第91章 菲力牛排
夜幕刚刚降临。
柔和的海风轻轻拂過，椰子树叶沙沙作响。
远处海面上有渔船灯光，陆续驶离码头，估计要去捕捞一些具有趋光性的海鱼，比如沙丁鱼、秋刀鱼這些，晚上比白天更容易捕捞。
整個岛上有两三百号人靠大海吃饭，养活不少家庭，单靠拉奈岛肯定消化不了那些海产品，主要送到欧胡岛或者茂宜岛。
苏瑞正在酒店的露天餐厅，陪爸妈享用晚餐，指着盘子裡的菲力牛排，笑道：
“尝尝有什么特别的地方，這可是我們自己牧场的牛肉，取自于一头五個多月的安格斯牛，让大厨精心烹饪。”
他老妈语气惊讶：“這么早就能吃了？有点浪费吧，正是长肉的时候。”
“不能怪我，這头牛跌进排水渠裡，被发现时候脖子都快断了，就剩半口气，不屠宰只能放任它等死，实在太浪费。下午发现它时候，牛仔们给我打电话，告诉我說上次也是這头牛，已经跌进去過一回，好不容易才拽上去，沒想到又摔了。”
苏瑞說话时候，动手切着盘子裡的肉，感慨道：
“老安迪先生把最好的几個部位，包括牛裡脊、牛上脑和牛眼肉都送了過来，另外還有條牛尾巴。我让厨师把牛尾巴拿去烤了，不過這头牛那么蠢，吃它该不会影响智商吧。”
牛上脑是指牛肩部后面的一块肉，這個地方运动量比较少，所以肉质非常的细嫩，口感绵软。
而牛眼肉则位于牛肋骨后面，肥瘦相间，牛筋数量少，肉质也非常细嫩。
至于今晚吃的菲力牛排，取自于牛裡脊肉，属于牛身上最贵的部位之一，苏老爸切块肉尝尝，满意到点了点头，說道：
“牛的脾气本来就很倔，所以人们才說钻牛角尖、牛脾气之类，会不会影响智商我不清楚，但今晚的牛排口感特别嫩，应该再拿点臀腰肉盖，找個好天气我們家一起去海边烧烤。”
见父子俩开玩笑，李老妈欲言又止，小声說道：“从外面买肉无所谓，吃自家养的牛，我总感觉有点怪怪的。”
苏老爸喝了口红酒，淡定道：
“不要想太多，人本来就不是食草动物，为了保护生态，也不能总去打猎吃野味。宠物是宠物，牲畜是牲畜，偶尔吃点素的刮刮油還差不多，你可别被教堂裡那些极端的素食主义者们影响，有空還不如跟我一起拜拜财神爷，這才是真神仙，我們家能有今天都靠他老人家。”
苏瑞倒沒觉得有什么。
牧场的羊驼、黑鼻羊、迷你驴那些算观赏宠物，留着剪羊毛，长期饲养。
西门塔尔品种的母牛還可以产奶，但安格斯牛单纯属于品质较好的肉牛，购买它们本来就是为了养大以后再出售。
倘若嘴上說着多可爱、多喜歡，一转眼又屠宰掉它们，大概就跟所谓的“感恩节”一样，那才叫做虚伪可怕。
不同于比较极端那一类的动物保护者，苏瑞从刚开始就分得很清楚，把肉牛、肉羊之类当做可增值的资产看待。
正如同他老爸所說的那样，人毕竟不是纯粹的食草动物。
在科技水平发展到，能够找出其他解决办法之前，倘若不人工培育饲养鸡鸭牛羊等等，那么全球数十亿人口，将会很快吃光任何能吃的动物，并且捞完大海裡的鱼，那才算真正的灾难。
大部分动物保护者，只追求生态平衡以及物种的可持续。
极端的动物保护者，才一味去追求保护所有的动物，而对某些动物的仁慈，也许就是对其他生物的残忍。
就拿拉奈岛来說。
成群结队的几千头野鹿，对当地特有的本土植物，造成了严重的破坏。
而野猫和印度猫鼬、流浪狗等等，又对本土动植物造成影响，许多夏威夷独有的鸟类已经彻底灭绝。
李老妈翻了丈夫一眼，开口說道：
“儿子沒事了，我很久沒去教堂，以前還能跟朋友聊聊天，在這边谁都不认识，去干什么？我也沒說不能吃，心裡有点不舒服而已，蔬果农场附近有几头小牛，经常跟我要菜叶吃，我觉得它们挺有意思。”
苏瑞闻言，眼角抽抽。
果然跟段子编的一样。
左眼跳财，好事要来，右眼跳灾......去他娘的封建迷信。
他老妈身为“移三代”，对信仰方面的追求依然那么务实，一個月前還迫不及待要往教堂跑，现在就懒得搭理了。
品尝完牛肉，苏瑞接口說道：
“农场附近主要饲养些奶牛，老妈你肯定不认识這头安格斯牛。”
“關於食肉還是食素，是否应该保护牲畜之类的事情，沒什么好谈论的。跟是否应该捕杀流浪猫狗差不多，双方都有道理，也无法說服对方，全球几亿只猫狗，任由它们繁衍下去，那绝对会变成灾难。”
“归根结底，我看主要是现代日子過得太舒服了，换成古代饥荒时候，饿急了吃土都沒問題，谁還关心保护不保护......”
苏老爸笑道：
“說得沒错，我們家祖上就是饿到沒活路，才在上個世纪初跟同乡一起出海。”
桌上手机屏幕亮起。
苏瑞从上面看见了自己的名字，好奇解锁屏幕，才发现原来是莉莉小姐转发了一篇新闻，标题为——“苏瑞沙滩约会对象，永远不需要怀疑他的眼光。”
“......”
先點擊帖子看了看。
发现文章裡有达达裡奥的生活照，還有之前演戏的剧照，個人情报基本上被扒了個干净，甚至提到她远在纽约的律师父母。
顺便挨個盘点一下，苏瑞曾经对外公开的情史，性感演员梅根·福克斯、维密超模米兰达·可儿她们，总是他绕不過的往事。
达达裡奥回洛杉矶接受完采访，第一時間跟苏瑞打過招呼。
享用晚餐前，他也看见了其他文章，只觉得达达裡奥回答得還不错，并不介意帮這姑娘增加些曝光度。
可莉莉小姐居然专门转帖，足以說明還关注着他的动静。
苏瑞本来還以为，莉莉她已经彻底不想再理会自己，放下叉子，打字回复一句——“正在策划新剧，還要不要给你留個角色？女主角。”
信息立马显示已读，但迟迟沒有回复，估计正纠结着。
等到吃完烤牛尾，才收到莉莉小姐发来的新消息。
她回复写着——“不涉及任何私人关系，只谈工作，那就沒問題。”
沒有彻底闹掰就行，苏瑞此刻心情相当不错，想着最好让她再冷静会儿，因此只回了句：“OK，等我消息。”
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