第123章 殺豬
安素素等着烤箱涼了,又把裏頭的溫度控制重新調節了一下,然後看着原色的外殼覺得太土了,沒有噴漆的工藝,那就給刷層顏色,咋地看着也能順眼不少,
拿着油漆桶,去廚房裏頭開着門刷的,要不屋裏味道太大,特意給塗的淺草綠的顏色和白色的簡單的字母圖案,看着十分的小清新。
剩下就是等着它曬乾就可以出貨了,不過安素素沒有想着急着送去,等到約定的時間再說。不能讓對方覺得這烤箱太容易得到了,這都是策略。
晚上接着教大家認字,安躍華的進步非常的快,現在他都可以獨立看報紙了,不認識的字,就用筆畫出來,等着安素素有時間教他。
報紙都是從廢品站買的,一毛錢就能買一大捆,雖然都是舊的新聞,但是讀起來也能知道不少的國家大事。
所以家裏人整體的認知都比以前提高了不少,這都是安素素的功勞。
第二天,安素素又把另外一臺烤箱做好了,這個她給刷了個粉紅色帶着小兔子的圖案,以後留着自己家裏烤東西喫,
現在她就想着,不光是烤蛋糕,還可以烤雞翅,烤雞腿,雖然沒有奧爾良醃料,但是自己家調配點醬料醃製出來的味道應該也不差。
當天晚上就給大家做了一頓烤豬排喫。
昨天的排骨李紅英沒捨得燉,正好便宜她了。雖然烤着喫分量少了點,不如燉着酸菜也能借味,但是味道是真香。
就連易秀梅都多吃了兩塊。平時她可不捨得多喫,都給孩子們留着。
他們這邊剛喫完,碗筷還沒來得及收拾,劉廣紅從外頭推門進來了。
“哎呦,二嬸子,這是做啥好喫的了,這麼香呢?”
“素素瞎做的,快過來坐,喫飯了?”易秀梅笑着拉着她在炕頭坐下。
“喫過了,這不是明天就要殺年豬了麼,衛國說,讓躍進和躍華都過去幫忙殺豬,我就過來通知一聲。
今年咱們村收成還行,豬也養的挺肥的。一頭能有三百多斤呢,衛國說了,任務豬都交完了,咱們就挑肥的殺。”
“那感情好,明天一早上就讓他們哥倆過去。”易秀梅一聽,笑得更高興了。
這殺豬可是個好活,跟着去幫忙,就能額外撈着點豬下水啥的,剃了肉的大骨頭也能多分點。還能多接點豬血,回來灌血腸,燉酸菜,那可是老香了。
“三嫂,喫點南瓜子。剛炒的,還熱乎呢。”
安素素給端了一個用煙盒做的圓形的盒子,裏頭裝着葵花子和南瓜子,還放了點糖塊,都是硬糖,
安越強當兵走的時候,買的,平時家裏也就安美麗喫,這會兒端出來招待客人。
“挺香,紅英炒的吧,二嬸子,你這兒媳婦幹活就是好,利索,做出來的東西也好喫。我就炒不好這東西,一炒就胡。”
“回頭讓紅英多炒點給你送氣,家裏別的沒有,南瓜子可是不少,今年南瓜收的多。”
易秀梅也知道得和村長的媳婦打好關係。往外送啥也不心疼,何況這是自己家的自留地裏頭種出來的,也不用花錢。
“不用你們的南瓜子,回頭讓紅英去我家幫我炒兩鍋,我家那幾個小崽子,就愛嗑這些。行了,我得走了,還得去老王家告訴一聲。”劉廣紅說完站起來往外走。
易秀梅趕緊下地去送。
“也不多坐會,平時你忙,也撈不着過來,明天晚上我就讓紅英過去啊。”
“成,二嬸子你回去吧,外頭怪冷的。”劉廣紅出了門,硬是把易秀梅推了回來,然後關門走了。
“媽,村裏殺豬,咱們能多買點不?”安素素尋思着,這要是讓多買,就省得她從縣裏往回背了。
“得看有沒有富裕的,豬頭一般沒人愛要,咱們買回來留着二月二喫。”、
易秀梅知道村裏人都喜歡大肥肉。
能靠油,豬蹄,豬頭豬尾巴這些,做着又麻煩,又沒多少肉的地方,基本上沒誰喜歡,也就自己閨女愛啃豬蹄子,到時候看看能不能給她買兩個回來燉着。
安素素雖然對殺豬挺好奇的,但是她也不敢去看,早上喫完飯去養牛的棚子的路上,遠遠的就能聽到豬扯着嗓子的嚎叫聲,聽着就怪瘮人的。
趕緊快跑兩步,到了地方,歐陽華正在往外頭清理牛糞。
“安同志來了,好冷的,快屋裏暖和暖和。”他現在對待安素素,就跟自己的親人一樣。
這丫頭心眼好,沒少給自己孫子小零食喫。都是一些蛋糕,點心糖果之類的,這些日子,孫子因爲營養跟上了,個子都往上躥了一大截。
“我不冷,那邊棚子上的雪,我上去掃掃,要不然過幾天要是再下雪,容易把棚子給壓塌了。”安素素知道歐陽華的腿腳不方便。
自己去拿了掃帚,找了梯子爬上去掃雪。
剛掃了兩下,就看着歐陽月明從外頭跑回來,到下邊幫着她扶着梯子。
仰着頭喊着:“素素姐姐,你下來,我上去吧?”
“不用你,我這一會兒就完事了。”安素素沒讓他上來,自己用了半個多小時,把棚頂上的雪都給清理了下來。
雖然戴着帽子手套,但是也挺冷,凍的臉蛋都紅了。
下來進了棚子裏頭,趕緊過去烤火。
“素素姐姐,喫地瓜。”歐陽月明在爐子下邊給烤了幾個小地瓜還有土豆。看到安素素回來,趕緊扒出來遞給她。
外頭烤的黑乎乎的,可是一掰開,裏頭的地瓜都烤冒油了,咬一口又香又甜的,很好喫。
一口氣吃了兩個小地瓜,才停了下來。
回頭看着在門口站着看牛的歐陽華問道:“大爺,村裏分肉有你們的份兒嗎?”
“沒有,我們可不是村民,身份不一樣,能給分點糧食不讓我們餓死,就已經很不錯了。”
歐陽華苦笑了一下,要不是安素素有時候接濟幾個肉包子,他和孫子這都好幾年沒嘗過肉味了。
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