高速旋轉的吸積盤是如何扯碎恆星的。
那種流沙碎金一樣的點點光華畢竟過於縹緲虛幻,沒有眼前這座巨大島嶼的厚重紮實的感覺。
彷彿盤古大神一手託着這島嶼,另一隻手舉着天一樣,蒼茫厚重的神靈氣息撲面而來。
“我的小世界裏也弄這麼兩座浮空島好了,到時候溫泉在浮空島上,周圍是住的地方,廚房放在旁邊的島嶼上,兩座島嶼之間用虹橋連接…”
林東方頓時靈感爆棚起來,拿出紙筆寫寫畫畫。
蕭傑聽到‘我的小世界’後嘴角一抽。
自己那些和林東方同齡的孫子輩還三天兩頭和葉家的小孩們幹架呢。
這位倒好,開始搗鼓上至尊都沒機會搗鼓的小世界了。
放下紙筆,林東方和蕭傾仙來到了他們在蕭家祖界的居所。
一座小院,竹籬笆上爬着藤蔓,開着各色的小花,正對着廚房的窗戶。
林東方拿出在太素城買的蔬菜走進了廚房。
還是第一次用山膏兄弟的五花肉來做回鍋肉,可得處理好了。
“蕭前輩喫點啥?我給你也整點下酒菜?”
林東方看向在一邊支支吾吾的蕭傑。
這可是曦月大師姐的親爺爺,也是他的長輩,以後得叫爺爺啊。
但他不知道的是,蕭傑現在認爲他纔是祖宗啊。
老祖公!
“那就麻煩老祖公給我做個尖椒幹豆腐吧?”
“啥?老祖公?”
林東方手一抖,山膏兄弟的肉差點掉地上。
“可不,您和傾仙老祖回來那就是老祖公,和曦月那丫頭回來輩分就小下去。”
蕭傑嘿嘿一笑,話說開之後倒也沒那麼害羞了,這事又不怪他,要怪就怪你自己連喫帶拿把蕭家輩分最大和最小的兩位美女給饞走了。
“額,那行吧,咱們各論各的。”
林東方無奈的取出一些幹豆腐。
“尖椒幹豆腐這道菜之前居然一直忘了做,這次正好有蠪蚳的至尊骨骨湯…”
尖椒幹豆腐好不好喫就在於加不加骨頭湯。
蕭傑一哆嗦,差點坐到桌子底下去。
什麼玩意?
蠪蚳的至尊骨骨湯?
不是哥們,你真拿至尊骨熬湯啊?
他有日子沒去瑤池聖地了,最近一直都在主持蕭家跟葉家掐架。
定了定神之後,他想到了與至尊骨齊名的上古重瞳…古族也有概率出現這種體質的!
林東方這邊先起了兩個砂鍋做竹蓀肉丸湯,清水加點至尊骨湯燒到快要沸騰,把五花肉餡掐成丸子下入,再加入一些泡發好的竹蓀,小火慢煮。
然後,幹豆腐焯水後轉移到冷水裏備用,五花肉片備好,蔥薑蒜和尖椒。
起鍋熱油,少許五花肉片下鍋貢獻出香噴噴的油脂。
“這尖椒幹豆腐用五花肉片更好看些,不放也行。”
作爲一道家常菜中的家常菜,尖椒幹豆腐的製作不必循規蹈矩。
蔥薑蒜末下鍋爆出香味,撒入一些自制的五香粉炸出香味,再轉圈淋入少許醬油。
濃郁的醬油香味激發的瞬間,淋入至尊骨湯。
咕嘟咕嘟…所有的香味都融入進了這些湯內。
燒開之後嚐嚐鹹淡來一小勺魔鵬雞粉調個味,再把處理好的幹豆腐放進去,讓它們充分吸收湯的鮮香,同時也變得更加柔順嫩滑。
等到每一根幹豆腐都在湯汁裏跳舞的時候,把尖椒請入燒製斷生後,撒一把蒜片開始勾芡。
“哪裏冒泡往哪裏淋芡汁,少量多次,同時翻勺…”
一手翻勺一手勾芡,本來稀薄的湯汁迅速收緊包裹在每一根幹豆腐上,尖椒上也掛上了一層琉璃芡,通透的油光讓翠綠色的辣椒香味更加厚重。
最後淋上點花椒料油翻動幾下,刺啦一聲滑入盤內,出鍋開造。
刷刷鍋,又把蒜苗回鍋肉做好,技術要點就是先下蒜根,後下蒜葉。
蕭傑端着一盆大米飯眼巴巴的看着。
這兩樣菜,真的不好比較哪個更下飯啊!
“尖椒幹豆腐,燙燙的滑溜溜,爽滑的幹豆腐上掛着青椒的辣,回口帶着蒜香,芡汁濃郁,湯汁淋在米飯上簡直就是一拳打碎太陽的爽快。”
“蒜苗回鍋肉,濃郁的蒜香中帶着鹹鮮的火辣,五花肉片肥而不膩,越喫越香,越喫越火辣…”
。