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第743章 必胜還玩盘外招

作者:翟南
第743章必胜還玩盘外招

  三天時間一晃而過,一辆档次一般,但却挂着高规格牌照的商务车开入斗味场,陈山藏拎着一個小包裹从车中走出,孙行者护在他的身后,而舜烈……他去停车了。

  “這斗味场和我想象中不太一样啊!”踏入斗味场,一直绷着脸的陈山藏却是微微一愣,因为,這裡并不像之前舜烈警告的那样,充满了强者的气息,也沒有强大的压迫感,坐在看台上的也只有三三两两的观众,给他的感觉,甚至還不如少林寺的厨房裡,被十八铜人围着的感觉。

  “毕竟就是個小县城而已。”孙行者闻言,很是随意的說道:

  “你又不是什么天下名厨,对手也不過就是個本地小帮派,你還指望能有什么惊天食压之类的玩意不成?”

  “我也知道,可是就是反差感特别大。”陈山藏调整了一下情绪,但是還是难免那一抹失望。

  這倒也不难理解,就好比从小就听說足球比赛世界流行,全世界都有顶级的场馆,每场观众必然爆满,等到自己终于能够参赛,看到的却是连草皮都沒铺的寒酸赛场,網兜都沒装的铁管球门,观众還沒参赛选手多,就算知道自己参加的只是不入流的小比赛,那种落差感也是难以避免的。

  不過陈山藏的心态调整的很快,甩了甩脑袋之后,就恢复了精神,不過紧接着,就看到那管金驰带着他那些纹了一身带鱼的小弟们走了出来,不過吸引陈山藏注意的,却是站在管金驰身边,那個满脸横肉,身高超過两米,体重至少一百五十公斤的彪形大汉。

  這大汉虎背熊腰,只是站在那裡便好似一座小山,整個人浑身散发着一种野性的气势,哪怕对方沒有做出任何不友好的举动,陈山藏還是感受到了浓重的压力。

  這就是……

  食压?

  忽然间,孙行者的身形一闪,挡在了陈山藏的身前,那如同仰视高山一般的感觉瞬间消失,取而代之的,是仿佛立于绝顶,俯视群山的壮阔眼界。

  “還沒开始就以势压人,這不太好吧?”

  孙行者眼神平静如无波古井,但言语落下,在慈航帮耳中却好似海啸来袭,原本搭建起来的气势压迫瞬间被冲散一空,只留下那彪形大汉仍旧维持着自己的气场,笑着道:

  “和我比试的又不是你,赶紧让开!”

  “比的是厨艺又不是武艺,伱要是想打架,那就和我来!”孙行者翻了個白眼,想要给這货一点颜色看看,不過就在這时,陈山藏却是迈出一步,与他齐平,脱离了气势的保护,将自身暴露在了那彪形大汉的气势震慑之下。

  “老孙,他說的沒错,比试的人是我,连這点气势都克服不了的话,难不成每次比赛都让你帮我扛着?”

  孙行者微微一愣,随即露出一抹欣慰的笑容,也不再多說,只是退了一步,将自己的气势松开。

  陈山藏的脚步顿时就是一软,不過紧跟着便已经站定,他看着那黑大個,仍旧嘴硬道:

  “也就是凶了一点,還不如方丈呢!”

  “哼!”那黑大個還想加大力度,但斗味场的工作人员终于還是走了出来,严肃道:

  “熊守山先生,仅仅是常态的气势对冲還能算是斗味的一部分,但如果再继续的话,我們就不得不宣布您使用不正当竞争手段了。”

  “嘿嘿,俺這不是沒控制住嗎?”名为熊守山的壮汉挠挠头,摆出一副尴尬的憨厚表情,但任谁都知道,這不過是個借口而已。

  不過斗味场說到底也是由人组成的组织,只能保证大致的公平,在確認熊守山沒有继续违规之后,那工作人员也沒有再多做计较,而是走到陈山藏和熊守山两人中央,拿着一份文件道:

  “這次斗味由陈山藏先生和慈航帮代言人熊守山先生进行,比赛题目为点心烧烤,时限三小时,评委为婵媛县三位具有‘君’字称号的美食家,适用存档申诉制,菜品数量包括评审、存档、互相品鉴在内,共计五份,两位可有异议?”

  “沒有。”陈山藏闻言,轻轻摇了摇头,所谓存档申诉制,就是在比赛中制作出超過食用量的食物,根据菜品种类进行分装保存,并与制作過程的视频一起留档,如果赛后对评审不满意,可以借此向美食协会申诉。

  不過這個申诉并不是說品鉴存档的食材,而是重新比一场,但双方只能制作与存档作品相同的菜品,而存档菜品的作用,就是校准双方菜品的标准。

  在這個由“齐天大圣闹天宫”事件衍生出的规则下,基本可以保证评审的公正品评,毕竟无论哪個美食家,都不希望因为一次品鉴,就丢掉自己的饭碗。

  “那么,比试……”

  “這破斗味场连停车场都這么垃圾!”

  忽然间,一声自门口而来的抱怨压過了工作人员的宣布,舜烈骂骂咧咧的走进這個小场馆,這才意识到发生了什么,不好意思的挠挠头道:

  “這都开始了?”

  “嗯,计时已经开始,两位选手請吧。”被打断了宣言的工作人员似乎也不打算再說一次,只是示意负责存档的摄影人员开始拍摄烹饪過程。

  而舜烈见状,也立刻走了上去,拿起随身的设备也开始拍了起来。

  “你這是?”不是很理解這裡面猫腻的孙行者开口问道,舜烈叹了口气,回应道:

  “虽說存档申诉制本身已经是最公平的赛制了,但能钻空子的地方也有不少,曾经就出现過通過申诉陷害评审的玩法,当然也有靠着拍摄過程中漏拍一些细节来影响后续评审的小伎俩,其实我這样单拍效果也就是聊胜于无,最好的办法是像当年齐天大圣那样,直接用全網直播的方式将现场记录下来,這样可以少很多麻烦,只不過我們现在缺乏运营,贸然开直播只会产生反效果。”

  对于這些圈内猫腻,孙行者也只能叹了口气,只是這俩人的交流,却并沒有影响到陈山藏的动作。

  他的动作一如既往的朴实无华,无论是揉捏面团的力道,還是醒发時間,都显得游刃有余。

  孙行者对于這看過好几次的场面不由觉得有些无聊,当即将视线投向了熊守山那边。

  不過相比于陈山藏的烤馒头,熊守山的菜品明显要经典许多,毕竟点心這东西,本就有不少是需要“烤”出来的。

  而這熊守山做的,便是那最正统不過的“烤蛋糕”。

  很难想象,熊守山這么一個身高超過两米的彪形大汉烤制可爱小蛋糕的样子,但他此时表现出的细致,却足以给人一种画风上的震撼。

  萝卜粗的手指捏着看起来颇为脆弱的打蛋器,快速的打发着蛋液黄油与蜂蜜的混合物,那已经闪出残影的双手,在效率上甚至超過了电动打蛋器。

  并不是說他的手速超過了电动打蛋器的转速,而是因为他在打蛋的過程中,那不断变速的技法,能够比起无脑加速的电动打蛋器,更容易的将空气打入蛋液之中,产生出细腻绵密的泡沫。

  而且孙行者也注意到,這熊守山完全沒有预热赛事方提供的烤箱,而是示意帮厨将一大箱木炭倒进了看起来像是接头烤肉的炭火箱一样的高脚长方形铁器内。

  “這還真是有意思的做法。”孙行者看着对方将一根根宽扁贴條架在烤炉上,嘴角不由的微微抽搐,看這架势,不像是要烤点心,反而像是,忘了给铁签穿肉了!

  扭過头再看陈山藏,却却看到正趁着面团醒发的時間,调整小小烤炉的陈山藏,嘴角又是一抽。

  虽說直到昨天晚上,這小子也就堪堪做出了能让舜烈說上一句能吃的烤馒头,但這种好像完全沒打算赢的架势,仍旧让他欲语還休。

  用蜂窝煤烤馒头……你至少用木炭啊?!

  就在孙悟空心中吐槽的时候,一股淡淡的香味却飘過了鼻尖。

  他扭過头去,正看到那壮汉熊守山正将一桶看起来有些浑浊,明显混入了什么东西的蜂蜜缓缓的倒入烤炉,蜂蜜受热、焦化所产生的甜香混着淡淡的辛辣味道在鼻尖流淌,让人忍不住想要打個大大的喷嚏。

  “看样子不只是烤,還打算附带烟熏风味。”舜烈的小声嘀咕在耳边飘過,孙行者不是很了解厨艺,但也知道這裡面肯定有技术含量,立刻向舜烈投去“细說”的眼神。

  舜烈一边对摄像机进行微调,确保能够将熊守山和陈山藏的所有动作全部捕捉,這才开口道:“用带有甜味的食材作为烟熏剂,能够增加烤制食材的风味,不過用湿度這么大的蜂蜜直接烤的,我倒是沒见過。”

  “哦?你的意思是這招失败?”

  孙行者语气有些古怪,舜烈却是摇摇头道:

  “不一定,我只知道這样的做法会让烟熏味過重,而這次比赛的题目是烧烤,如果熏大于烤,就是跑题了,当然,对方也有可能是打算采取‘烤熏肉’、‘烤腊肉’那种想法,先熏一遍,然后再烤,這样就和陈山藏先蒸再烤是一個思路了。”

  “你說這個谁懂啊!”孙行者听得更迷糊了,舜烈对此只能摊摊手道:

  “我只是個美食家,不是厨师,你问我成品菜品的味道好坏、搭配优劣,我可以给你說十天八天不重样的,但這才刚刚开始做,你就想从我這搞到答案,那也太看得起我了。”

  “切!”孙悟空撇了撇嘴,但也意识到這不是自己该考虑的問題,他的视线越過熊守山,却是看到坐在“教练席”的管金驰正在和身边的小弟說着什么。

  靠着强悍的眼力和精妙的内功,他清楚的捕捉到了两人的微表情,哪怕不懂唇语,也能够从那细微的风声中,听到一些不那么美妙的词汇。

  “嘿嘿,做饭我不行,但搞破坏,我可太懂了!”孙行者嘴角上扬,直接与舜烈传音入秘,舜烈听到耳边的声音,微微一愣,然后立刻点了点头,又取出手机,拿出陈山藏放在他這的手机和自己的手机,一副打算从不同角度拍下一切的样子。

  而孙行者则是脚下发力,毫无征兆的消失在了原地。

  ……

  偌大的斗味场,自然不可能只有一個赛区,除了大型赛事所采用的主场馆之外,大多数时候都只是使用周边的小场馆,而就在陈山藏斗味场馆的隔壁,另一场斗味,也正在悄无声息的进行着。

  不過,這两人却仿佛并不是在斗味一般,不止沒有任何的紧迫感,甚至连食材的处理都不怎么上心。

  孙行者眼看着那小弟偷偷朝着通风管方向走去,嘴角不由得露出冷笑……

  ……

  “苍灵,你那北欧香鱼烤的越来越有味道了啊!”

  “佘白,你的臭豆腐炸的也不赖嘛!”

  斗味场中,两個厨师一边互相吹捧,一边烹饪着自己的菜品,虽然是在斗味,但气氛却着实融洽。

  不過比起這融洽的气氛,更令人在意的,是赛场上弥漫的气味。

  怎么說呢……

  看這附近除了评委和不能离席的工作人员之外,一個人都沒有就能明白了。

  臭,香,陈,怪……

  各种各样奇特的味道让人忍不住皱起鼻子,但那恶臭之中蕴含的细微香气,却又带着迷人的魅力。

  不過既然是用于斗厨的地方,斗味场自然是有着完善的气味管理方案,哪怕一边臭气熏天,也能够保证旁边的场馆不受影响。

  只是——

  這仅仅是在一切正常的情况下。

  但此时,一個慈航帮的小弟,却是偷偷的来到了电闸所在。

  他并沒有直接拉闸,因为那样做着实太過明显,做過无数次相同行为的他早就知道应该如何操作,才能让這次的行动发挥到最大,而又不至于引来斗味场的关注——

  至于說申诉……

  這种什么都不赌的比赛,就算上了申诉清单,也是最不受重视的那一批,等结果出来,少說也是两年以后了!

  至于两年后?

  谁還记得這比赛?

  今晚十二点发新書,不過不知道审核啥时候能给過,所以明天再看吧,直接在本书点作者头像看其他作品就成,因为我這人毒奶属性,就不說书名了……(已经奶死自己好几本书了,不想重蹈覆辙)

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