第一百三十六章 做飯
王霞接過老太太手上的水舀,安撫道:“奶奶,不若讓我試試吧。”
老太太見王霞一臉興致,也不忍打擊她,附和笑道:“成啊,丫頭就讓你試試。”
說完,老太太弓着身子,樂呵呵的回了廚房。
王霞蹲在草莓秧子旁觀察起草莓種植環境,她印象中草莓應該在疏鬆肥沃,透水透氣都比較好的土壤中生存。
她看着眼前被老太太澆灌了一整勺水的秧子犯了難,很明顯是水澆多了。
“算了,死馬當活馬醫吧”,王霞嘟囔着,找了鏟子將草莓秧子移植到另一處沒有澆水的乾燥地方。
種植環境姑且算合適吧,看着草莓秧子瘦弱的模樣,要是來點化肥就好了。
想了想也不可能,現在化肥剛開始出售,每個村子都是定點供量,由村裏把關着,根本不可能弄到化肥再給自家草莓秧子。
突然王霞眼神一亮,空間的靈水對醫治人有奇效,那對植物呢?
想到這,一滴滴晶亮不摻雜任何雜質的靈水順着王霞指尖流出。
她也不敢弄多,就滴了四五滴,要是不起作用的話,本來秧子就淹了,可別真淹死了。
處理完草莓秧子,王霞站起身拍了拍手上的塵土,又打了點井水洗手。
手還沒放入井水,就感受到一股涼意撲面而來,指尖一點點探入水中,直至侵入整個手腕。
通透的涼爽從手指傳入腦袋,腦中只剩下了兩個字:舒服!
“丫頭,這水太涼了,注意點啊”,趙老太太見王霞一直將手掌按在水中,不由得出聲提醒。
“哎,好嘞”,王霞忙拿出手,將冰涼的井水擦拭在衣服上,朝老太太吐了吐舌頭,感慨道:“奶奶,咱們家的井真深,夏日裏的水都這麼涼爽。”
趙老太太剛想回話,廚房土竈上突然響起蒸汽震動鍋蓋的聲音。
她急忙跑到竈前,掀開鍋蓋。
一股升騰的熱氣撲面而來,烘的面龐滾燙,她朝院子裏的王霞喊道:“丫頭,綠豆湯好嘍。”
“來啦”,王霞應聲,小跑到土竈旁。
熱氣散去,鍋內綠豆炸開,顆顆出沙,和漲開的薏米交融在一起。湯汁濃稠,空氣中彌散着一股沁人的食物香氣。
王霞從一旁的碗櫥中找了個大號瓷缸盆,將鍋內熱氣滿滿的綠豆粥全部盛到瓷缸盆裏,正好滿滿一大盆。
想了想,她又拿出一隻小碗,給趙舒盛了放在一邊涼着,剩下的綠豆粥放到竹籃裏,再用根繩子吊着竹籃放到井水裏湃着。
這年頭家家戶戶都生活困難,冰箱更是生活之外的東西,想要冰鎮或者保鮮,全靠一口井了。
做完這一切,也到了煮午餐的時間了。
王霞目光掃視過院子裏一株株漲勢喜人的植物,高興的直眯眼。
中午就簡單點好了,涼拌黃瓜,清炒絲瓜,西紅柿炒茄子。
定好想要做的菜名,王霞徑直走向那片菜園,有目標的挑選成熟的蔬菜,一一放到菜籃子中。
太陽火辣辣的刺在地面,僅僅是在自家的菜園裏逛了一圈,她就出了一身薄汗。
摘完菜,又利索的將蔬菜拾掇完畢,背後早被汗水沁溼。
王霞從空間中倒了碗靈水,大口悶下,才覺得胸口那股悶熱的躁動被緩緩平息。
不得不感慨一下,這靈水可真是至寶。
自從擁有空間,她都沒機會摸清空間內的情況,現在只知道靈水的作用。
空間中不止有靈水,還有那麼一大片草地呢,如果可以利用起來,那就再也喫喝不愁了。
王霞越想越開心,眉眼彎成月牙狀,設想着空間中的種種好處。
思緒回籠,王霞將目光放到身前的食材上,涼拌黃瓜最好做,切成薄片,放點糖和醋,再來點蒜末增香,一道完美的冷菜就完成了。
回憶了一遍做法,就在放糖的那一步犯了難,家中好像沒有糖……她猛拍腦袋,完全忘記這茬了。
糖在這年代可是比大米精貴多了的戰略儲備物品。
王霞靈光一閃,突然想到趙清然買的喜糖,反正都是糖,化了都一樣。
她翻出昨日的竹簍,那兜子糖躺在竹簍最下方。
從中挑了個味道最淡的橘子糖,撥開包裝放到碗中,又加了點靈水,就放到屋檐下曬着。
下一步是做炒菜,絲瓜切成條狀,又切了點蒜末,就準備起鍋燒油,來個爆炒。
等鍋熱了,王霞才傻眼了……好像沒有油!
翻遍了碗櫃,愣是半點油壺的影子都沒看到,她心中打鼓,莫不是家中也是喫不起油的?
確認了家中沒油,王霞自我安慰着:無油無糖,減脂餐,也蠻好的。
從此,一顆發家致富的種子深深埋在王霞心裏。
沒了辦法,她往鍋中倒了些靈水,充當食用油,潤滑食材,又將蒜末倒進去,最後放了點鹽,等絲瓜出汁,菜就成了。
還剩下一道菜,王霞依法炮製,鍋中先放靈水,將番茄炒成湯汁,再放入茄子清炒,放鹽,最後撒上蔥花。
土竈火候大,不多時一頓簡單的午餐就出鍋了。
她將飯菜放到堂屋,這纔想起屋外曬着的橘子糖。
糖已然全部化開,王霞將糖水澆在那盤涼拌黃瓜上,至此,一道橘子味的涼拌黃瓜大功告成。
“奶奶,阿舒,喫飯啦。”
王霞找了一圈沒看到二人身影,便扯着嗓子喊了起來。
“娘,娘,我們回來啦。”
趙舒奶聲奶氣的聲音從屋外傳來。
王霞忙打開院門,門口站着背竹簍的趙老太太,牽着趙舒。
“奶奶,你們這是去哪了?”,王霞接過趙老太太的竹簍,疑惑道。
趙老太太面色泛紅,眸子裏隱隱有絲怒意,她僵着臉不知道如何迴應王霞的問題。
趙舒搶先回答:“娘,我們去劉婆婆家了,太太說想給你做身衣服。”
不等王霞迴應,趙老太太猛地上前握住王霞的手,顫着嗓音道:“丫頭,是我們家委屈你了呀。”
老太太胸膛劇烈起伏着,眼尾帶淚,淚珠順着滿是皺紋的面龐流下。
王霞一看趙老太太這反應,直接慌了神,將她扶到堂屋坐下。
又倒了碗靈水喂着喝下,才輕聲問道:“奶奶,發生什麼事了?”
老太太想到在劉婆子家發生的事情,又覺得面對王霞這個小輩,心中的委屈怎麼都說不出口。
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