第十六章 喜滋滋农家乐 作者：未知 乐滋滋’农家乐创立在青山村有五年時間，属于典型的‘外来户’代表，在這裡租土地、建房屋大院，搞起了农家乐，帮村民赚外块，又解决了人手的問題，在青山村的口碑很好。 有‘乐滋滋’农家乐作表率，并且获得巨大成功，其他人也注意到了這一商机，也到這裡来开农家乐，包括‘乐滋滋’在内，五年间，就多了六家农家乐，而且规模都不算小。 胖子老姐王琳给胖子這‘乐滋滋’农家乐的联系电话时，還叮嘱這裡的杨经理好好接待。胖子老姐不简单，经常来這裡消遣，每次都大手笔的全包场，一来二去，大家都老熟人了。对于老熟人的弟弟带朋友来此打猎，杨经理是十二万分的认真接待。 他看得出来，那王董（胖子他姐）生意做的很大，‘乐滋滋’农家乐相比人家，屁也不是，即使‘乐滋滋’公司的老板也比不過人家的一根腿毛粗。 电话上联系的，客人在十一点多到，杨经理這四十岁的身子硬是在大门外雪地裡站了半個小时，连带农家乐的服务员也跟着受冻。 至于‘乐滋滋’农家乐的裡裡外外，杨经理嘱咐服务员整理检查了数次。三十個房间，热水、厨房等等都准备一新，甚至還进行了彻底的大扫除，即使厨房的器具都擦的光亮照人。 十二点一到，一辆豪华大巴进村，朝這边开了過来，杨经理精神一振，朝身后的几人道：“贵客来了，大家伙打起精神来！” 快要僵硬的脸颊挤出热情的笑容，杨经理先一步朝還沒停下的大巴走去。 等大巴一停，胖子是第一個下去的，见到杨经理，一寻思便知道是谁了。 “劳驾杨经理久等，我就是王康！”胖子和杨经理握了下手，却有几分的傲慢。 那杨经理似乎更习惯胖子的這副态度，马上热情道：“王少，一路辛苦，住的、吃的、热水澡可都准备好了，就等你们来了！” 赵金龙一伙人，包括林月也是第一批下的，他们可不在乎你什么领导，而且只是区级的领导，這点胖子有点失误了。 這伙人一下，政府办公室主任的项春艳秀眉一皱，但随即看了眼旁边罗副区长表情沒变化，也作罢。 项春艳三十一岁，妖娆**，已经结婚了，身材、皮肤保养的不错，活象二十四五，是现任区长的专职秘书、政府办公室主任，副处级，私下裡有关她和现任区长的半老头子的闲言闲语有不少，但這**仍旧当的稳当，這次领导要退休了，传言她可能出任副区长，這可是正处级，算是进步一大步。 罗建辉为的第二拨后下的，胖子赶忙丢下杨经理，請领导下车。 “几位领导，這边已经准备好了热水，大家先洗個澡，然后再享用野味，罗区、蒋哥、项姐？”胖子向罗建辉等人谦虚征询。 這让罗建辉很满意。看看身边的小李，這点上却不够圆滑，比不上這胖子。這胖子办事能力强，他听說過了，秘书科副科长，是做成绩做出来的，也不简单。 “麻烦小王了！”罗建辉点头同意了。 “嘿，能为领导们服务是我的荣幸，罗区长、项姐、蒋哥、李秘书，請！”胖子拍马屁道。 几人一笑，這胖子打蛇随棍上，连距离都拉近了。既有对领导的尊敬，又有恭敬、亲近之意。 项春艳白了胖子一眼，笑吟吟的。 胖子的交际能力很强，私下就喊她姐，也算亲近，最主要的，胖子不会威胁到她的位置，彼此之间的地位相差很大。就是胖子提升正科级，和正处级，一個地一個天，许多人一辈子都沒迈過从科到处的跨越，而且，胖子沒有在政府办公室任副主任、主任的经历，這也得熬不少時間。 提正科，顶多挂办公室副主任、秘书科副科长，主任和科长的位置是给副处级的人留的，暂时和胖子无缘。 蒋副局长蒋立汉长的比较黑，三十来岁，性子比较率直，有军人豪爽作风，和胖子很对味，一来二去两人称兄道弟了，胖子有钱，他有权，這结合很顺利。 朝胖子挤挤眼，那笑很暧昧，但只有他和胖子能读懂，蒋副局长心說，胖子你行啊，有前途，眼前這位可是现任区长的专职秘书，小道消息說要强行升一步，這沒什么不可能。如果靠资历，那沒戏了，但是有人的话，那就很可能。 当然，即使提正处级的副区长，也只能是最末位的，挂不上常委衔。 小李则有些嫉妒，胖子似乎将他的风光给占了，领导虽然不說，但這都是印象分，领导转正，他不一定能继续跟着罗建辉走，就看领导是否赏识了。 张国栋是最后一個下的，给司机师傅老秦掏了根烟，随意的聊几句。他其实沒烟瘾，但为保万一，就随身带着，二十块一包。 ‘乐滋滋’的牌子象‘新龙门客栈’的牌子似的高高挂在水泥干上，那字迹很大，鲜红鲜红的，裡面的灯光将雪天映衬的有了几分暖意。 众人下车后，提着箱包在服务员的带领下往大院子裡走，张国栋靠近胖子：“要不要帮忙？” 胖子是组织者，得看着将众人安排好，所以是最后一個才能安排的，显得有点忙碌。 胖子抹了把脸，這会居然出了点热汗，道：“国栋，那你去和杨经理去厨房看看，等大家洗完澡，就准备上菜，菜单都订好了！” 這裡洗热水澡很奢侈，都是‘乐滋滋’自己烧的，而且只能抽井水。而安排洗澡的事情，得胖子亲自去搞，总不能让领导们去等吧？ 张国栋领了活，在杨经理的带领下，先找了间空房间，在二楼，众人一人一间，這裡足够。将行李放下，然后跟杨经理去了厨房。 厨房裡有两三人，一個厨师，两個帮手，张国栋一看那帮手，两個大妈，似乎是当地人吧？杨经理介绍道：“别看她们只是帮手，但是炮制野味，却是大行家！” “老刘，一会打起十二分精神，今天来的都是贵客，饭菜要做好了！” 杨经理朝那大厨师嘱咐了一句，然后和张国栋打了声招呼就离开厨房了。 這厨房很大，而且器具居然明亮的很，都很整齐，显然，是经過人擦洗和打扫過了。 张国栋看着两位当地村民在给不知名的野味中填這调味品，這只野味個头不小，足有二十几斤，他好奇道：“這是什么动物？” “這啊，是嫩狍子，昨天才打回来的！”一位大妈操着当地话道。 山狍子，是山林裡的一种肉食动物，但其肉比野猪肉要香嫩的多，只是数量不多，而且狍子远比野猪狡猾，很打猎到。嫩狍子，就是還未成年的狍子，但是肉质更上佳。 這种动物张国栋是听過的。 张国栋感兴趣道：“這裡经常可以吃到狍子肉嗎？好不好打？” “不多喽，都进山了！” 细一說，张国栋才知道，這裡由于多了几家农家乐，打猎的人多了不少，导致猎物的生存受了很大影响，一些比如狍子、青狼這些难得的肉食动物不少都迁移进了老林，比以前的数量少了很多。 青狼等的迁移，這山上最显著的变化就是沒了天敌的野猪大大繁殖，只有野猪数量不降反增。 這狍子還是設置的陷阱夹到的，寻常十天半月也不一定打到一只狍子，所以這次的运气非常的好。 除了狍子肉，厨房裡准备的還有野猪肉，其中居然還有一只烤乳猪，而野兔比较常见，這裡都能供应上，野鸡比野兔少些，但肉质却比家鸡多了清香味，更可口。 再就是野鸡蛋和土鸡蛋，‘乐滋滋’居然抓到了活的野鸡，养了十来只，不杀，却让其下蛋。饲料鸡蛋大家吃多了，但野鸡蛋和土鸡蛋却吃得很少，這种野鸡蛋带着灰色花纹，非常的漂亮，而且非常好吃，营养价值很高，当然，价钱也不菲，市面上也很难买到。 還有一味同样是鸡，不過是土鸡，沒有半点饲料喂养過，都是纯天然的绿色食品，对城裡人来說，吸引力不是一点半点。 同系列，還有野麻鸭，每家每户都有，然后提供给农家乐。 除了這些之外，基本是野菜系列的农家菜，绝对是正宗口味。 不過大冬天的，野菜不好保存，也不知道农家乐怎么弄的，一些张国栋不认识的野菜居然保持着鲜绿，而且有些筋肉饱满，即使在市场上也见不到這些美味。 可以說，‘乐滋滋’弄家乐投入的成本不小，但是收益更多，张国栋问過，這样安排下来，每一人两天的花费就得上千，十七人两天時間，就得花掉两万块。 在厨房裡和三人聊的投机，也感觉不到拘束，张国栋心裡却在寻思，這裡野菜是难得一见的东西，如果在桃源种植的话，可以多提供几种菜出来。 西红柿和大头青辣椒长的很高，将近两米，但是空间大小就那么大，再种植大蔬菜是不可能的了，只有在空隙裡面想想点子，高低搭配，合理运用每一寸土地，想想這主意倒是不错。 這样一想，张国栋的心思越的活跃起来。 空间裡還放着几個那水柜，虽然堆起来的，但也站地方，水池上面是否能搭個板子，就象盖二层楼一样，将空中的地方也用起来？ 张国栋想着兴奋起来，這似乎大有可为啊！ “国栋，可以让厨房开动了，你過来先洗澡！”這时，外面传来胖子的声音。