第716章 不是五大三粗
其實鍊鋼廠的食堂之前李鐵牛來過，雖說現在還是和之前差不多，打菜和打飯窗口也是和之前一樣，但毫無疑問，乾淨衛生了許多。
而且每一個窗口都安裝了類似打卡機的設備，這個是之前沒有的。
食堂門口，張彪已經滿臉笑容的在等待了，顯然是知道梁桂枝和李鐵牛要過來。
他一臉熱情的笑着道：“梁廠長，老闆，等候多時了”
當然，也是因爲張彪早就認識梁桂枝了，要是別人的話，恐怕不會這麼隨意了。
李鐵牛粗略的掃了一眼食堂，只見每個窗口都有打菜阿姨等着工人去打菜呢，而且每個人都自覺排隊，比以前有秩序多了，食堂的桌子旁邊也有食堂阿姨隨時清理一些桌子上的殘羹剩菜和地面。
他點了點頭笑着道：“老張，你可以呀，看上去有模有樣的”
“對了，那個打卡機是怎麼回事，以前沒見到過啊？”
說實話，李鐵牛也很欣慰，畢竟鍊鋼廠食堂太大了，一萬人的一日三餐，那可不是一般人能搞定的，而且還是去年年底纔開始準備。
不得不說，張彪在做餐飲方面還是很有本事的。
張彪拿了一張卡給李鐵牛，笑着道：“這是飯卡機，裏面有鍊鋼廠財務部每個月補貼給工人的伙食費，工人們可以選擇菜系，想多喫兩個肉的話可以多刷點錢，不像以前一樣規定就是那幾個菜了。”
“當然，一個月下來飯卡里面的錢喫剩下的話，可以積累到下個月，工人們如果不喫的話，甚至可以申請轉入當月工資裏面。”
“反之也一樣，如果喫完了，就得自己充錢進去，不過按照正常三餐的話，工人們的伙食費是足夠每個月用餐的。”
“這樣一來，工人們也可以多一個選擇，如果我們食堂做得不好的話，人家可以到外面去喫嘛”
“而且，我們那邊還有專門的飲料機，冰的溫的都有，價格也是經濟實惠，之前的管理餐也被取消了，鍊鋼廠上下都是一樣的伙食。”
“梁廠長，老闆，你們看”
“我們還在那邊設置了投訴箱，工人們可以隨時投訴我們的飯菜問題和服務態度問題，到時候會有專門的人來處理，該開除的開除，絕不含糊。”
“另外，這些桌子板凳都是之前剩下來的，因爲剛翻過年來，一時半會兒也沒有來得及換新的，我們已經聯繫好傢俱廠了，定製了不少連體桌子板凳，到時候也能讓大家有種煥然一新的感覺。”
“還有，我們計劃把食堂分爲幾個區域，每個區域都安裝一臺液晶屏電視，讓工人們一邊用餐的時候還能一邊看看電視放鬆一下”
李鐵牛和梁桂枝對視了一眼，都看到了對方臉上的滿意之色。
尤其是李鐵牛，他還真的沒有想到，張彪這麼五大三粗的一個漢子，居然會有這些細緻的想法。
可以想象，到時候隨着時間的推移，鍊鋼廠食堂也會越來越完善，可以說和之前簡直就是天壤之別啊。
兩人一邊跟着張彪往前走，梁桂枝一邊滿意的笑着道：“老張，看不出來啊，你還有這麼豐富的食堂管理經驗”
旁邊的錢愛花心裏也是特別的驚訝，剛纔他就注意到了，食堂這個明面上的老闆，居然稱呼李鐵牛爲老闆！
也就是說，李鐵牛纔是食堂承包的幕後老闆！
天吶，這一年多來，他究竟做了多少事情啊，又有了多少錢？
也不知道張翠芬要是瞭解如今真正的李鐵牛是一個什麼樣的人的話，會不會氣得口吐三兩鮮血？
張彪也是有些無奈的笑了笑，站在一個打菜窗口面前道：“梁廠長，我老張是個粗人，這個你是知道的。”
“去年年底的時候，李老弟說要把鍊鋼廠食堂承包的事情交給我來做，並且說要是幹不好的話，立刻換了我。”
“當時我是又喜又憂啊，喜的是這麼大的生意，要是做好的話，我張彪就發財了，憂的是我根本沒有管理這麼大食堂的經驗，所以第二天我就去了市裏那些大公司學習食堂管理模式，去找人家取經，幾天下來，我也學了個七七八八，然後又在市裏某個大公司食堂挖了個管理過來幫我的忙。”
“幸不辱命，我現在才能把這些忙活出來，怎麼樣，兩位還滿意吧？”
李鐵牛對張彪豎了個大拇指，表示了肯定。
不得不說，這人啊，一旦機會來了，你要是不逼自己一把的話，你都不知道自己有多大的潛力。
很顯然，張彪就是這樣的人，他知道機會難能可貴，想要抓住的話，必須有真才實學纔行，所以大過年的跑市裏去取經去了，否則的話，現在的鍊鋼廠食堂也不可能這麼僅僅有條的。
旁邊，梁桂枝點了點頭，笑着道：“這些菜色看着挺不錯的，油水也多，是南山下廚師的手筆吧？”
張彪點了點頭，笑着道：“我讓他們教了幾個徒弟出來，現在炒菜什麼的火候掌握也差不多，勉強過關了，否則的話，也忙不過來啊。”
“當然，光我老張嘴上說好還不行，得工人兄弟們說好纔可以，梁廠長，老闆，要不你們抽查一下？”
這也是餐飲界的規矩，一般來說味道好不好，你不能去問做餐飲的老闆或者廚師，得問喫的人，只有他們纔有發言權。
雖說現在是下午三點多鐘，但食堂喫飯的人還是有很多的。
因爲自從梁桂枝當上廠長以後，就把原來的鍊鋼廠兩班制度改成了三班制度，畢竟原來的十二小時兩班倒真的是太幸苦了，雖然拿的工資多一些，但很多工人也是真的扛不住。
現在的三班倒就好多了，八個小時上班時間，還有兩個小時的加班。
所以，下午三點多的時候食堂裏會有這麼多工人，因爲等會兒四點鐘的時候，大家就要去接班了。
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