第874章 關於辣味 作者：未知 “哦？不僅僅用水煮？那還有什麼方式？”逍遙天道很感興趣的問道。 “這個我不太懂，你問大哥，大哥對於飲食知道的比我多，我只會喫。”地球天道說這話的時候沒有一點不好意思。 “季墨，那你說說看，這個水煮魚和水煮肉到底怎麼做的？”逍遙天道又問季墨。 季墨笑了笑說道：“做起來比較複雜，我就簡單說一下吧，比如水煮肉片，先把肉過油，然後炒調料，然後煮肉，然後把炒好的調料在澆在肉上面，再撒上辣椒麪和花椒，然後再燒熱油澆在上面，這裏面用到的調料也是非常多。” “聽起來真的挺麻煩的，好喫嗎？”逍遙天道接着問道。 “嗯，好喫，非常好喫，喫起來特別過癮，其實這水煮的方式，最讓人過癮的是辣味，那種香辣會讓你欲罷不能。”季墨說着也有點饞了，暗暗嚥了咽口水。 “辣味？我喫過一些辣味的東西，覺得也就那樣吧，太辣了，你看，這個辣味鳳凰翅就是辣的，要不是鳳凰肉本身美味，我是不會點這個菜的。”逍遙天道指着一道菜餚說道。 季墨嚐了一口那個辣味鳳凰翅，果然，只有一股嗆人的辣味，和地球上辣的水平根本不能比。 於是，他笑了笑說道：“嗯，這個辣味太單調了，地球上的辣味則分很多種，蔥薑蒜辣椒芥末等等，而每一種辣味下面還有很多的分類，比如辣椒的種類就極其豐富，各種不同的菜餚要配不同的辣椒。 即便是同一種辣椒，喫法也不同的，辣椒麪、辣椒醬、辣椒油、辣椒片、辣椒碎、泡椒、油炸辣子等等。” “這麼講究？還真的想見識一下你們地球上的辣味呢。”逍遙天道光是聽季墨說就來了興趣，居然一個簡簡單單的辣味就這麼多講究。 “好啊，我帶着一些辣味的東西呢，給你嚐嚐。” 季墨說完便從戒指中拿出了一些辣味燒烤料，一些辣椒麪幹碟，一些辣椒油、一些老乾媽辣椒醬，一些青芥末，一些咖喱粉擺在了桌子上面。 後來想了想，又拿出來一些生的大蒜和大蔥，還拿出一些醬，今天準備好好的讓逍遙無雙還有無心嚐嚐地球上的調料。 無心剛剛出關不久，想必也沒有嘗過天火城那些酒店裏面的食物。 “這麼多？”逍遙還真是被這陣仗嚇住了，這也太講究了吧？只是辣味調料就這麼多嗎？ “嚐嚐，我給大家說一下，這個烤的辣味鳳凰翅如果放一些燒烤料會味道更好，這個麒麟掌可以沾一些幹碟來喫，香辣過癮，這個湯可以放一些咖喱，會有不一樣的味道，這個海鮮可以放一些芥末，會碰撞出不一樣的口感，至於這個辣椒醬，各種喫法都可以……” 季墨給大家一一介紹着，簡直是將這裏的菜餚在加工。 此刻，餐廳經理恰好也趕來了，看到了這一幕，頓時有些目瞪口呆，這是在重新定義他們的菜餚嗎？ 他們天道會館天字號餐廳的菜餚還需要在加其他的味道嗎？哪一道不是經典中的經典？ 最後，季墨連大蒜的喫法和大蔥蘸醬也給大家普及了一下，大家喜歡喫什麼就喫什麼吧。 在季墨介紹完以後，衆人已經有些迫不及待了，按照季墨介紹的方法去嘗試那些菜餚。 “啊啊，大哥，這個芥末真過癮，我怎麼不知道還有芥末這種東西，我可是跟着你吃了好多次飯了，大哥你偏心，不早告訴我。” 天道瞬間被芥末的味道征服了，真的很好喫的芥末啊，這味道，簡直戳到了他的心口，那種從口腔直接衝到鼻子的爽感簡直太美妙了。 “那是因爲你沒有注意啊，喫自助的時候都有芥末作料的。”季墨淡淡笑道，人的口味都不一樣，有些人真的很喜歡芥末的味道。 “這麼好的東西我下次要多喫點，但是華夏菜餚用芥末好像是比較少吧？”地球天道問道。 “嗯，日餐用芥末比較多，芥末的種類也比較多，回去後你可以去喫日餐。”季墨說道。 “這個鳳凰翅撒上燒烤料簡直太美味了，我連骨頭都吃了。”逍遙天道則被燒烤料美妙的味道征服了，這燒烤料裏面用了至少兩種辣椒，還有其他的調料，口感極其豐富，最適合烤肉了。 美味的鳳凰翅配上口感豐富的燒烤料，簡直是絕了，可以算得上是烤雞翅的升級版，而且是升了好多級的那種。 “這個辣椒油真是百搭，太香了，有一些辣味，但是辣的恰到好處。”無雙正在喫一個燉菜，直接放了一些辣椒油，越喫越上癮。 “這個咖喱也是百搭呢，怎麼喫都好喫。”無心也發表自己的意見，咖喱的口感不那麼辣，還帶着一點點甜味，無心可喜歡吃了。 “如果讓我推薦的話，建議你們不要錯過老乾媽，這可是在華夏銷量超好的一款辣椒醬，還有大蔥蘸醬的喫飯，也是華夏老祖宗多少年流傳下來的喫法，可以算得上很經典的了。” 季墨看到大家冷落了老乾媽和大蔥蘸醬，不由得給大家推薦道。 這兩種食物在喫貨界算得上辣味基礎款了，很多人老乾媽放在米飯裏面就能喫好幾碗呢，還有一些人，只有大蔥蘸醬的情況下也可以喫好幾個饅頭。 “哦？既然季墨兄弟親自推薦，那我就嚐嚐，先來點老乾媽。”逍遙天道最先給面子，舀了一些老乾媽放在自己的碟子裏面，蘸着菜餚嚐了一口。 “香！這個老乾媽味道真好，香辣香辣的，太好吃了！”逍遙天道由衷的稱讚道，這個味道和他剛纔喫的燒烤料味道完全不樣，這個是一種熨燙了五臟六腑的那種香辣，不那麼幹辣，主要是裏面添加了其他的東西和油脂，所以又香又辣還特別過癮。 “那我嚐嚐這個大蔥蘸醬，還從來沒有這麼喫過呢。”地球天道試着拿起一根大蔥，然後沾了一些醬放入了口中，大口嚼了嚼。 “我去！這個味道也很爽呢，和芥末不用，比芥末柔和，但是咬上一口，整個人頓時沉浸在了這個大蔥的味道之中，這是一種沉浸式的美食體驗。”地球天道也喜歡上了大蔥的味道。 【作者題外話】：第二更到，後面還有一更，還沒有喫晚飯，餓着肚子寫這一章真的是自找罪受，實在受不了了，我去喫點東西，看看家裏還有沒有老乾媽和大蔥。喫完接着寫。