第五十九章：企業管理 作者：未知 “站住！” 佟湘玉略一思考，大喊一身，接着就笑着幾步走到郭芙蓉身旁，拉住郭芙蓉：“額信額信，有啥缺點你就只管說！有則改之無則加勉，來，給郭姑娘看茶！” 她一伸手，請郭芙蓉在長桌邊坐下。 “嘿~！” 原本還以爲要挨訓的郭芙蓉聞言，立馬露出了笑容，接着她就飄了，只見她大馬金刀的往凳子上一坐，老習慣的一條腿就踩上了凳子，開始說上了，“首先，你們這個店吶規模太小！” “這已經是方圓五十里最大的客棧了！” 白展堂聞言，伸手朝地下指了指，不爽的提醒郭芙蓉。 “那你接着說！” 郭芙蓉不滿的起身，對打斷她話的白展堂說道。 “展堂！” 佟湘玉坐在太師椅上，示意白展堂別說話，讓郭芙蓉說。 “你說你說，我給你沏壺茉莉花去！” 白展堂咬牙笑着，白了郭芙蓉一眼，往後廚走去。 方陽見狀，連忙雙手往桌上一搭，開始接受郭芙蓉的企業化教育，以及品牌化管理，他差點就拿小本本記下。 只見郭芙蓉看白展堂生氣的樣子，開心一笑，接着繼續坐下襬出那副樣子，在佟湘玉等人的配合下，侃侃而談，說出了現代管理的先進思想。 方陽聽了一下，根據郭芙蓉所說，大致可分爲以下兩點： 一：是要擴展規模，不然規模太小，會使企業缺乏競爭力和凝聚力，無法形成品牌效應，使潛在客戶大量流失。 二：是要優化管理，現在由於管理思維的僵化和管理辦法的陳舊，使得某些重要環節嚴重脫節，上情下達很不通暢。 三嘛！郭芙蓉還沒來的及說。 “不用說了，你就說怎麼改，額全聽你的。” 郭芙蓉還想說，結果興奮的佟湘玉直接打斷了她，一屁股坐到她身邊，要她說具體措施。 而方陽也就等着她說那個不靠譜的具體措施，準備好好打擊一下郭芙蓉。郭芙蓉見佟湘玉的樣子，更是得意起來，接下來，也不管提着水回來的白展堂和站在一邊的李大嘴、呂秀才難看的臉色。 她揮舞着手，以一副教訓的口氣提出，第一，爲了避免人浮於事，濫竽充數，要引進競爭機制，就拿廚子來說，除了李大嘴外，最少還要再招四個廚子，川、魯、粵、淮每樣一個，如果有必要的話，還要再加一個點心師，另外再招三個賬房，五個跑堂，七個雜役。 此話一出，白展堂三人立馬就炸鍋了，紛紛情緒激動的職責郭芙蓉，一時之間，連佟湘玉都壓不下來。 可郭芙蓉卻是毫不在意，她一拍桌子，看了下圍着他的衆人笑道：“回頭我再招二十個，這總夠了吧？！” “招那麼多雜役，你幹嘛？” 方陽笑眯眯的看着對面在衆人圍攻下的郭芙蓉。 “我當領班啊，哦~不，我當副領班就行！” 郭芙蓉見方陽看着自己，馬上改了口，接着她理所當然的看向坐在什麼的佟湘玉，“這總沒問題吧？掌櫃的！” “呃~這個~” 佟湘玉猶豫着和方陽等人對視一眼，才轉向郭芙蓉，“這個回頭再說，你先說第二點吧！” “爲了塑造形象，推廣品牌，咱們店必須得擴大規模！” 郭芙蓉聞言，思考了一會，雙手撐着桌子，“如果條件允許的話，就把整天街都盤下來，如果條件再允許，就把整個鎮子都盤下來。” 說着說着，她自己都興奮起來，雙目發光的指手畫腳，完全沒注意佟湘玉不耐煩的表情：“那我們就改名叫‘同福娛樂鎮’，餐飲洗浴一條龍，娛樂休閒一體化，最好再開幾間賭場，到時候……” “呸~！” ”賭場？” 佟湘玉等人啐了郭芙蓉一臉唾沫。 “這一臉唾沫！” 郭芙蓉連忙起身迴避，擦着臉上的唾沫，直接從長桌邊被啐到了長桌的另一端。 “唾死你！” “什麼嘛！” 郭芙蓉坐在位子上，皺着張臉，質問衆人，“怎麼了嘛！有問題嘛？” 大嘴手指敲擊桌面，激動的看着郭芙蓉：“照你這麼改，我們得花多少錢吶！” “就是啊！”白展堂和秀才在邊上連聲附和。 “沒錢啊！那你們沒錢還開什麼店吶！” 郭芙蓉不屑的失笑着，絲毫不管自己是不是犯了衆怒，“哎呀~趁早關門算了。” 說着，她就起身提起茶壺，想給自己倒碗水喝。 誰知道，她剛提起茶壺，方陽將她手中的茶壺給拿了過來，在郭芙蓉疑惑的目光下，他重新坐下，做出思考的樣子，問郭芙蓉：“錢我倒是有，我感覺你的意見也很好！但你得先回答我幾個問題。” “小方~！” 佟湘玉見狀，連忙喊了聲，生怕方陽跟着郭芙蓉瞎胡鬧。 “掌櫃的，沒事！” 方陽衝佟湘玉擺了擺手，接着繼續看向郭芙蓉：“第一，我們搞了同福娛樂鎮，這客源哪兒來？鎮上的百姓怎麼麼安置？ 第二：開賭場，你是想我們都變殘疾？根據大明律第七卷第二十九條規定，聚衆賭博，輕則杖責，重則砍手！先就這兩個問題，你先想辦法解決了！” “啊！這個……” 郭芙蓉聞言一呆，在方陽的目光下，她這這這的這不出來了。 佟湘玉見此一笑，她走到無言以對的郭芙蓉身邊，扶着她的肩膀，接着方陽的話，開始教育郭芙蓉：“這有目標有夢想是好事，但不能好高騖遠，提出一些不切實際的目標！你剛纔說的那些可行嘛？額感覺還是可行的。 但是跟額們這裏的實際情況不符合，更何況這中間會遇到的各種麻煩、問題，你連想都沒有想到，更別說是解決了，所以說……”說着，佟湘玉衝白展堂等人一擺頭，“還是先幹活，從小事做起！” “你啊~先把地掃了再說吧！”秀才將掃帚往郭芙蓉身邊重重一方。 “掃完地，順帶手把這些衣服給洗了！” 白展堂不知道從哪裏找來一堆髒衣服，統統都塞進了郭芙蓉懷裏。 “把衣服都洗乾淨了啊，洗不乾淨甭想喫飯！”李大嘴把郭芙蓉給推到後院去洗衣服。 “四個廚子，那我幹哈去？” “五個跑堂的，一個都還不給錢吶？” …… 白展堂他們仨都是嚷嚷着表達不滿，跟着走進後院，去監督郭芙蓉洗衣服。 而佟湘玉則是笑着繞過桌子，在方陽身邊坐下，她靠着長桌上，一手手肘搭在桌面上，託着下巴，扭頭看着方陽：“小方，這個……” “掌櫃的，你有話就直說，你這樣看着我，我很慌的。” 見佟湘玉吞吞吐吐的樣子，笑的還這麼意味深長，方陽連忙往後撤了撤，警惕的看着佟湘玉。 “那個，你真有那麼多銀子嘛？” “沒有！” “不要騙額了，你剛纔都說了有。” “真沒有，掌櫃的。” “你放心，額不是要你的銀子，我只是想着額的房間是最安全的，你要不把銀子放額那裏，額替你保管。” “不用！” ……