第783章 租人?(呼喚月票)
老爺子見勢頭不對,也起了童心,加入了你爭我奪的行業,另一桌,孃親爲首,一幫漂亮妞也都是下筷如飛,喫得嘖嘖有聲,晉陽公主很誇張地發出了各種各樣的感嘆,看樣子在她的心目中,我這個姐夫比大內御廚做的還棒。
掃蕩,鬼子進村就這麼幹的,三光,喫光喝光啃光,桌上是一片狼藉,一個二個全撐着了,連程鸞鸞這位一向最注意形象的妞都下意識地摸了摸肚子打了個飽呃。
咱們一幫爺們蹲一桌,不過,也就老爺子一個年紀最長,其他也就是我跟一票小王爺。也全都撐的坐不住了,只有李治,挺着圓棍棍的肚子,費力地把最後一塊紅燒肉放進了嘴裏,纔像是泄了氣的皮球一般,靠在榻欄上滿足的嘆息。那模樣,就跟乞丐搶到了肉骨頭的表情沒啥區別。
“這可了不得,老身都有些撐着了,來人,還不去拿些山楂幹去熬些水來?!”孃親也有些苦惱地打了個飽呃,猶豫再三,還是把脆皮大腸挾給了正瞪大眼睛着的晉陽公主,朝着外間吩咐道。
不多時,熬好的山楂蜜水總算是端來了,一人一碗,裏邊還有山楂幹,不過煮過之後,軟軟綿酸,倒也有幾分的嚼頭。“俊哥兒,小弟實在是無話可說了,連咱們常人都不願意碰的豬肉,您都能整出這些個美味來,這實在是……”李治不知道該如何來形容我的多才多藝了。
老爺子呵呵一笑:“殿下這話也太誇獎他了,老夫倒是覺得這豬肉似乎不像牛羊一般有一股腥羶之味,而且肉質較爲細嫩,所以方能以豬肉製得此些菜色對吧?”
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“確實如此,父親果然高才,一眼就能瞅出這豬肉與羊肉的區別,其實這豬是最好養的,不過喫食其肉時,最好能以悶燉爲好,而且時間越長,口感愈佳,對於老人,甚是滋補之品。”我朝着老爺子拍馬屁道,因爲我不好告訴老爺子豬肉經長時間燉煮後,脂肪會大量養活,不飽和脂肪酸會增加,而膽固醇含量會大大降低。只能用另一種方式來進行描述。
“哦,還有這種事?不過,那紅燒肉確實是肥而不膩,滿口餘香,今日的晚膳,老夫可是都止不了動筷的念頭,呵呵呵……”老爺子滿意地拍拍肚皮笑道。
那邊,李漱已經開始在跟孃親商議,是不是在家裏邊也養上幾頭豬,自家相喫的時候直接宰殺便是,省得房府去買豬肉來喫,讓別家聽到了笑話。孃親也微微頷首,看樣子,好面子的人是大有人在。
喫罷了飯,老三又跟晉陽兩小傢伙上頂樓去玩了,我可沒功夫理他們倆,繼續跟李治等人吹牛打屁,老爺子和孃親還有我的妻妾們也決定去溜達溜達,消消食,至於我,消化能力一向很超人,所以不用做那種活計。
“俊哥兒,您家裏邊還剩那麼多的豬肉,能不能分點給小弟,小弟也想回府之後,做一些來嚐嚐鮮。”李治眼見沒了旁人,止有幾個弟弟在邊上,於是又恢復了流氓嘴臉,擠我跟前來淫笑道。
我叨着根牙籤,瞅了這傢伙一眼:“沒門,告訴你,我這些肉,還等着醃製起來喫呢,告訴你,只要把這些肉拿我家釀的這高度酒加上花椒、精鹽細細地抹上了一層,在罈子裏邊放上十天半個月,然後拿出來晾乾,然後去找一些柏樹枝條來,以煙慢慢地薰上一日,那味兒才叫地道!”我很神往地吸了吸鼻子,不止是醃肉,還有醃乳豬,醃豬大腸,嗯,總之能醃的東西都很多,反正冬天閒着沒事,正好可以把這些東西都整出來,等到過年的時候,恰好成喫,那風味,絕對沒得說。
李治摸着自己有些圓鼓鼓的肚子目光顯得有些幽怨,我雙手一攤:“小治莫怪爲師,你也知道爲師家裏人口多,這就兩頭豬,我都還嫌不夠喫呢,要不這樣吧,你若真想要,又不好意思出面,那過兩天爲師就給你買來殺好,到時候,你只管來要肉就成,咋樣?”
“一言爲定!不過俊哥兒,這食譜嘛,嘿嘿嘿……”李治很猥瑣地擠擠眼,我很大方地揮揮手:“沒問題,等你的豬到了,殺好了,連食譜一快給你,咋樣?”
李叔叔那老傢伙正逍遙地翹着二郎腿,坐在搖椅上,抿着茶水聽着宮女用小提琴演奏着清朗而悠然的《春江花月夜》,聽到了腳步聲後,一擡眼皮:“呵呵,我當是誰呢,原來是賢婿啊,來來來,過來坐下,與老夫一塊聽聽,這首曲子不錯得緊。”
“小婿遵命!”我只好蹲坐到了矮榻上,以一位小提琴演奏大師的耳力來傾聽品評這位宮女的演奏,嗯,一般,畢竟是女人,而且學習的時間不算太長,手感有些生澀,對於小提琴的理解還不到位。
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