第687章西餐
做這醬牛肉，也不是啥祕訣，但凡會做飯的，都能做出來，就是味道上有差別。
而且這會兒出門在外的人，也不見得多講究，實惠的是熟牛肉不騙人就，只要熱乎乎的能喫飽。
沒有太多人在乎味道好壞。
秦浩見着安素素在這收錢，弄的挺好，乾脆就讓她收着，自己跑去後廚幫忙煮麪。
把劉榮替換出來，也讓她歇會。自打早上過來，劉榮一下都沒撈着坐下呢，這樣時間長了，腿也受不了。
“嫂子，你喝點水，廚房的人還沒找着？讓那個大姐過去幹不行？”安素素給劉榮倒了杯開水晾着，
“今天外頭忙，我就讓她先端盤子適應一下，煮麪也是個技術活，不知道她能煮啥樣，等回頭有時間我教教她，在讓她上手，
其實我同意她過來，就是想留在後廚幫忙的。前邊服務員的活我幫着點就行。”
“嗯，嫂子你心裏有數就行，這邊的人員安排還是得聽你這個老闆娘的。”
安素素也沒想管太多。
“我和你哥商量了。這幾天乾的心裏也有數，打算初六就正式開業，你覺得這個日子咋樣？”
“挺好，就是過年你們也不多歇幾天？”安素素是沒意見，初六一般也都是各家店鋪過完年開始營業的日子，
選這天沒毛病。
“歇啥，幹這活也累不着，不比下地輕鬆多了。那就定初六了。回頭我讓你哥去買點鞭炮放一下就成。”
也沒太多的講究。這邊也沒啥親戚，請客這事兒劉榮也打算免了，就選個好時間段，把鞭炮放了聽個響，有開業的氛圍就行了。
“可以。”
鞭炮安素素商城裏頭可沒有，自己店開業也是去供銷社買的，也花不幾個錢，這個安素素就沒打算管。
“老闆，麻煩結一下賬。您家這肉啊，味道可真叫一個香！我這些年走南闖北的，也算是嘗過不少美食，但像您這兒這麼好喫的牛肉麪，還真是頭一回呢！”
走過來一個瘦高個的男人來結賬，一邊說，一邊心滿意足地舔了舔嘴脣，似乎還在回味剛剛喫的牛肉麪的味道。看樣子喫的確實挺滿意的。
聽到客人這麼誇讚自家的面，劉榮臉上立刻樂開了花，
“哈哈，那可不！
我家的牛肉啊，可都是精選牛身上最好的部位精心熬煮成的，做牛肉的火候都有講究，
而且用的還是我們祖傳的獨家祕方呢！
別家店啊，就算想模仿也絕對做不出這個味兒來！在京市，都是獨一份的，
所以，您以後可得常來光顧哦！”
劉榮現在可是一點都不謙虛，張口就來。
安素素笑着給算了錢。這人別看瘦，可挺能喫，一個人就吃了兩碗大份兒的拉麪還有四個茶葉蛋。
小菜還要了兩碟，他這樣的人，開飯館的最歡迎了，頂上兩個人能吃了。
在這邊幫着忙活到下午一點多鐘，瞅着人少點了。這纔回去。
家裏還有孩子沒喫飯呢，就算是一天兩頓，也得回去給準備了。
其實家裏啥喫的都有，但是秦磊最愛的還是烤地瓜。
安素素一進屋，就聞到了香味。
“你就不能給孩子們換一樣，今天沒抓着麻雀？”烤麻雀的味道還挺香，好歹也是野味，安素素還挺愛喫的。
“沒抓，你要是喜歡，明天我下個網給你抓點油炸着喫。”
小時候家裏窮，沒啥喫的，天上飛的，地上跑的，都是他們這些皮小子惦記的，用彈弓打，用盆扣，
反正咋想法也能抓點回來。
“地瓜還得會兒能熟，你先做飯吧，做啥喫？”秦磊把爐子上的地瓜翻了個面接着烤着，站起來問。
“給你們做個西餐吧，烤披薩，牛肉卷，西紅柿奶油土豆濃湯。”
她也是圖省事，冰櫃裏就有半成品，拿出來用烤箱烤一會兒就能吃了。湯也好做，西紅柿這會兒沒有，但是有西紅柿醬做的罐頭。
做湯味道一樣。
她說的這些菜，哪個字都能聽懂，但是組合在一起，秦磊是真有點懵，不過西紅柿湯是可以喝的。
裏頭還奶油放土豆，做出來得是啥味道，他可真不敢想，聽着就不是國人愛喫的東西，自己媳婦上學接觸的外國人估計，
要不然哪兒弄來這麼稀奇古怪的菜譜。
也不用秦磊幫忙，去廚房不到半個小時就把這幾樣都給做好端了上來，擔心孩子不夠喫，披薩烤了兩份最大尺寸的，一個水果沙拉，一個培根牛肉雙拼。
還烤了點薯條，用小碟子擠了點番茄醬，這個湯也做了一小盆，足夠他們四個人喝了。
“來，都洗手喫飯。”安素素喊了一嗓子，
秦磊領着倆孩子，立馬從屋裏走了出來。
“二嬸兒，好香啊！”沒有一個孩子能拒絕披薩和烤薯條，秦壯壯和楊明明也不例外，
“那是，你二嬸兒做啥都好喫，快，給你個有肉的。”安素素戴着一次性的手套，把披薩都分開給他們一人盤裏放了一塊。
“這個戴着手套抓着喫就行，不用筷子，這個湯有些燙，你們得慢點喝。”
“味道還挺好，媳婦你做飯的手藝確實有進步。”秦磊吃了一口披薩，就給安素素比了個大拇指。
“其實都是提前烤出來的半成品，你愛喫明天再給你做。估計喫兩天，你就膩了。”
國人最喜歡的還是小米稀飯，就着小鹹菜，這些洋東西，喫到肚裏一次兩次還行，要是天天都喫，那可真是受不了。
反正安素素是不喜歡。
“這個不也能賣？我覺得秦華那邊如果能忙過來，做這個賣應該也能銷量不錯。”
秦磊倒是心裏頭挺惦記他的妹妹的。
自己喫東西，都不忘想着。
“可以提前烤着賣，這個現做比較費事，頭年就這樣吧，等過了年開業再慢慢研究。也不差這幾天了。”
秦磊點點頭，自己媳婦這可以往外賣的東西，層出不窮，只要秦華他們都好好幹，能喫苦，以後日子沒個過不好。
他娶了安素素，真是娶了個寶貝回來。
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